- 妈米
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3 y W4 p& h* V. T3 w* \ 买了个小南瓜，准备做一次南瓜包。南瓜营养很丰富，而且味道有点甜，宝宝很爱吃。1 t1 _+ \0 d! Z* q; J
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1，南瓜上锅蒸，放微波炉里7。8分钟也可以，然后把南瓜压成泥。* U" l% j) g- j0 J
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2，放入面粉搅拌，爱吃粘的，可以用一些糯米粉，揉成团。- Y0 N; G' q* m6 j5 t
! {( }! d2 ?% g/ n6 ?8 P) p# B/ \3，调馅，我弄了一些芝麻馅，芝麻炒熟，放一些白糖，就可以了。（也可以做其它的馅，如豆沙的，肉的，都可以）0 H8 f& v" s& ^. }8 e6 m' q
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4，擀皮，放入芝麻馅，包成包子样，上锅蒸15分钟就可以了，因为南瓜是熟的，不用蒸太长时间。1 r, k1 V4 [, ?$ g9 l8 d [
; @5 _. s; q/ f, L0 B( | 花卷也是一样，擀成长方形，洒上芝麻，卷起来，再切成小断，把切下来的两个小断放在一起，然后象拧麻花似的，拧一下，一个小花卷就做出来了。) Q* ~! f* e& k [$ L7 u
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& P+ c' x5 S3 u( X" ^大家看看吧，上成品 F+ f8 p! g; [( e4 D
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这是蒸好的南瓜和芝麻6 U9 B+ q6 c: V6 F1 I
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上锅蒸，馅不够，我还弄了个饺子
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辉迫不及待的下手抓了! \. ^. |" @! W" N* o$ a; L
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- D- ^4 J, ]' U4 r; `1 O, k f( N我先尝尝什么馅的。
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[ 本帖最后由 ttant 于 2009-7-27 15:18 编辑 ]
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发表于 2009-7-27 15:16
LZ，问个问题啊，糯米粉是什么啊？超市有卖的吗？
