- 妈米
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很想念国内的派,菠萝派,苹果派,香芋派............. 5 H5 {: `; U& @
在外面吃到的不是家里的口味,只能自己做,吃起来还很不错。 & r1 `" X# ]( ]& P, j* B# l+ f
如果有喜欢的JM可以试做看。 8 E+ f( ~7 ^4 h* |2 K5 @
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7 S4 e; \- t5 ]# r, n8 d* v找一些方形的面包片,一个鸡蛋,一些菠萝丁
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* D( b/ H) J4 R" o) A+ L用少油把菠萝丁下锅炒一下,然后加白糖(看各人口味而定)炒匀,最后加点勾芡。 ( f8 g- j0 y6 k/ k5 d4 d
呵呵,就这样简单 " R G. p; ?6 u+ `/ B
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7 z$ B5 r. r; `& z9 H; W/ @把面包片去边,再把它压扁。(注意拿起来的时候要小心,我做的时候撕破了很多张)
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用蛋黄粘在面包片边缘,把菠萝丁放在中间(别放太多不然很容易破),然后把边缘对折起来压紧。
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然后放到油里炸成金**就可以了。6 M2 f6 ^% |9 F) p* ]: C
呵呵,不知道会不会做错什么步骤,但是我觉得这样吃起来已经很不错了。
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[ 本帖最后由 mini-ranran 于 2009-3-12 12:31 编辑 ]
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