- 妈米
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回复 大家的疑问
放水的问题： X" G! u# z) F
不用再单独放水，可以先把佐料和切好的土豆丝放在一起拌匀，然后再放一小把面粉，继续拌匀就可以了。9 B. A& f, k$ `- S0 e% B
3 Y* U% Q _- z因为土豆丝在搅拌时候会渗出一些水，所以不用单独放水了，面粉只是帮助成型的作用，切忌不要放的太多！
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选用什么锅：没有特殊要求，普通的炒锅都可以做出一样的美味！' j# S- {9 P% r
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如何下锅：面粉和土豆丝是和在一起的，当然是同时下锅了
! m' h. e9 f; ], q) h9 h C9 v8 e8 w+ ?! c& {; Q# `
是否放奶酪：有创意，不过我还没试过，想来也没什么不可以的，$ p! {& N: z7 y7 ~) D4 W/ d
亲可以做做看，一起分享么！3 k Q4 _2 a- y3 r& o
, R4 e5 K5 F% e: Q
照片：做好了忘记照了，只能等下次再做的时候补上了！ 1 j1 Y5 x5 T; o
2 Q2 R) v1 R+ y4 M' R[ 本帖最后由 我爱俏俏妞 于 2010-7-7 15:59 编辑 ]
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发表于 2010-7-7 01:18
! t7 X, P% z8 ^$ ~$ i) Y) Q8 }6 L3 g" l" w
非常好吃，嘿嘿！儿子超喜欢吃！！！
