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发表于 2010-10-8 16:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 思思小竹 于 2010-10-8 16:52 编辑
0 q/ J, b% }& o+ w( e1 a) p6 C( |# p. f
以前从来不知道还有野菜这个说法,呵呵,比较孤陋寡闻吧
$ T4 k4 _# m' X6 o8 T1 C8 m6 b老家是广西的,大家都知道南方雨水比较多,蔬菜比较好种,所以自家菜园子里蔬菜就好多了!!  \0 E; K; B/ {* w6 Y- ^% ?! a4 H
现在在北京,在以前租房的地方,那家老太太老是去弄野菜,回来做饺子,馅饼,给我稍两吃吃,真香,不过因为自己不认识野菜,所以不敢贸然自己去摘啊5 z4 i7 U5 ]- L
前段时间去郊区公园玩的时候看到有不少人在找野菜,也和她们学习了一把,从此我迷上了,那种野菜独有的香味.........................
3 C% z5 O2 |' ?* m% S1 H3 `3 r现在是秋天的尾巴了,今年最后的一批野菜也快没了,想尝鲜的,赶快试试吧!!!
) s1 L  _/ F3 R) ~, Z  s6 y, a# L, `
鄙视下我自己,其实我就认识一种野菜,# K3 g, \; q; r$ R5 q1 n
蒲公英(这个可以下火的.上火了吃了都很好,有的人直接沾酱就生吃了)
0 r* H- j6 W, D' C! [( Q" T小学书本上就有说哦,长着黄花的,路边也能见到的,不是特别难找到.照片是在百度找的,它的叶子有点像三角形那样的,大家可别找错哦!!
# t, E; F+ q, H2 u* C' R4 d$ a  _; l/ x, b% p9 m5 ]

+ r. H6 R3 I8 |我摘回来都把它捡干净了,然后剁碎了当做青菜一样放到肉馅了,拌好,里面放些生抽,要是觉得馅不粘的话,就加个鸡蛋清,就好了,& T  A- O. n/ Z3 S& C7 T. l
包饺子,包子,都很好吃,有兴趣的MM试试吧!!

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饺子呢,饺子呢?做的啥样啊?
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回复 2# 玻璃争争气
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1 x! }. s% A8 K  H* w) B    饺子做成之后和普通的饺子一样的,我做饺子的技术差到不行,都没敢拍

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这种又卖的吗?还是要自己去挖啊,不认识咋办呢?
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回复 4# 蓬蓬熊熊
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1 e2 `/ s# F% u- Z2 f# g& P/ n7 o1 `$ b  Q3 v1 t' G2 [
    这个好象没卖的吧,我都是自己去挖的,公园或者路边都有好多,有花的话是挺好认的,没花就有点小难了,看看我啥时候去实际拍张照片回来,百度找不到很确切的照片

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叶子不一定都是锯齿的哦,看看我拍的蒲公英:! x$ ~) l  c& i$ }

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回复 6# 郁柠
1 T8 |. {+ _0 g+ h) f
5 F0 K/ R& v3 o( T! @. W, B1 o) g$ B* V/ O( m
    恩,这个也是,我胆子比较小了,不是齿锯的不敢要啊,呵呵,下次记得,怪不得说我找个野菜比别人慢呢

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这个是去年拍的,很标准的锯齿:
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回复 8# 郁柠 4 F% v7 l6 O( [; z% P) ?8 ~

) H& t, e: o6 f! }" G' V恩恩,我就是光要这样的.看来下次得记得点了
MW 10111 子芯妈

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有卖的,春季才会有卖的! R# @- H+ N8 H$ R% h% a
开春以后,2月份左右大概就有卖的了,大的早市有卖的,今年春天我就买了自己包的饺子,非常的香

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我们没找过蒲公英的,倒是找荠菜的,和刺儿菜的,包饺子也很好吃。

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我就喜欢吃的野菜是  老家叫马ZIHAN,准确的学名我还不晓得,长的趴在地上的。
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! P" m2 V- l- _' a9 R9 ~晒干了,炒肉非常的香。现在很少能吃到的。离家太远了。
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恩,野菜是真的很好吃的
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招财进宝

我的好好看看,研究一下

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没见过呢,还不知道这个可以做来吃
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野菜馅饺子上桌..............香啊!!!
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