- 妈米
- 18060
- 经验值
- 18599
- 在线时间
- 269小时
- 宝宝生日
- 2007-08-10
- 注册时间
- 2009-4-23
- 帖子
- 4957
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 18868
- 精华
- 6
- UID
- 678976
  
- 宝宝生日
- 2007-08-10
- 帖子
- 4957
|
这几天还很热，都不知道给想想做啥吃了，反正，这大热天的，肉菜还是少吃为好，免得上火，豆制品倒是好东西，今天就做豆腐吃吧，这豆腐做得太简单了，想想该不爱吃了，为了提高想想的食欲，还是把豆腐里的辅料多加点吧！要颜色鲜艳才能吊起儿子的胃口啊！; O# ?" p& e( _2 V+ Y& p
首先：准备好胡萝卜，柿子椒切成片状，待用。
8 ^9 l* ?. ], b# }4 @" w1 k( x' ]8 w, M4 d
! a( v \! g6 j8 w
1 M/ F" E+ W& u3 d, l 其次：就是把浸泡开来的木耳切好，备用。
7 w1 [( N3 {0 {1 b% P6 O+ e$ S N/ O' S
4 l; C. M* N, n/ U
% D+ |+ t9 P& E) d
+ K: L, z% o5 p7 z% y% [1 s 在就是主料豆腐了，因为天气热，再买豆腐的时候也要注意，一定要买新鲜的。
$ X: W, L p3 Z6 U, o6 B6 F* K- h6 a: q; B( C5 ?. Z
# F2 g2 a. O* e. A, r
- N+ m5 [! ^2 @- C* s1 Y1 Q3 ^- D 最后，准备一些葱，姜，还有蒜片。
/ t' v" {, |) g6 l0 I5 l
. r9 h( ^3 v* C6 ^( J 自制过程：将切好的葱，姜，蒜片放入油锅中，然后把事先准备好的胡萝卜，柿子椒，木耳倒入锅中爆炒，再将豆腐放入炒拌，加入少许酱油，颜色不能太黑，太重了，加入盐，炒上片刻，即可出锅。+ S0 A; D2 K) C; c
|
|
发表于 2009-8-13 22:35
LZ加油
LZ，我炒的豆腐总有一股豆腥味儿课怎么办啊？
今天晚上就这个了
努力减肥中
我切不了，刀工不好
