八款精美的早餐 好吃好看又营养！超赞！

" E5 F( z+ j5 p- H6 k- a: t7 v/ Q１：低热量美味：凤梨火腿蛋焙果  
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4 a% n" f4 ]. V% R, Y& H材料：焙果(Bagel)、一个(面包店有售)、凤梨一片、火腿一片、蛋一个。  - R( M- m0 W- L+ A5 i- }
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做法：  2 e- |8 B( R2 L5 g9 D3 K: T
1.将焙果对半横切，放入烤箱约烤一分钟。  
% V" e' Q% m" Q& \" _2.以平底锅煎好蛋、火腿，放在焙果的切口上，加上凤梨片后盖上另外一半的焙果即成。  % G# b: [2 o; \% B7 x- h5 B* ]) Y

+ n, b: j' g1 f+ m功效：口感扎实、热量超低的丰富早餐！  
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  原本是犹太人食物的焙果，以其充满口感的咬劲和麦香，得到许多人的忠实拥护。如此简易准备的食物，料理时间从头到尾加起来不必超过五分钟。焙果可以平时多买几个放在冷冻库里，趁刷牙洗脸的时候丢进烤箱里，接下来的步骤就简单啰！凤梨的清酸滋味正好可以让味蕾逐渐苏醒，配上一杯果汁，就是活力满点的早餐组$ N1 \4 o: f& W3 V7 B( s8 R

, e! ?) X8 M) x/ B２：元气配方：超健康养生三明治 ; ?# w& V; V/ X- j: O7 T) O* j$ v: b
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材料：全麦吐司面包两片、苜蓿芽少许、大番茄半颗、奇异果半颗、青苹果半颗、火腿一片(可省略)、蛋一颗、咸味高钙起司一片。  5 h& e2 `, y; U

8 f; m/ w" d( b% {做法：  - P9 G: f: Q  _( l' n
1.大番茄、奇异果、青苹果切片，苜蓿芽洗净备用。  3 a7 @1 A' h# O4 m: F* Z$ k
2.在平底锅热少许油(不沾锅就可以连油都不放啰)，先煎好荷包蛋，再用剩余的油来煎火腿。  
- V! c# V4 j9 ^) l4 Y3.在一片吐司面包上依序放上番茄片、奇异果片、青苹果片、荷包蛋、起司片、火腿。  : l' |6 k( Z% }% H+ T
4.盖上另一片吐司面包，就完成啰！  * U1 i1 Q9 ?( e

( J* \* U- _/ z, a. Q功效：搭配一杯牛奶或优酪乳，就是一顿营养丰富的早餐。 可以让你从一早开始精神奕奕到中午！  
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　只要早起10分钟，就能准备这道既简单又营养充足的早餐。全麦吐司面包的纤维和营养丰富、热量也低，最适合想要变美的你。荷包蛋和火腿虽然是瘦身禁止的食品，但因为是在早餐摄取，热量往往在中午以前就消耗掉，一点也不怕发胖。至于最令人在意的味道方面，因为苹果、番茄、奇异果已经有了水果本身多汁的酸甜滋味，加上来自起司片、火腿的淡淡咸味，所以不需要多加盐或沙拉等其他调味料来调味——真的喔，当你咬下这个超健康养生三明治的第一口之后，就会迷上这些食材组合后的绝妙风味，天天早起做早餐！
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３：新鲜美味：苹果苜蓿芽手卷
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材料：紫菜手卷皮一张、苹果半颗、芦笋三根、苜蓿芽少许、优格一匙。  + n2 ~7 H; @; F' |" e

0 c' [2 o$ E: f0 D/ N* _& E做法：  
1 z6 P0 U% F% C' t- o- J, N1.苹果切成长条状，芦笋入沸水稍微烫熟，放凉备用。  
( p0 b$ H5 w) O. o2.将紫菜皮卷成筒状，塞入一半的苜蓿芽垫底。  
1 T; Z+ |# B3 U( s$ i) B4 ?/ R) W3.接着放入苹果条、芦笋，再将剩下的苜蓿芽放上去，淋上优格即成。  - x# d# f8 G( v. Q7 e: m: @+ E0 c

" y9 [: \* w: [9 x7 F$ H% k; C功效：新鲜蔬果一口咬定，吃趣十足，营养满分！  8 r% U' w0 I2 q- |
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　现做现吃的手卷，用料必定要新鲜才行！这道手卷里包的，全部都是新鲜蔬果。以苜蓿芽而言，有着丰富的纤维质，可以刺激消化系统，含有丰富蛋白质及多种维他命和矿物质，具有防止过氧化、美化肌肤的窈窕功效，也是制作生态美食时常选用的食材。而紫菜含有丰富的维生素A、B1等，能够调节体液、消除下半身浮肿，加上口感清脆的苹果和芦笋，手卷一包好，你一定会迫不及待立刻吃光！/ O. b. X+ B! F6 p& T3 v: d2 D- w

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４：维他命C满点出击：奇异果汁 ! l) U9 g& g! f

; S# N. a& O+ p* B/ H材料：奇异果两颗、蜂蜜少许、冷开水半杯。  / O0 ~  k. H9 ~4 _: `4 e5 N* n

, C  {1 o2 E7 Z) K! l做法：  
$ [: s- ?  `, t5 g5 k1.将奇异果以刨刀削去果皮，连同水、蜂蜜放入果汁机中。  
& t0 v: f) \! [; R3 j$ \1 n  ^1 }2.启动果汁机约一分钟，将奇异果打成小颗粒状，即可装入杯中饮用。  9 B9 X" r/ G+ I; _
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功效：超高量维他命C，不仅可以变美美，还有润喉护嗓及保肝窈窕功效喔！  
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% @$ p; v  `3 H7 V　奇异果是我最喜欢吃的水果之一，不只因为它酸酸甜甜的舒服口感，超高含量的维他命C更能让人拥有好气色。做这道果汁的时候，我通常不会把奇异果打得太碎、吃不出果粒，保留一点口感之外，营养不至于流失、也不会打到籽释放出苦味来。加一些蜂蜜可以让果汁口感滑顺，还能保护嗓子，对拍戏需要耗费喉咙的我来说，早上喝一杯，真的是一举数得的活力妙方！- h  N9 d0 R' n# s2 s1 @4 K

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５：丰胸美白有秘招：木瓜炖奶酪 : s, f0 S8 j9 U7 `/ c" w
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材料：木瓜一颗、鲜奶两杯半、蛋白三个、冰糖适量、醋少许。 * X2 j8 H% @: ^1 ?
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做法： % L3 A6 O/ G+ R: u/ f# R
1.木瓜剖半，取出果肉，放入果汁机打成碎小块。 : d+ g& j" A5 x! B0 V2 W0 [
2.鲜奶煮到刚好沸腾，加入冰糖一同煮至溶化，放凉备用。 " N8 P0 k/ f; m- b" F* U
3.蛋白打匀，加入牛奶和醋，轻轻搅拌均匀后，用滤网过筛，装入小碗中，盖上保鲜膜，大火隔水蒸约30分钟即成奶酪。 6 O' u  J, A6 b  D$ X' i
4.食用时将木瓜泥淋于奶酪上，也可加些蜂蜜一起食用。白嫩肌肤、活氧、抗老化，还可以淡化斑点、丰胸美白喔！  8 D- Q& B9 B% j* h1 D/ l
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  功效：木瓜拥有多种维他命B群、胡萝卜素等营养，加上所含的特殊蛋白酶，能够快速吸收鲜奶中的蛋白质。而蛋白质可以促进肌肤新陈代谢正常，保持弹性，提供抗老化、抗氧化的全面性功能。这道浓、醇、香、滑的甜品，早上起来吃一盅，绝对是超幸福的事喔！. p" ~( ?( X3 F* Z

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６： 抗老化圣品：酪梨牛奶 ' x) i. X1 p! G8 V0 A+ l2 i

: p& ?0 ]7 R0 d! M. R材料：酪梨四分之一颗、牛奶一杯、蜂蜜少许。  
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% a2 J+ \( ]3 U2 [9 p0 |% E做法： % E+ \& i$ O& V& G7 T
1.酪梨去皮、去籽后，取四分之一放入果汁机中。  6 I8 S7 j- q7 \+ k, `
2.放入牛奶、蜂蜜，启动果汁机打匀即可装杯饮用。  
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5 Y3 |& @  |$ \1 {* v( L功效：营养价值高，当作早餐，喝一杯就很够！  0 _$ Q4 c+ C" B! t# [* r# E9 c
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　有“东方奶油”美誉的酪梨，是营养价值很高、却仍不够普及的水果。一般人都有很贵的错觉，事实上在夏季盛产期，一颗大概只要台币40元左右，而这里介绍的酪梨牛奶一杯只需要四分之一颗，换算下来才不过10块钱哩！酪梨的热量虽高，但它含有的脂肪却是对身体有益的单元不饱和脂肪酸及必须脂肪酸，也因此酪梨所含的脂溶性维他命(如维他命B、E等)较其他水果来得容易被吸收。而这些维生素，也正是美容、抗老化的圣品哩！酪梨热量虽高，但只要在上午食用，就不会被累积成脂肪，再加上柔滑浓郁的口感，当成早餐是最幸福不过了！: Q+ g1 o6 B% Y0 B) c2 l

  Y: M5 T* z* r& a% O７：清毒美白：草莓薏仁优格
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材料：草莓六颗、优格一盒、薏仁100克。 % v0 W7 {7 k" o8 U0 v9 l* X5 z+ v
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做法：
8 M8 h0 v7 I* d9 l5 B5 F1.将薏仁加水煮开，水沸后等薏仁熟透、汤汁呈浓稠状即可(约一小时)。放凉后摆冰箱备用。
7 i& l* E! W3 @8 Z) l2.草莓洗净，去蒂、切半，摆入盘中。  . o( R5 _) `! a# R
3.浇入优格、薏仁，即可食用。
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6 c5 {. N9 P' m4 h功效：清毒、美白、去积水，一次完成！
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  这道早餐其实和我们所熟悉的牛奶＋谷类脆片类似，不同之处只在于把牛奶换成优格、谷类脆片换成薏仁，再加上令人看到就心情愉悦的草莓罢了。草莓的维他命C含量颇高，又必须趁新鲜食用，加上多汁酸甜的口感，几乎每个爱美的美眉都无法抗拒。优格除了比牛奶拥有更多的营养，常吃还可以保持消化道顺畅、排除宿便；薏仁含有的高纤维能促进肠胃蠕动，本身的热量又低，常吃可以排除体内多余的积水和毒素，让皮肤黑斑尽去、焕发光泽。你可以煮一锅薏仁放在冰箱里慢慢吃，或者煮得稀一些也不要紧，光喝汤也很退火。别担心薏仁和优格相加后的口感，你会讶异于优格的层次感竟然变得如此丰富、如此好吃！2 D6 d7 R' D0 w7 k

８：活力饮品：芒果芦荟优酪乳
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4 C! A4 J( y! a8 r" B) v# _' m材料：芒果一颗、芦荟一片、优酪乳一小瓶、蜂蜜少许。
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做法：
* k) x* t4 W2 S  F0 [4 J9 b1.芒果去皮、去核，果肉备用。 5 N8 {) y1 i* @6 e. A
2.芦荟撕去表皮，将透明果肉放入果汁机中，加入芒果、优酪乳、蜂蜜，打成果汁即可。
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' \4 E/ D7 r5 P  {# x  R1 {- R6 Z功效：消炎、排毒，同时活化细胞、促进代谢。 * I& d0 A$ B. \$ N( U" i* M
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　芦荟拥有神奇的消炎、镇定、修复作用，对于易长痘痘的肤质有一定的改善窈窕功效。芒果富含的胡萝卜素，可以活化细胞、促进新陈代谢、防止皮肤粗糙干涩。原本芦荟打成果汁味道会有些苦涩，不过芒果的香甜正好中和了这个缺点，加上香醇的优酪乳，美肤窈窕功效就全在这杯好喝的活力饮品里了！- D% B# r  Q* [$ e9 u1 I4 F+ L

: @3 c6 v+ \4 F3 S8 U我想:只要学会做上面八道菜,没人愿意养成早上不吃早饭的习惯:24ab:
9 r3 U" B! Q4 e& [                            而且还都很营养哦