本帖最后由 我的儿子我做主 于 2010-10-18 17:47 编辑
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按惯例，先上成果图： ; H9 O" ~" o5 t
材料：- I; H- I, b/ S
意粉（150g）、番茄（一个）、番茄酱（适量）、猪肉（150g）、洋葱（半个） # J9 f) w Q, y3 I6 c& @5 U
步骤：( a# t) l$ r5 o, C: b. i9 R
1、肉切片，然后放到搅拌机里绞成肉碎。番茄和洋葱切小丁 2、烧热锅，下花生油，下肉末翻炒，肉断生后下洋葱翻炒，再放入番茄翻炒。 3、等番茄变软出汁时，倒入适量水（我放的水量是装材料的那个碟子一碟子的水），再倒入番茄酱（我放的比较多，口味淡的mm可以少放点），大火烧开，转小火15分钟后，加适量盐，关火。 4、取一小锅加适量清水，水煮开后，放入意粉，滴几滴花生油进去（防止面粘连），按说明煮约12分钟，捞出装盘
! M, t1 a2 m- A$ l2 ]# t% t 5、将煮好的番茄肉末酱汁浇在意粉上面，就大功告成了。喜欢吃青菜的mm还可以烫点西兰花等装盘一起吃。 开吃啦。。。。。。。。。。。
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发表于 2010-10-18 17:44
