- 妈米
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冬天的主菜就是大白菜了,可是大白菜总吃也腻,最近发现了一种比较好吃的做法,如果喜欢酸甜口味的可以自己试试
. z& V, ~2 y: A+ k做法:1 白菜心或者白菜叶切成丝,装一个比较深的器具中
; @- E [% x0 D 2 用一个小碗,放入白糖,鸡精,盐,倒入醋,白糖和醋的比例最好是1:2或者是1:1.5。然后将调好的汁倒在白菜上
0 h% ?' g) F2 h0 i9 @ 3 烧热锅,加入食用油,油热放入花椒,辣椒,炸糊之后淋在白菜上,拌一拌就可以吃了/ z$ J$ i1 A( G! j6 z
/ U5 N# k3 h5 }) a+ E& T- g# x5 P) [; F
3 O) B& d) R) z* l0 V( ?1 p6 Z& G: t- E
我个人觉得口味还是不错的,不信你也试试
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