- 妈米
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冬天的主菜就是大白菜了,可是大白菜总吃也腻,最近发现了一种比较好吃的做法,如果喜欢酸甜口味的可以自己试试: E! B9 j1 ?, y' R& o
做法:1 白菜心或者白菜叶切成丝,装一个比较深的器具中
$ X( G: d' r; ?) O+ T 2 用一个小碗,放入白糖,鸡精,盐,倒入醋,白糖和醋的比例最好是1:2或者是1:1.5。然后将调好的汁倒在白菜上
8 n6 G* P& T- t$ q7 F 3 烧热锅,加入食用油,油热放入花椒,辣椒,炸糊之后淋在白菜上,拌一拌就可以吃了* ~* ^, n8 l y3 C2 H p2 G/ m
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我个人觉得口味还是不错的,不信你也试试
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