- 妈米
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冬天的主菜就是大白菜了,可是大白菜总吃也腻,最近发现了一种比较好吃的做法,如果喜欢酸甜口味的可以自己试试
1 m- d" V0 K( t, \) y: ?做法:1 白菜心或者白菜叶切成丝,装一个比较深的器具中
( E$ B' d' c9 ] 2 用一个小碗,放入白糖,鸡精,盐,倒入醋,白糖和醋的比例最好是1:2或者是1:1.5。然后将调好的汁倒在白菜上
. Y/ c3 \( q2 V% d2 W 3 烧热锅,加入食用油,油热放入花椒,辣椒,炸糊之后淋在白菜上,拌一拌就可以吃了
: f2 h6 k& l9 j1 i; D; o, }) `5 T6 J$ t$ U3 l
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) K6 X/ I" E' i) Q我个人觉得口味还是不错的,不信你也试试
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