求红烧肉和红烧鱼做法

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wxz

高三

Rank: 16

宝宝生日: 2008-09-01
帖子: 1285

楼主

网上也能找到这些做法的了，但是我觉得自己家的老做法做出来的更好吃。上次吃同事父母做的红烧肉味道非常不错。
不知道亲们谁有这两道菜的做法给俺说说啊。

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钊钊妈

开国元老

Rank: 26

宝宝生日: 2008-07-26
帖子: 114411

沙发

红烧肉老公会做6 F1 x+ X+ N# t( L& F2 l* y
晚上我回去给问问哈
我只会红烧鱼，你需要不？

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小小鱼儿

高一

Rank: 14

宝宝生日: 2009-06-23
帖子: 858

板凳

1、把油烧热，放两勺白糖和二两鲜姜（一大块）切成的姜片进去翻炒片刻。$ g- C2 T! Y  {0 _

　　2、放入五花肉切成的块一道翻炒，直至颜色变黄，油也煸出不少。6 A/ ]  e! d8 _7 e$ N

　　3、加水将将漫过肉块，加酱油少许、盐、二两中国醋（二两！）、丁香四、五枚。- t8 j# r8 P2 r: x
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　　4、起锅前十来分钟可加胡萝卜块。. W) s4 ?9 n* f4 Q, V% G
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　　5、水收干后起锅。

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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