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东边的太阳

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 178

楼主

发表于 2010-12-30 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

老公特别爱吃泡菜，前些天在家做了一个泡菜缸，泡了一些萝卜和生姜，今天是泡菜的第6天，嘻嘻，尝了下，酸脆酸脆的，手艺不错！好吃哇！

- S# N% }! [: v, V9 P
附带泡菜的简单做法：( I8 A& T$ N/ _
1 买一个泡菜缸回来（有些地方叫泡菜坛子），洗干净，并擦拭干净水份。: ]0 M! H: Q) {& i) S
2 烧一壶白开水，然后装在盆子里，等着变凉，水里面放盐，多放点，自己觉得有点咸为止* i- K/ |/ [, [' r/ H- R2 J. F6 E
3 把萝卜（豆角等）洗干净，表面水分滴干净了后，放进泡菜缸里，然后把凉白开水倒进去- w( A$ i. I( ?4 N w& c
9 }9 n# C# g1 B% r
注意事项：1 泡菜缸的边沿上一定要多放些水，这样可以阻止空气进去，不容易变化4 k7 W+ D. I, K( Q. l9 O
2 个别MM性子急，想早点吃，可以适当在凉白开水里加些食用白醋！

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合格团长编号：MW12307

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宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

沙发

发表于 2010-12-30 19:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

羡慕羡慕
有PP 不

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东边的太阳

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 178

板凳

发表于 2011-1-2 18:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嘻嘻，pp没有哦

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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老公在家做了泡菜

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