- 妈米
- 304
- 经验值
- 309
- 在线时间
- 312小时
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 注册时间
- 2010-12-8
- 帖子
- 102
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 621
- 精华
- 0
- UID
- 5435219
  
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 帖子
- 102
|
试试我的方法吧。我每次做杨扬和杨爸都能吃好多,好了下面开始了
. ]9 Y$ v- @9 G2 q% R0 H1,我一般选后丘肉(这个比较瘦杨爸不吃五花嫌肥),把肉切成小块状备用。' ~& `- k Z% }. k9 _" G% A
2,炒勺里放油一般肉要是多就稍微多放点油,油热了之后放冰塔(白糖太甜了)抄化,抄到冰糖浅红色放肉开抄,把肉抄到变颜色了。大概9成熟了。放葱姜(葱姜都要切大段和大块的吃的时候好挑出来),料酒,生抽,醋,大料,花椒,有香叶和陈皮就放点(最好用纱布把料包上,吃的时候好挑出来),再抄一下。最后一定放热水。没过肉就行了。
! v; C# m* b& K7 X3.小火开炖。看要炖好了再放蒜,把烫靠干就可以出锅了。
, t3 s; d) T9 e. n0 S4 f( a肉的颜色应该是亮红色的。做红烧肉我不放盐,放生抽孩子吃了不会咸到。[
|
-
总评分: 经验值 + 15
查看全部评分
|