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[美味私房菜]

【小丸子的厨房】---介绍一种西式蘸料

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樱桃小小丸子

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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-3-7 19:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 樱桃小小丸子 于 2011-3-7 19:33 编辑 ( K+ k# L' j+ `/ }, a, G

. i1 d0 t# c7 R4 M( c朋友介绍的，今天试做了一会儿，味道蛮特别的，有异国情调呀。1 }+ S& n! B8 u. F0 @( l) N0 x4 B
1、原材料：西红柿1个、洋葱1/2个、牛油果1个、橄榄油、盐、玉米片或者法棍& o8 d. J4 F* P" D9 E- i. m" ?5 y0 H
' p7 [" x0 b8 a+ U( T
2、西红柿和洋葱分别切成丁
( a' Q7 c' i" l  ^, N3 D3、牛油果切开以后用小勺把肉刮出来. m+ _; [' ]( ]3 V, X+ q: I* m
4、刮出来的牛油果肉、西红柿丁、洋葱丁、加适量橄榄油
* M1 L6 y9 c" D2 \; V, F9 W3 N9 i5、加盐，然后把各种原材料搅拌均匀，蘸料就算做好了。朋友说加点意大利香料更好，家里没有我就没加。1 w/ f7 P4 t$ b& w

) h* U: I! y: e: k; `8 ^8 ^6、我用的是德国的玉米片蘸着吃的，朋友说也可以把法棍用烤箱烤脆，蘸着吃，味道也很好。/ f% s* p' _( P6 f9 }

2 i+ R8 I+ Q3 L. I2 b" T! G喜欢尝鲜的朋友不妨试试，牛油果超市有卖的，玉米片我是在家乐福进口商品处买的。法棍在面包房就可以买到。
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kexin
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白银长老

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宝宝生日
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沙发
发表于 2011-3-7 21:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
嘿嘿，我对玉米片更感兴趣
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