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本帖最后由 樱桃小小丸子 于 2011-3-7 19:33 编辑
) w m* _7 G; K: E% q. Q0 [4 ?# y( A0 v& W M Y
朋友介绍的,今天试做了一会儿,味道蛮特别的,有异国情调呀。
. W5 o ?3 X% i% K8 @1、原材料:西红柿1个、洋葱1/2个、牛油果1个、橄榄油、盐、玉米片或者法棍
7 S0 ]9 p; Y3 F( Y. k7 E: p
K% L) w- t& y4 v- u2、西红柿和洋葱分别切成丁
- Z6 q4 v: A6 Y( k" i; ]3、牛油果切开以后用小勺把肉刮出来
7 K1 f, L$ a0 @. H. ]4、刮出来的牛油果肉、西红柿丁、洋葱丁、加适量橄榄油& R3 w# u, y& }2 a$ Q0 D
5、加盐,然后把各种原材料搅拌均匀,蘸料就算做好了。朋友说加点意大利香料更好,家里没有我就没加。$ `- M+ q8 B( ?8 l$ S& M
& \! O/ `* w3 ^, t; A
6、我用的是德国的玉米片蘸着吃的,朋友说也可以把法棍用烤箱烤脆,蘸着吃,味道也很好。
& q/ ]( w x- R8 ?' B2 i$ g) p4 g4 y) o
$ C6 y" @1 v% ]1 r3 ]喜欢尝鲜的朋友不妨试试,牛油果超市有卖的,玉米片我是在家乐福进口商品处买的。法棍在面包房就可以买到。
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