- 妈米
- 2220
- 经验值
- 2225
- 在线时间
- 45小时
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 注册时间
- 2010-7-17
- 帖子
- 644
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 2270
- 精华
- 0
- UID
- 4395795
 
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 帖子
- 644
|
本帖最后由 亲亲叶子 于 2011-4-22 18:49 编辑 2 n" A9 Q6 [* j; {: f# u& D
; s. b+ `% u* Q& G2 D
+ v0 j5 g0 u, v D, o, ]# L5 @7 `8 U, g5 @6 C( q# x' H: W! Q/ L
5 s1 j! S" i6 ?2 V# k4 [
, N( s) D9 x2 f# H. K
/ ~, p! Q! N$ K( n5 P" n$ C闻着面独特的面香，吃到嘴里甜香的，各个开花，这是用醪糟做的馒头。把醪糟当面引子，做出来。
: U( K" i+ z1 K9 d' I! ^4 y% B| 醪糟是天然酵母。把醪糟和面搅拌在一起，弄成团，等发酵到体积的1.5倍左右，就算发酵好了，再柔成小团，醒15分钟，上锅蒸15分钟好就成这样了。 |
还可做米面馒头，小包子等都可以的。2 k2 n: ?1 t. l5 y; J4 \6 F
3 F7 V5 |1 x4 M' n' s
|
|
发表于 2011-4-21 13:17
我还以为，又出了什么带花儿的馒头呢，带色儿的还没解决。。。。
