亲亲叶子

3 Q, R5 Z. Z6 u1 q. k

0 ?/ O9 l7 U; v
3 f5 F  Z( @. ]& m/ n
: h( c9 B4 V8 P1 E
% {: C$ t. H9 m+ R9 d2 e2 ^$ e' _2 `$ D; @

0 M- Z+ b3 e$ V- a; @& u闻着面独特的面香，吃到嘴里甜香的，各个开花，这是用醪糟做的馒头。把醪糟当面引子，做出来。- x9 U: d# X4 [) [4 Q- _/ O

醪糟是天然酵母。把醪糟和面搅拌在一起，弄成团，等发酵到体积的1.5倍左右，就算发酵好了，再柔成小团，醒15分钟，上锅蒸15分钟好就成这样了。

还可做米面馒头，小包子等都可以的。. O$ k1 r4 `3 U7 `' {

: G8 g1 \$ z4 x

angellk

长见识了。。。

佳佳小屋

教教吧，真不错

kexin

真吓我一跳5 L2 ?- T, P# w* _* e" N
我以为有出新问题了呢

火星鲸鱼

这还是第一次听说

chenjing800

开花馒头呀。。。。

鲍鱼妈

听说这种馒头很好吃，怎么做？/ u& k5 o- O. U7 C9 u8 i! D9 C- t

亲亲叶子

醪糟是天然酵母。把醪糟和面搅拌在一起，弄成团，等发酵到体积的1.5倍左右，就算发酵好了，再柔成小团，醒15分钟，上锅蒸15分钟好就成这样了。
+ K) @) i7 t* w2 |2 H

亲亲叶子

回复 鲍鱼妈 的帖子
, X/ M4 {+ p; T$ B2 H, D1 ^5 g$ ^( g3 B# `$ @& D4 U
醪糟是天然酵母。把醪糟和面搅拌在一起，弄成团，等发酵到体积的1.5倍左右，就算发酵好了，再柔成小团，醒15分钟，上锅蒸15分钟好就成这样了。 ) x7 w. E% P: ]. M

亲亲叶子

回复 佳佳小屋 的帖子
" V9 ^8 B  f8 _: G- `( z2 b/ K4 H
9 _/ U( I4 [+ \/ t! ]醪糟是天然酵母。把醪糟和面搅拌在一起，弄成团，等发酵到体积的1.5倍左右，就算发酵好了，再柔成小团，醒15分钟，上锅蒸15分钟好就成这样了。
- `7 f& v: {* Z

鲍鱼妈

回复 鲍鱼妈 的帖子4 u7 {" p0 G- @" I( [+ F" U! Y  A. x
6 g7 ~( G! z/ I; O& a  m9 K' o
谢谢，我试试

鲍鱼妈

回复 亲亲叶子 的帖子
3 a- `* ~/ ]9 m  O" V7 E* v8 h- E4 E/ n
很简单嘛，找时间试试

亲亲叶子

是 啦。昨天家里还有点全麦，我用全麦给孩子做得，也很不错。做圆形的，也各个开花

非常辣妈

  我还以为，又出了什么带花儿的馒头呢，带色儿的还没解决。。。。

幽灵宝宝

牛啊~~~~~~~~这都想的到~~我试试7~~~

大苹果的妈妈

开花型的

亲亲叶子

好，亲，我教你做哈

一承妈

开始还以为是问题馒头呢

DALIAIWO

醪糟用的是水那部分还是米粒的那部分啊