最近超级馋煎饼果子，有亲会做不？ - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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点妈

Rank: 26

宝宝生日: 2011-04-10
帖子: 102885

楼主

发表于 2010-12-13 16:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

不知道咋回事，最近超级馋煎饼果子
也吃了好几次了
但是总觉得没够3 B1 @! E( f( h% Q) e( @) G
于是就想在家自己做了! U- N( I: {( j* l' {4 s$ @0 k1 K
这样还卫生安全
问人家用的是什么酱，人家说是豆酱
然后就啥也不说了: w* @* w8 X% [; s1 x1 r
有亲会作不？呵呵

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合格团长编号：MW12307

Rank: 23

宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

沙发

发表于 2010-12-14 00:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶一个

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Rank: 16

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 282

板凳

发表于 2010-12-14 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

工具也很重要

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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念念小鬼头

Rank: 20

宝宝生日: 2010-06-26
帖子: 11497

油菜花

地板

发表于 2010-12-14 10:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不知道，郫县豆瓣吧？

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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皮豆蜜豆魔豆

Rank: 10

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 267

5^#

发表于 2010-12-14 11:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也喜欢吃~不过酱料不会自己调配

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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团长编号MW10771

Rank: 13

宝宝生日: 2008-02-18
帖子: 676

6^#

发表于 2010-12-14 11:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也喜欢吃可惜不会做呼笨人一个～

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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Rank: 4

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 70

7^#

发表于 2010-12-23 17:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有看到刷两种酱，应该是甜面酱和辣酱。: {2 y9 j; g4 {8 X3 N% @: \$ N
其实很简单的，关键是煎饼的面，像生菜、蛋、火腿肠什么的就没什以技术含量了。类似三明冶，都往里面加。

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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怪怪

Rank: 15

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1037

8^#

发表于 2010-12-29 05:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

韮菜花，酱豆腐汁。甜面酱。香菜。葱花芝麻
只要东西全了，做时没有什么的
主要的是锅和薄脆。我觉得薄脆可用排叉代替。# k6 ]9 O" T$ d% P. y5 w
锅是平锅就行了。最好大点的，26厘米以上的。我锅小就一直没做，才20

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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Rank: 12

宝宝生日
帖子: 180

9^#

发表于 2011-4-15 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮亲顶了！！！

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盖盖儿妈

Rank: 21

宝宝生日: 2009-06-22
帖子: 14349

10^#

发表于 2011-4-23 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不会~~~~~~~我会吃~~~~~~~·

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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Rank: 12

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 245

11^#

发表于 2011-4-23 22:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没有那手艺啊~~

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丁丁

Rank: 17

宝宝生日: 2012-02-19
帖子: 1206

12^#

发表于 2011-6-23 15:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我们菜市场有家的煎饼果子排队，他摊的是那种薄薄的大大的脆脆的煎饼，酱也好吃，我不喜欢吃街上的软软的那种。

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