sunnygl

不知道咋回事，最近超级馋煎饼果子7 p' w8 Z0 r% l8 x- ^' n6 z# d7 s+ {* `
也吃了好几次了. c3 {4 t* d* l+ n6 i& x$ E% I( _
但是总觉得没够9 B# j' Y- Z# A& A
于是就想在家自己做了
# T* P/ j6 |( v) J这样还卫生安全
9 F3 r$ h0 C, P) _7 s问人家用的是什么酱，人家说是豆酱
0 ?* M/ t5 H% p! }8 m2 m  T: B然后就啥也不说了
2 \% @9 Q& j; q$ \, F4 }) L有亲会作不？呵呵

kexin

顶一个

以琳bj

工具也很重要

澜雨心

不知道，郫县豆瓣吧？

皮豆蜜豆魔豆

我也喜欢吃~不过酱料不会自己调配

羽琪妈妈

我也喜欢吃 可惜不会做 呼 笨人一个～

溪琪妈

有看到刷两种酱，应该是甜面酱和辣酱。
8 \! [: {6 v, q' {其实很简单的，关键是煎饼的面，像生菜、蛋、火腿肠什么的就没什以技术含量了。类似三明冶，都往里面加。

wohenguaide8

韮菜花，酱豆腐汁。甜面酱。香菜。葱花 芝麻) n* Y. ]. d' M8 D5 l" F  w% E" G
只要东西全了，做时没有什么的9 E$ G! M/ ^' G3 U
主要的是锅和薄脆。我觉得薄脆可用排叉代替。7 a. W! i, H( x) L% O+ k
锅是平锅就行了。最好大点的，26厘米以上的。我锅小就一直没做，才20

叮叮古

帮亲顶了！！！

幽灵宝宝

不会~~~~~~~我会吃~~~~~~~·

dongjing321

没有那手艺啊~~

喵大明

我们菜市场有家的煎饼果子排队，他摊的是那种薄薄的大大的脆脆的煎饼，酱也好吃，我不喜欢吃街上的软软的那种。