- 妈米
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本帖最后由 gaia猫猫 于 2011-5-29 11:13 编辑 - j' }* m/ q; Z$ y8 S$ e
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里面还有只小花猫。哈哈。。。糊了点。其实就是西式鸡蛋薄饼。我这里没放香蕉。家里如果香蕉多的不知道如何处理，也可以做香蕉薄饼 。+ a: ^+ t- O$ J- V2 Z9 a
- d0 k9 N: S! z. O制作过程及配料：
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9 o K5 W3 k% A6 W$ O9 R3个鸡蛋，一小点儿面，牛奶，黄油（约40G左右），一点糖（我放了正常饭勺的二勺），一点盐（盐只要一小小小勺就行。千万别多了），我还加了点泡打粉和柠檬汁（新鲜柠檬挤出来的）。把上面这些东西混在一起，成稀糊状。
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' T# D7 g; A7 a: Q用平底锅，不加油，锅先烤热。用大汤勺。一勺一个饼即可做出。我这个是用了猫形平底锅，所以有KITTY的模样。其实不用也行。等一面略金黄翻面儿，约一分钟左右即好。要中小些的火。千万不可大火。如果家里还有红豆沙什么的。可以两个饼做好后中间加上红豆沙一压。再在锅上两面翻热一下。就成了机器猫的最爱了。; W$ o9 h7 K; e2 `& V' q( b
* Q# K7 m- G, p不多说了，秀下猫猫的早餐。猫饼。
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发表于 2011-5-10 13:07
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