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宝宝生日
2009-08-01 
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楼主
发表于 2011-9-16 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

% D+ R. v: u% o, d% o在一个很悠闲的周末时光,电视转台看到了美食节目,实在是太让人惊掉了,这个是道菜嘛,太华丽太漂亮啦。瞬间就勾起了我的下厨欲望,正好也快到午饭时间了,马上下厨,凭着节目里介绍的,先小试下,实在不行的话,在买个参考书去看看,一定也要做出如此的美食来2 {5 {; |3 i3 x7 R- X3 F+ @
闲来看看我的实验过程吧
3 [' }) C9 S0 P4 r0 q7 \/ X; y/ M$ J7 @
主料:莲藕  苋菜   蜂蜜  白糖
- E. y/ E3 O. w% x
+ o8 v! e" H, G# `! y

! {6 h6 f$ O8 P: M4 J# u  E6 }
% T/ ^' c" D2 H9 y- k9 U3 O
# N) w+ Q% l+ O! Q+ Q: p" R
  z1 c1 @( k* d9 O# z+ x2 \9 q! A* z
首先先把苋菜下水煮开
9 [3 [& W7 X$ W. W; c) B! P1 `  D取苋菜水备用
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6 |% _$ j' i3 u6 [& `$ ~0 |* {* I7 H4 W0 {& h% E: t/ ]

# [$ p, \4 H) s2 V2 e
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宝宝生日
2009-08-01 
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- Y0 A1 _: l$ N. F4 t6 e
藕去皮切片放入清水中
# q7 Y, o* h& G1 ]去掉淀粉% t1 w7 B; R1 L. x1 J9 q
然后在开水中焯一下
. m" _# S: c  k0 x' H% {捞出放进冷水里过凉
0 K4 m/ |  e8 p7 _" B
5 E  a8 q; a7 H

0 t9 t- N( a% T5 D% d2 [0 A9 K% v) {# o2 R- A. ~

9 Q' J% ^1 O8 @$ H  [+ B- Y8 o" b藕片捞出沥干水分放入碗中
% v* s+ w3 C( L5 E$ q倒入蜂蜜和白糖
1 p6 x2 p2 W2 e& y0 j5 A# r

% Z* {% ^& n& E, c9 H; R# i5 K1 X) A) E% J. {( E
最后倒入苋菜水
$ s% Q8 {9 W4 O0 s4 ]放进冰箱冷藏
# w! B. e. O6 ?% D! ^( e( c2 Z浸泡一夜之后就能食用了  `7 F; q- O8 x, ^! f4 x

+ ]) t4 L: o7 a
2 `+ w5 m' r/ w0 f, }
: i" U- Y( T9 j# R* r: Z/ x# n- p颜色是不是有点太艳了点了: y6 w) j( c/ E; E; X) b
+ i0 p) T+ q& p' Y8 h: |

: g8 R, v7 W; I  n2 |

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宝宝生日
2009-08-01 
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) M& I2 l; D$ w, D

+ V+ d& ]0 x" l" o9 [最后的成品,虽然跟电视里的差距还是有的,但是还比较满意,大家觉得还看得过去吧,有空来尝尝就好了哈,味道也不错的哦
2 @* V9 B: Y9 M( w. @

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

好漂亮啊~
兔宝小逸

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宝宝生日
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我也要做,真好看

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真好看,好吃不?
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宝宝生日
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像大厨的作品,太厉害了

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宝宝生日
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赏心悦目

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宝宝生日
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很漂亮,应该很好吃噢·

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宝宝生日
2011-03-28 
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真是赏心悦目~秀色可餐啊

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宝宝生日
2007-03-03 
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真漂亮。。。

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宝宝生日
2012-01-12 
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好漂亮啊!!!

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宝宝生日
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宝宝生日
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团长编号 MW10556

硕 士

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宝宝生日
2012-03-23 
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好看啊。。。。太好看了
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【甜点妈咪厨房10】当白嫩嫩的莲藕碰上苋菜花花会是怎么样的完美 ...
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