【甜点妈咪厨房10】当白嫩嫩的莲藕碰上苋菜花花会是怎么样的完美结局呢？甜蜜蜜吧~~ - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日: 2009-08-01
帖子: 1540

楼主

发表于 2011-9-16 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

0 S7 f* z5 |; ~* S$ L9 j
在一个很悠闲的周末时光，电视转台看到了美食节目，实在是太让人惊掉了，这个是道菜嘛，太华丽太漂亮啦。瞬间就勾起了我的下厨欲望，正好也快到午饭时间了，马上下厨，凭着节目里介绍的，先小试下，实在不行的话，在买个参考书去看看，一定也要做出如此的美食来$ {( C% A, D8 m  f
闲来看看我的实验过程吧

主料：莲藕  苋菜蜂蜜  白糖3 Y  p& p7 v& ~2 R, W: z- L" D

, L1 p8 W) S  H6 B* L/ W- T. w! {

$ W8 {) V% V! I' a" Y+ j; g+ k

首先先把苋菜下水煮开
取苋菜水备用9 n# B, _7 V  q* e

4 }7 }+ J/ {! |
+ Y! w0 ?: v6 A. m3 a' Y0 m8 b( F9 F
6 U! d( r1 o5 W/ h3 ], A6 v
2 q( ?2 z6 I( I+ n+ k; C

. A1 q) q6 P3 l' l/ L) Y; o

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宝宝生日: 2009-08-01
帖子: 1540

沙发

发表于 2011-9-16 14:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

" A! `. ]$ J& ^
藕去皮切片放入清水中
去掉淀粉6 X  s4 A$ m  {- t, M
然后在开水中焯一下5 l7 F" q6 T4 N  s. j" _1 |2 d% }
捞出放进冷水里过凉) `3 N8 j  _7 o! A& V' x

: P/ h4 S* ~6 ^: j
2 Z5 _; w/ ~/ m9 w7 \2 X0 E0 Z

藕片捞出沥干水分放入碗中) s+ ^% x; y4 m' u0 \5 }! k+ u
倒入蜂蜜和白糖
0 b) e* ]0 k& u* c0 ~) j" |8 s/ Q

最后倒入苋菜水0 b7 r) L1 ?" p' ?% H5 Q$ k
放进冰箱冷藏7 u. z8 p: h- {4 y+ K, o
浸泡一夜之后就能食用了; Y5 X+ W2 u& }+ {& e

颜色是不是有点太艳了点了
/ k6 w8 _5 s9 ^. K" M
2 _8 ]1 U& S6 ~- p  l" a

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宝宝生日: 2009-08-01
帖子: 1540

板凳

发表于 2011-9-16 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

* ] [4 h5 e: [" `& D2 E) P( Y4 L
- \3 E) B7 z n
最后的成品，虽然跟电视里的差距还是有的，但是还比较满意，大家觉得还看得过去吧，有空来尝尝就好了哈，味道也不错的哦

5 Y1 p3 m7 _; I3 R8 N8 s

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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Rank: 26

宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

地板

发表于 2011-9-16 19:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好漂亮啊~

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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兔宝小逸

Rank: 16

宝宝生日: 2011-05-27
帖子: 853

5^#

发表于 2011-9-17 08:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也要做，真好看

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2009-04-20
帖子: 143

6^#

发表于 2011-9-17 11:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真好看，好吃不？

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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MW11185

Rank: 17

宝宝生日: 2011-11-12
帖子: 2378

7^#

发表于 2011-9-17 12:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

像大厨的作品，太厉害了

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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大苹果的妈妈

Rank: 21

宝宝生日: 2008-06-06
帖子: 12642

8^#

发表于 2011-9-17 17:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

赏心悦目

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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Rank: 13

宝宝生日: 2010-08-19
帖子: 268

9^#

发表于 2011-9-17 18:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很漂亮，应该很好吃噢·

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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会飞的蓝色气球

Rank: 16

宝宝生日: 2011-03-28
帖子: 861

10^#

发表于 2011-9-18 08:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真是赏心悦目~秀色可餐啊

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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Rank: 23

宝宝生日: 2007-03-03
帖子: 30271

11^#

发表于 2011-9-18 14:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真漂亮。。。

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Rank: 18

宝宝生日: 2012-01-12
帖子: 2496

12^#

发表于 2011-9-18 14:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好漂亮啊！！！

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Rank: 18

宝宝生日: 2012-01-12
帖子: 2496

13^#

发表于 2011-9-18 14:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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Rank: 12

宝宝生日: 2012-06-16
帖子: 209

14^#

发表于 2011-11-10 15:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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团长编号 MW10556

Rank: 20

宝宝生日: 2012-03-23
帖子: 8768

15^#

发表于 2011-11-10 16:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好看啊。。。。太好看了

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