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宝宝生日
2009-08-01 
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楼主
发表于 2011-9-16 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

1 {& q. r9 }! f# W$ K# B在一个很悠闲的周末时光,电视转台看到了美食节目,实在是太让人惊掉了,这个是道菜嘛,太华丽太漂亮啦。瞬间就勾起了我的下厨欲望,正好也快到午饭时间了,马上下厨,凭着节目里介绍的,先小试下,实在不行的话,在买个参考书去看看,一定也要做出如此的美食来
" K' `1 `& g' [闲来看看我的实验过程吧
. ~/ O! l$ L$ W& Q
5 u2 x$ F; \1 V" w. p主料:莲藕  苋菜   蜂蜜  白糖$ b0 T6 I9 j1 r6 q0 [

# t6 t* i3 ?$ I( y6 \3 v' W9 d) M+ U4 }  a
3 d% g6 x8 J  W1 n- a, d
3 _: a9 P4 Z: I* m" s3 z
: T0 [) O. ?2 E5 [5 q8 c
" L0 l( ], A- D6 A3 c0 C
首先先把苋菜下水煮开
9 R  b7 p# w1 o4 Q取苋菜水备用
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5 N, y  ~2 Y6 Z1 `

8 Y8 o2 C0 d. i- Z3 |; Y- Q( b# \7 E  g8 j; q: Z
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宝宝生日
2009-08-01 
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- @7 V8 C8 J% r9 |藕去皮切片放入清水中- d3 V0 @$ D* h
去掉淀粉$ Y7 s$ t% W8 g
然后在开水中焯一下  `$ ?1 L4 m) D1 k+ J% e. x" T( }# [
捞出放进冷水里过凉# C+ E+ w5 b. ^  w6 ?, p1 w

0 z6 g0 ?% a: M0 B/ a2 p+ m* L8 F4 {( }$ p" x
- q6 C2 P5 ^, Y) @+ I6 D5 t

" v2 ^6 w9 U, w0 d" J# j4 j$ v; _# {7 D1 t5 K藕片捞出沥干水分放入碗中9 i' n4 K$ r% z* }! u9 i3 _3 z0 z8 N# V
倒入蜂蜜和白糖
2 I& J3 G0 {8 e4 S4 L
/ P9 V% s5 b3 y* M7 F& W3 W4 Q

+ B& Z  [2 Z1 L9 A  {最后倒入苋菜水5 `" t( i/ d4 l+ C
放进冰箱冷藏# N9 s" C( a$ a4 G8 K+ n" e
浸泡一夜之后就能食用了. e  c' r+ C8 a; }

  L) K! ?& C) w( k
6 `5 S: G( l9 f
; q9 d; w: N$ x颜色是不是有点太艳了点了6 S! l; e) p' L# `" y7 h, Z, {4 x) X
  b9 A3 ~, z) i, G
; \! M+ W: L3 l& V- a! G7 Z

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宝宝生日
2009-08-01 
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# [, ^3 J2 R( q- B# k7 T* W

( Y. a* d  S2 i% K最后的成品,虽然跟电视里的差距还是有的,但是还比较满意,大家觉得还看得过去吧,有空来尝尝就好了哈,味道也不错的哦
: Z9 M5 c) _6 X) |3 ~$ ?0 |

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宝宝生日
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油菜花

好漂亮啊~
兔宝小逸

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宝宝生日
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我也要做,真好看

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真好看,好吃不?
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大 专

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宝宝生日
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像大厨的作品,太厉害了

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赏心悦目

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很漂亮,应该很好吃噢·

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宝宝生日
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真是赏心悦目~秀色可餐啊

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宝宝生日
2007-03-03 
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真漂亮。。。

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宝宝生日
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好漂亮啊!!!

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宝宝生日
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宝宝生日
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团长编号 MW10556

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宝宝生日
2012-03-23 
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好看啊。。。。太好看了
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【甜点妈咪厨房10】当白嫩嫩的莲藕碰上苋菜花花会是怎么样的完美 ...
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