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宝宝生日
2009-08-01 
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楼主
发表于 2011-9-16 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

4 f3 K6 n/ ?3 N' L. p7 m在一个很悠闲的周末时光,电视转台看到了美食节目,实在是太让人惊掉了,这个是道菜嘛,太华丽太漂亮啦。瞬间就勾起了我的下厨欲望,正好也快到午饭时间了,马上下厨,凭着节目里介绍的,先小试下,实在不行的话,在买个参考书去看看,一定也要做出如此的美食来
  ]5 I1 g$ A3 o# D) l; Y闲来看看我的实验过程吧
7 E1 T: ^5 ?# E
4 S( q" N5 E2 w主料:莲藕  苋菜   蜂蜜  白糖" e/ a5 @5 q7 \4 k
  R  L: g* @/ f1 @
3 u1 F, n6 }) l9 R7 d% U

; z& d* W8 A9 @8 {1 i  A) h, A7 C

0 Z0 Y4 d7 [9 P! ?
7 p0 @& B1 T, J3 V) V( e" f" L首先先把苋菜下水煮开
: g0 W( F$ d: h$ l取苋菜水备用+ V$ X% G, T# [

8 E* {( N! \  q/ g9 n1 f' }4 Y% Y. d6 p1 ?5 g

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宝宝生日
2009-08-01 
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' n. n4 u: ^8 s5 g  t
藕去皮切片放入清水中/ y: F) G5 Q( c, r! M4 D
去掉淀粉
/ ]$ `& R& e+ \. \) `3 j: [0 ~8 v然后在开水中焯一下9 }: ?9 H, ~5 p) R& y0 @
捞出放进冷水里过凉6 t6 O; X  y, E1 e5 C8 F

# b) j* ]3 i! H8 O- [
5 H; G* q1 w2 N. L7 @' G7 Y
3 _3 U% Y/ A; v: {2 w2 A1 F8 ?( T3 ?+ E7 _
藕片捞出沥干水分放入碗中  L  Z; H6 n' }. m! Y! i
倒入蜂蜜和白糖
/ L# s4 b' J7 Y3 G# Q: w

# k4 ^2 i1 R) [5 a0 _) N' P4 p! `' w7 q' ?9 _
最后倒入苋菜水* S2 l; b' y& j1 ]. \, r
放进冰箱冷藏. [( @. |) |, _* y$ j+ @. M8 z
浸泡一夜之后就能食用了( ?) z6 w! B* p9 z
/ F" q7 ]' ^5 p, v- O1 V
6 b; B$ z: ^8 s( ^
3 g) B3 ?' w8 B! Z0 H
颜色是不是有点太艳了点了- z' g2 C) a5 X+ n
. |9 O. ~( e. C' W/ L: ]6 U

$ I! B8 i4 O% D/ i/ b

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宝宝生日
2009-08-01 
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5 z. N) C4 N  K
! e: f' l% h7 j9 l7 G* v最后的成品,虽然跟电视里的差距还是有的,但是还比较满意,大家觉得还看得过去吧,有空来尝尝就好了哈,味道也不错的哦( h+ X" ?  O. o6 G& u

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宝宝生日
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油菜花

好漂亮啊~
兔宝小逸

高 三

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我也要做,真好看

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真好看,好吃不?
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大 专

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宝宝生日
2011-11-12 
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像大厨的作品,太厉害了

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赏心悦目

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很漂亮,应该很好吃噢·

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宝宝生日
2011-03-28 
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真是赏心悦目~秀色可餐啊

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宝宝生日
2007-03-03 
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真漂亮。。。

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宝宝生日
2012-01-12 
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好漂亮啊!!!

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宝宝生日
2012-01-12 
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宝宝生日
2012-06-16 
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团长编号 MW10556

硕 士

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宝宝生日
2012-03-23 
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好看啊。。。。太好看了
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【甜点妈咪厨房10】当白嫩嫩的莲藕碰上苋菜花花会是怎么样的完美 ...
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