太恐怖了，我的黑豆怎么泡出墨汁来？？ - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日: 2012-02-05
帖子: 195

楼主

发表于 2011-6-23 09:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

黑豆就在小区附近买的，不是在超市，10块3斤，看起来还不错。
可是让人郁闷奇怪的事情来了，本以为泡黑豆磨豆浆喝，没想到泡出的水像墨汁一样黑，碗底都染了点色。! F, {: {0 z4 [/ t. `5 U+ f
于是立马百度个究竟，砖家给的辨别方式是：黑豆上都有白点，没白点的就说明是染色的。1 B- \4 O/ Z {8 o; ~' l7 c
而我买的黑豆没问题啊，白点就摆在那，可泡出来的水就是像墨汁，而且磨出来的豆浆味道也很怪异，我无语了我。。。。。
: m$ T3 c$ H& O' U

已有 2 人评分	经验值	妈米	收起理由
仙蒂公主		+ 50	您的帖子被推荐首页了，欢迎截图留念.
两只小熊	+ 23		感谢分享，现在黑心商家太多了，为了赚钱，.

总评分: 经验值 + 23 妈米 + 50 查看全部评分

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宝宝生日: 2012-02-05
帖子: 195

沙发

发表于 2011-6-23 09:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由路边清于 2011-6-23 09:58 编辑
0 z9 d% ^+ @6 s, ]
这张还能看出是在泡黑豆: o* h5 b( O; U$ u- e- g5 s
6 {! a9 Y3 b1 |' _+ q2 s+ Z
" L, ~6 ?2 R7 P \

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宝宝生日: 2012-02-05
帖子: 195

板凳

发表于 2011-6-23 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这张如果不知道的话还以为是一碗墨汁& d; Y/ ]: V" q. N7 b

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2010-03-13
帖子: 767

地板

发表于 2011-6-23 10:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

掉色这么严重啊？没弄清楚之前先别吃了

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宝宝生日: 2012-02-05
帖子: 195

5^#

发表于 2011-6-23 10:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复虎妈@bj 的帖子 F! d4 K# u( n
1 L7 ?2 G% C, [0 M; H" V, R5 F8 r
哎，别说了，刚买回来的时候我就喝了一次7 j1 Y( x |! J$ p
泡出来就觉得不对劲，自认为应该是自然现象，于是乎就磨豆浆
磨出来之后颜色和以前的黑豆浆不一样，而且闻到的味道也不一样，刚开始我也很疑惑+奇怪，最终还是怀着忐忑+胆怯的心情喝下去的，喝完之后唯一的感觉就是这不是黑豆浆，同时还有点后怕。。。。
现在豆子还放在家里呢，不敢吃了，留着吧，有机会找人鉴定一下

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2012-02-05
帖子: 195

6^#

发表于 2011-6-23 10:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这就是原豆，看不出来有什么问题吧，白点也很明显的呢/ \: X% \- L, m; |4 w
1 r1 y! N% j8 ^; ?% ], U

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宝宝生日: 2009-08-18
帖子: 9952

7^#

发表于 2011-6-23 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

应该没事吧~~~~

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

8^#

发表于 2011-6-23 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我好像在电视上看过，买的时候要用手搓一下，要是手是黑的，说明被染过色的

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宝宝生日: 2012-02-05
帖子: 195

9^#

发表于 2011-6-23 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复两只小熊的帖子

我搓了，不黑啊

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株株呀呀你该啐口唾沫先，嘿嘿，不厚道的说发表于 2011-6-24 17:54

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

10^#

发表于 2011-6-23 11:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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恐怖~~都不知道用啥泡出来的！！正常情况泡出来的水应该是暗红色的

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宝宝生日: 2011-08-07
帖子: 1701

11^#

发表于 2011-6-23 12:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

昨晚电视还说这事呢，，黑豆价格高，好多人用黑花芸豆当黑豆卖，我也拿出来前些天买的在超市，一看就是芸豆，5块多1斤，不过人家确实写的芸豆，我刚知道和黑豆不是一个东西呢。早上泡了，晚上回去打豆浆，不知道晚上情况怎么样呢

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 254

12^#

发表于 2011-6-24 08:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可以非常肯定的说你买的的是假的黑豆，这个是黑芸豆。你可以百度一下黑豆和黑芸豆的区别就知道了。黑芸豆泡出来就是这个颜色的。

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宝宝生日
帖子: 48

13^#

发表于 2011-6-24 08:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

两只小熊发表于 2011-6-23 11:21 ( N. D8 _/ r: Y* T1 q( ]# P
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8 C$ w* k; b9 K6 e% k4 g7 N3 x( b1 u, q: Y7 o6 |- ^
恐怖~~都不知道用啥泡出来的！！正常情况泡出来的水应该是暗红色的 ...

( s/ r$ d) Y4 U6 w3 W) V- F. M
恩是的，最好先别用食用了

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宝宝生日: 2011-03-05
帖子: 2084

14^#

发表于 2011-6-24 09:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我听说过染色芝麻的事件白芝麻染成了黑芝麻

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嘉豪

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宝宝生日: 2010-10-9
帖子: 267

15^#

发表于 2011-6-24 09:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

应该没事吧，我在超市买的，泡出来水也有点黑呀

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宝宝生日: 2011-03-05
帖子: 2084

16^#

发表于 2011-6-24 09:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由小宝肖肖于 2011-6-24 09:47 编辑 + Z4 h' \; S* R( A+ V& ^5 R. w/ t. z

我听说过染色芝麻的事件白芝麻染成了黑芝麻水里一泡芝麻颜色又变白了

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宝宝生日: 2011-07-10
帖子: 4779

17^#

发表于 2011-6-24 09:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有一种黑豆就是这样的~听说营养价值还高呢

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我爱赵梵超

Rank: 14

宝宝生日: 2009-04-07
帖子: 977

18^#

发表于 2011-6-24 11:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主第一次自己泡黑豆？就是这样的你要先稍微洗一下然后再泡并且黑豆好泡发不要泡太长时间 3个小时即可

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宝宝生日: 2010-03-01
帖子: 3282

19^#

发表于 2011-6-24 12:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

剪刀剪开...里面应该也是黑色的才是黑豆.

有商家拿黑芸豆冒充黑豆.6 u% V# r4 K* y4 \: O, S- H. r* G/ H

今早新闻播了..双井 HL超市~就是这个事

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宝宝生日
帖子: 128

20^#

发表于 2011-6-24 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可怕呀，如今社会怎么了？

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太恐怖了，我的黑豆怎么泡出墨汁来？？

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