- 妈米
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+ {- |. [1 X. y9 z0 e5 M这个我选的是巧妈私房菜,不过这个是我老公的大作... . r2 _& u+ G, [! c
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/ u; N& p( i4 Y8 h. H' T螃蟹粥,其实也没什么讲究,全部丢一锅煮了。只要螃蟹够新鲜,料足,就是一锅好粥了。潮汕的菜系,一向都是以保持、、引出甚至提升食材的鲜味为主。这和临海不无关系。) f6 C! w: S$ A0 Y2 _! _$ b
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