小小点评下我男人煮的粥，哈哈

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 4 \| 浏览: 662 \|倒序浏览 \| 字体: tT [美味私房菜] 小小点评下我男人煮的粥，哈哈 [复制链接]

甜点妈咪

大专

Rank: 17

宝宝生日: 2009-08-01
帖子: 1540

楼主

3 l& x6 e3 V( o! ] x' }' a1 \
这个我选的是巧妈私房菜，不过这个是我老公的大作...% v$ q5 K/ f" J* b, ]3 n
7 R. E$ C5 _9 V4 \+ j

' ]& ]& q. E7 `6 N! x
螃蟹粥，其实也没什么讲究，全部丢一锅煮了。只要螃蟹够新鲜，料足，就是一锅好粥了。潮汕的菜系，一向都是以保持、、引出甚至提升食材的鲜味为主。这和临海不无关系。: }# L+ f" i. }% O# ^2 q% N- m

, F. e! I5 J% q, {

回复引用

返回顶部

甜点妈咪

大专

Rank: 17

宝宝生日: 2009-08-01
帖子: 1540

沙发

我家男人偶尔下厨，这锅粥上面绿绿的居然放的是芫茜，我有点囧……有点点小失望~# D, T, _/ J/ p, r% L6 Q6 e+ e! c
5 h, U4 g/ |2 b0 J0 N: w9 p% x
家里一直的做法都是下些小芹菜，一点点姜末
( |0 O7 G9 v/ o. M' b, q
, g0 P, @5 n2 y8 L- g
不过，这次味道还是不错的！卖相也可以！男人值得称赞哈
. j; J4 [' j2 X/ G7 v3 r- l
% r4 \: V8 I# ~& v0 L8 i2 ]4 I5 D( P
ps：螃蟹要切件，清理干净才下锅。3 C4 f z- b- S* |
) A4 O8 ]1 g9 C( V