小小点评下我男人煮的粥，哈哈

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甜点妈咪

大专

Rank: 17

宝宝生日: 2009-08-01
帖子: 1540

楼主

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这个我选的是巧妈私房菜，不过这个是我老公的大作...5 F# Z) ?# a4 Z2 p
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螃蟹粥，其实也没什么讲究，全部丢一锅煮了。只要螃蟹够新鲜，料足，就是一锅好粥了。潮汕的菜系，一向都是以保持、、引出甚至提升食材的鲜味为主。这和临海不无关系。

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甜点妈咪

大专

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宝宝生日: 2009-08-01
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沙发

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我家男人偶尔下厨，这锅粥上面绿绿的居然放的是芫茜，我有点囧……有点点小失望~
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家里一直的做法都是下些小芹菜，一点点姜末5 y. I3 T& n' m, P4 ?' Z! l1 B
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不过，这次味道还是不错的！卖相也可以！男人值得称赞哈
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ps：螃蟹要切件，清理干净才下锅。