不臭不欢，大家说说---我耐吃臭豆腐---为嘛都管制我呢！吃臭豆腐大攻略！！！ - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日: null
帖子: 1427

楼主

发表于 2011-8-26 09:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

$ Y( M7 S% ~* @; i
臭豆腐，闻起来臭吃起来香，而且据传臭豆腐是距今已有近千年的历史，还是慈禧老佛爷的最爱呢，你说能不好吃吗？我是每次都被它的臭吸引过去的，下车的时候就是怎么都抵不住街边上臭味道的诱惑呢，知道那里也许不卫生，但是必须要吃点在走，也会去超市买回来吃，但是家里人都不喜欢吃，也不喜欢这个味道，哎，每次都要偷偷吃....哎，不知道这里有没有同我一样爱吃臭豆腐的，大家平常都会在哪里吃？会不会被周遭人“排挤”？家人也都爱吃吗..都来聊聊我们与臭豆腐的事...
& C( W& n8 J# U( _& Y
PS;关于臭豆腐的随便说，想到什么说什么....都是臭族哇
7 |( [. y) n) C3 v/ r4 q/ Y- y) q

8 L2 R4 N: @ ~
小编汇总：吃臭豆腐

臭豆腐优点" m- ~- O1 G' V$ j7 `
; ]$ V- B. K1 S$ W
北京臭豆腐的制作
9 N7 h! Z, t/ ]& w0 v+ U" O
普通臭豆腐的制作：. M. [# Z) ^& q+ C4 i. C9 u6 V& A: s9 G* L

外酥内嫩臭豆腐制作工艺：
4 t; @, d9 P5 v; y, a: D; L5 W: d+ z, A0 [0 w
辨别劣质臭豆腐：
; }( U1 t7 g* U" B4 W, {3 Y+ c/ B, w' }* n5 A
: M0 s( _: j2 D1 E% }

- O5 u. Z4 _9 s- J0 {/ d
6 I2 R: n( N- n) _/ S) A

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宝宝生日: 2009-08-01
帖子: 1540

沙发

发表于 2011-8-26 09:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

; L: r0 h0 k! u( [" c8 D u
我是很爱吃吃臭豆腐，但是一般不会吃街边上的，都会去超市啊什么的买回来，干净，但是家里人都不吃，所以我吃都要“偷偷”吃，他们都闻不了那个味道...但是确实很好吃的啊9 X0 E! O2 R+ C; d, ~

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堕落的胖子

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宝宝生日: 2011-05-05
帖子: 2047

板凳

发表于 2011-8-26 10:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

' t5 K- K8 p' \2 H

现在还有人爱吃臭豆腐？不是说臭豆腐特别的脏嘛?! z( Y7 c7 G* F* P- G

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2010-11-01
帖子: 4445

地板

发表于 2011-8-26 11:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

据说有地方为了让豆腐快速变臭、臭味变大，就用粪水泡

所以尽管我也很喜欢吃这口，但也从不吃路边小摊的。

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两只小熊我在电视上看到过，想着就恶心发表于 2011-8-26 17:26

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2007-04-07
帖子: 478

5^#

发表于 2011-8-26 12:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我不爱吃，但不排斥别人吃。

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2011-03-08
帖子: 52

6^#

发表于 2011-8-26 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我爱吃！ ~, b! R& u% f% [
可惜自打怀孕到现在，很久木有吃了，流口水啊

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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心悦妈妈

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宝宝生日: 2010-10-25
帖子: 239

7^#

发表于 2011-8-26 14:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好馋啊，还喂奶都不敢吃这些。

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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宝宝生日: 2012-02-08
帖子: 246

8^#

发表于 2011-8-26 14:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很喜欢吃，尤其是炸的那种超喜欢7 A; n j* R9 t( J
可是很多路边做的都不地道，闻着臭，可吃着什么味道都没有$ K9 n& _+ ]% A7 q2 u9 p
西直门的望湘园做的特别好吃，而且很干净，就是有点小贵
但是对于孕妈们来说还是干净最重要

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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宝宝生日
帖子: 59

9^#

发表于 2011-8-26 15:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

昨天还吃呢，超爱啊，但我不喜欢这个颜色的，我喜欢白色的臭豆腐，好吃，各个地方都不一样

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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宝宝生日: 2006-08-15
帖子: 179

10^#

发表于 2011-8-26 15:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

臭豆付，马家堡在2000年的时候博爱医院西区的路边有个老头卖的可好吃了，可惜从02后就再也看不见她了，北京的城区改造把许多好吃的小吃都改没了。

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2009-10-10
帖子: 7

11^#

发表于 2011-8-26 16:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很好吃，吃时莫问出品。

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宝宝生日: 2007-04-20
帖子: 38

12^#

发表于 2011-8-26 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我有个朋友就好这一口，看她吃臭豆腐，有点吓人都。。。怕撑死，哈哈

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宝宝生日: 2009-10-10
帖子: 1168

13^#

发表于 2011-8-26 17:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

上学时老家街边一块钱四块豆腐，每次放学和朋友一起要吃个五块钱的才回家，哈哈，配着蒜汁美味啊，现在在顺义吃到的都是炸豆腐浇上臭豆腐乳汁，太不地到了！！

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宝宝生日
帖子: 304

14^#

发表于 2011-8-26 17:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我爱吃！吃过杭州的和武汉的，味道都不错。以前在新街口那边吃过炸的，味道不错，不知道现在有没了。

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宝宝生日: 2009-08-01
帖子: 1540

15^#

发表于 2011-8-26 17:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复昱川妈的帖子
! g( l3 }4 O8 R k! O3 }
那你都从哪里吃的呀，我也挺爱这口得

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宝宝生日: 2009-08-01
帖子: 1540

16^#

发表于 2011-8-26 17:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 kikidream 的帖子
1 A8 X5 F h+ o6 j; U/ g* _8 U
嗨，现在的小商贩什么不打折的啊

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张张娘

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宝宝生日: 2011-11-22
帖子: 1752

17^#

发表于 2011-8-26 17:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

超级爱吃！但是怀孕后就没吃过了，备孕的时候还在偷偷吃，老公总说我，我就是打死不承认
去年去苏州山东玩，走到哪吃到哪，但是还是觉得北京这里的好吃，不知道是属于哪个地区的风味

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大嘴嘴里大

Rank: 20

宝宝生日: 2011-12-01
帖子: 3562

18^#

发表于 2011-8-26 17:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看来还是爱吃这一口的占多数啊，美食的啊，很特色的美食呢，是不是越臭越好吃的呢

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Rank: 17

宝宝生日: null
帖子: 1427

19^#

发表于 2011-8-26 17:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复张张兔的帖子

哈哈，偷吃啊，有好多都是家里人都不爱闻这种臭味的，就跟别提什么吃了，必须要偷着吃的啊，不吃上的话就觉得特别的不爽

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