- 妈米
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中秋节嘛, 怎么说也是过节, 所以跟老公商量好, 去东郊市场买海鲜!! 好好大吃一顿, r! A8 J( G9 G5 J8 k" X
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# [. e N9 V; Z& r+ @6 l首先说说买海鲜的经历, 我俩都属于又不会挑又不会杀价的人, 走了一圈又一圈, 买海鲜猫腻多, 我们一直都没敢出手! q' e3 F$ T, ]: ^- I0 q8 S" a
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最后, 锁定住一家卖大肉蟹的, 我决定要重温家乡菜, 也是我妈妈的真传---------姜葱炒蟹8 i/ e6 E3 v2 l' k4 h1 u
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1 Z% r, G% @7 d. g+ N店主人还挺好, 当场给我们把蟹打开, 没有黄可以不要!!!!!!!!!!!!嘿嘿 这样挑了4只小母蟹, 外加一只大公蟹, 那大钳呀~~~~~~肥肥' D5 x9 ^! Q7 j$ a
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0 Z I k" y0 b) S9 R0 k回家趁娃睡了一顿收拾呀~做这道菜要姜和葱都要放的狠~最后的姜和葱才是最美味的精华!
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另外加白灼活虾和蒜蓉粉丝扇贝, 好满足, 跟我妈妈做的味道好像好像' }# \9 |$ x3 j
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上图了~
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发表于 2011-9-14 13:54
