- 妈米
- 477
- 经验值
- 389
- 在线时间
- 227小时
- 宝宝生日
- 2009-04-26
- 注册时间
- 2011-9-22
- 帖子
- 55
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 616
- 精华
- 1
- UID
- 6376435
 
- 宝宝生日
- 2009-04-26
- 帖子
- 55
|
鸡蛋羹好吃~我想很多人小时候都爱吃~~怎样把很普通的鸡蛋羹蒸的鲜、香、滑、嫩呢？我来教教大家！
' [2 C1 z6 P, P) e5 ~( n 1.将生鸡蛋磕入碗中，加少许盐。要是家里孩子吃您把虾皮研磨成粉末装放入少许就行. s9 L9 `0 B3 R% ^0 i4 K; r7 \
2.加入三倍的水和一小茶勺干淀粉在一起搅拌均匀
- n( k) S' a) I) G3 N 3.把碗蒙上厚些的保鲜膜，放入锅中蒸12分钟，之后关火焖上3分钟. Y- s* W3 G* y
4.拿出鸡蛋羹后在上面淋上些许生抽，这时您就会看到鸡蛋羹表面不会有气孔，看上去和豆腐一样~~吃上去感觉和豆腐脑差不多~
3 { R) d& \, \4 b5 G2 g3 Y6 r 嫩滑的鸡蛋羹就做好了~快来试试吧！7 @1 Y# Q+ A* Y# V0 C5 x7 v$ h
|
-
总评分: 经验值 + 12
查看全部评分
|
发表于 2011-9-26 16:26
