- 妈米
- 477
- 经验值
- 389
- 在线时间
- 227小时
- 宝宝生日
- 2009-04-26
- 注册时间
- 2011-9-22
- 帖子
- 55
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 616
- 精华
- 1
- UID
- 6376435
 
- 宝宝生日
- 2009-04-26
- 帖子
- 55
|
鸡蛋羹好吃~我想很多人小时候都爱吃~~怎样把很普通的鸡蛋羹蒸的鲜、香、滑、嫩呢？我来教教大家！! W) Y3 c8 s( j) e
1.将生鸡蛋磕入碗中，加少许盐。要是家里孩子吃您把虾皮研磨成粉末装放入少许就行, D$ Y( q- y$ F+ n. G" G& F
2.加入三倍的水和一小茶勺干淀粉在一起搅拌均匀/ O' Z7 O( C6 ?! g/ v0 u4 ]6 a* E/ X
3.把碗蒙上厚些的保鲜膜，放入锅中蒸12分钟，之后关火焖上3分钟+ x/ z# Q5 w3 s6 K9 g
4.拿出鸡蛋羹后在上面淋上些许生抽，这时您就会看到鸡蛋羹表面不会有气孔，看上去和豆腐一样~~吃上去感觉和豆腐脑差不多~
& g# e" Y: S/ }5 n( ~2 c1 {8 g2 e 嫩滑的鸡蛋羹就做好了~快来试试吧！4 ]" J* t! q* f3 u6 E
|
-
总评分: 经验值 + 12
查看全部评分
|
发表于 2011-9-26 16:26
