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宝宝生日
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楼主
发表于 2010-8-4 20:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

2 r5 |$ D9 P, G) l8 j8 b
7 x# Y+ O; m, l; }    这是我随意做的,纯自己想的,不知叫什么名好,还请各位帮忙起个名字,谢谢。: ?; u( y! f, q+ |  X% }/ ~5 n
    好像不太好看,但家里那两位都说好吃。

2 H& L7 r2 ^0 @4 ^4 p0 i& T( _; g- ^: g  h1 T  t- B: t  `
[ 本帖最后由 静静的雨@bj 于 2010-8-4 20:31 编辑 ]
已有 3 人评分经验值 妈米 收起 理由
火星鲸鱼 + 80 看着很不错
北京妈网客服 + 320 亲做的这个我都想吃了,昨天征用到首页,现 ...
kexin@bj + 88

总评分: 经验值 + 168  妈米 + 320   查看全部评分

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! p. P: k$ E3 [4 l) ?3 l0 P: w# H  Q
    原料:牛肉馅、香菇、鸡蛋、葱末、姜末、胡萝卜末、圆白菜末、面包屑、盐、淀粉、酱油。

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2 C3 \7 n; y: S# P
2 [5 K& l4 K5 ~1 @    将一个鸡蛋打入肉馅,放入酱油、盐,冲一个方向将肉馅搅至上劲,将葱姜末、胡萝卜、圆白菜末拌入肉馅,放入一些干淀粉,最后搅拌均匀。

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4 T8 S2 [1 P( e; Z8 v    香菇去蒂,放一点水淀粉在香菇里侧。

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! i1 b1 z# ?1 y( p# C2 e$ m' t& ], o7 f0 }7 m: @
    将一小团肉馅放进香菇内,按实。

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3 H6 d# @2 c5 k7 K* I, H0 E
6 }9 ~3 l5 y8 F0 T5 j$ y
    将香菇托香菇面朝下放入蒸锅屉上,大火蒸20分钟。

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* H; p% z# ^/ H" z+ q- V+ n
7 I: c3 k) B0 X0 x) n8 X    香菇托裹一层鸡蛋液,再裹上一层面包屑,在油锅里用小火略炸一下。

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9 O. A5 y$ o- v  \
; r1 e* }  U) ~8 v, Q8 \    盛盘完成。

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亲真会做饭 不愧是妈网大厨
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真的是太厉害了,不但会做,创意也很好
合格团长编号:MW12307

白银长老

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2008-10-18 
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招财进宝

亲太牛了,一定好吃无比,真馋阿* R: W+ j5 D; M) Y. d
那个面包屑在哪买的啊

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原帖由 kexin@bj 于 2010-8-4 21:36 发表 ! j. J7 u$ E4 B- j7 s3 b: @, X  K
亲太牛了,一定好吃无比,真馋阿
+ a: d- U: r; a5 n" r; G4 Q那个面包屑在哪买的啊
) G8 w8 S( K' I6 ?& \0 v# L

. D: X3 V3 R# c! w    一般超市里应该有,我是在华强买的。
团长编号 MW10393

贵宾用户

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2010-03-24 
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看着就香啊 肯定很好吃吧  营养也全面呢

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牛人呀,真有才。

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2007-11-06 
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还可以这样做呢,真不错啊。
熙熙

硕 士

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2008-06-18 
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看着就香~~~~~~~~

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2009-07-30 
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看着就好吃,你家先生有口福

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2008-09-29 
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还能自己琢磨菜呢,真是厉害

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宝宝生日
2009-11-24 
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看着就好好吃!我起个名:香菇包肉团
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菇酢肉(原香菇托牛肉)
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