菇酢肉（原香菇托牛肉） - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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楼主

发表于 2010-8-4 20:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

- F I" @% [9 D! f
这是我随意做的，纯自己想的，不知叫什么名好，还请各位帮忙起个名字，谢谢。
3 P3 S+ Y1 S: x( e5 v g 好像不太好看，但家里那两位都说好吃。1 \$ T! k l2 J* S
! y: z: G, E$ s6 A3 W8 J+ ]2 E
[ 本帖最后由静静的雨@bj 于 2010-8-4 20:31 编辑 ]

已有 3 人评分	经验值	妈米	收起理由
火星鲸鱼	+ 80		看着很不错
北京妈网客服		+ 320	亲做的这个我都想吃了，昨天征用到首页，现 ...
kexin@bj	+ 88

总评分: 经验值 + 168 妈米 + 320 查看全部评分

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沙发

发表于 2010-8-4 20:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

' [; Q5 I: L4 F

原料：牛肉馅、香菇、鸡蛋、葱末、姜末、胡萝卜末、圆白菜末、面包屑、盐、淀粉、酱油。

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板凳

发表于 2010-8-4 20:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

, j; r( `# \' x& ?

将一个鸡蛋打入肉馅，放入酱油、盐，冲一个方向将肉馅搅至上劲，将葱姜末、胡萝卜、圆白菜末拌入肉馅，放入一些干淀粉，最后搅拌均匀。

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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地板

发表于 2010-8-4 20:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

香菇去蒂，放一点水淀粉在香菇里侧。

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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5^#

发表于 2010-8-4 20:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

将一小团肉馅放进香菇内，按实。

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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6^#

发表于 2010-8-4 20:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

# O0 F. ?4 m: K- m' F) \: |% z
7 Q, {' B- N8 `. a, q1 j# H3 P9 y9 N
将香菇托香菇面朝下放入蒸锅屉上，大火蒸20分钟。

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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7^#

发表于 2010-8-4 20:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

. n$ e1 V8 Z0 g1 g# v1 g
5 l8 B1 }; A. V9 \) a
香菇托裹一层鸡蛋液，再裹上一层面包屑，在油锅里用小火略炸一下。

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1792

8^#

发表于 2010-8-4 20:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

' @# e; Z: S+ k# X6 U0 h' ^
1 D8 V1 q6 n# C' h* Z! N7 ^+ ^. j8 V
盛盘完成。

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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宝宝生日: 2009-08-18
帖子: 9952

9^#

发表于 2010-8-4 21:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲真会做饭不愧是妈网大厨

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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团长编号MW10930

Rank: 14

宝宝生日: 2010-08-12
帖子: 854

10^#

发表于 2010-8-4 21:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真的是太厉害了，不但会做，创意也很好

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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合格团长编号：MW12307

Rank: 23

宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

11^#

发表于 2010-8-4 21:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲太牛了，一定好吃无比，真馋阿
那个面包屑在哪买的啊

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帖子: 1792

12^#

发表于 2010-8-4 21:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 kexin@bj 于 2010-8-4 21:36 发表 * U6 e4 q% K- u5 U7 T/ O. t
亲太牛了，一定好吃无比，真馋阿& B( g7 `9 F x2 ] V0 n6 F' `# D* o
那个面包屑在哪买的啊

一般超市里应该有，我是在华强买的。

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团长编号 MW10393

Rank: 26

宝宝生日: 2010-03-24
帖子: 10553

13^#

发表于 2010-8-4 21:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就香啊肯定很好吃吧营养也全面呢

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樱桃小小丸子

Rank: 18

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1612

14^#

发表于 2010-8-5 08:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

牛人呀，真有才。

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Rank: 22

宝宝生日: 2007-11-06
帖子: 39160

15^#

发表于 2010-8-5 08:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还可以这样做呢，真不错啊。

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熙熙

Rank: 20

宝宝生日: 2008-06-18
帖子: 10754

16^#

发表于 2010-8-5 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就香～～～～～～～～

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宝宝生日: 2009-07-30
帖子: 329

17^#

发表于 2010-8-5 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就好吃,你家先生有口福

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宝宝生日: 2008-09-29
帖子: 3033

18^#

发表于 2010-8-5 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还能自己琢磨菜呢，真是厉害

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Rank: 15

宝宝生日: 2009-11-24
帖子: 1359

19^#

发表于 2010-8-5 15:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就好好吃！我起个名：香菇包肉团

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菇酢肉（原香菇托牛肉）

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