静静的雨

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" `& A5 g" {. g5 d5 ]( M' ?4 @    这是我随意做的，纯自己想的，不知叫什么名好，还请各位帮忙起个名字，谢谢。
! ^) a1 Y6 O( B7 b% t+ `1 }    好像不太好看，但家里那两位都说好吃。' R; u1 c7 @# a: ?/ ~
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[ 本帖最后由 静静的雨@bj 于 2010-8-4 20:31 编辑 ]

静静的雨

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    原料：牛肉馅、香菇、鸡蛋、葱末、姜末、胡萝卜末、圆白菜末、面包屑、盐、淀粉、酱油。

静静的雨

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8 {) o1 `  n, j) }8 u9 O! e; R) q; U: e    将一个鸡蛋打入肉馅，放入酱油、盐，冲一个方向将肉馅搅至上劲，将葱姜末、胡萝卜、圆白菜末拌入肉馅，放入一些干淀粉，最后搅拌均匀。

静静的雨

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    香菇去蒂，放一点水淀粉在香菇里侧。

静静的雨

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    将一小团肉馅放进香菇内，按实。

静静的雨

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3 ^& ?- E6 a0 c% t0 N3 V: c    将香菇托香菇面朝下放入蒸锅屉上，大火蒸20分钟。

静静的雨

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$ m  Q7 {1 @2 [" N    香菇托裹一层鸡蛋液，再裹上一层面包屑，在油锅里用小火略炸一下。

静静的雨

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    盛盘完成。

赵岩

亲真会做饭 不愧是妈网大厨

249642533

真的是太厉害了，不但会做，创意也很好

kexin

亲太牛了，一定好吃无比，真馋阿
& t5 v5 Z) t1 e$ l- F5 S; I0 h) A那个面包屑在哪买的啊

静静的雨

原帖由 kexin@bj 于 2010-8-4 21:36 发表 5 Q$ l* N" l& |, c3 S
亲太牛了，一定好吃无比，真馋阿/ m: a' C6 l: ^: g; A6 n2 S7 Z2 Q, w
那个面包屑在哪买的啊

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! C, ^2 z# }" z# ~- P    一般超市里应该有，我是在华强买的。

微笑泡泡

看着就香啊 肯定很好吃吧  营养也全面呢

樱桃小小丸子

牛人呀，真有才。

tiger1234

还可以这样做呢，真不错啊。

精灵鼠

看着就香～～～～～～～～

可心0730

看着就好吃,你家先生有口福

angie

还能自己琢磨菜呢，真是厉害

p-dong

看着就好好吃！我起个名：香菇包肉团