静静的雨

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* y7 q  s  b2 @    这是我随意做的，纯自己想的，不知叫什么名好，还请各位帮忙起个名字，谢谢。
* w( u0 G& K: M! B+ Q0 I2 a    好像不太好看，但家里那两位都说好吃。7 H8 j3 T- a$ K7 s. P& }

7 k4 L, @9 P! Z! K[ 本帖最后由 静静的雨@bj 于 2010-8-4 20:31 编辑 ]

静静的雨

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    原料：牛肉馅、香菇、鸡蛋、葱末、姜末、胡萝卜末、圆白菜末、面包屑、盐、淀粉、酱油。

静静的雨

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    将一个鸡蛋打入肉馅，放入酱油、盐，冲一个方向将肉馅搅至上劲，将葱姜末、胡萝卜、圆白菜末拌入肉馅，放入一些干淀粉，最后搅拌均匀。

静静的雨

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3 S% \( b- w5 @6 q, w* ^: i& k    香菇去蒂，放一点水淀粉在香菇里侧。

静静的雨

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    将一小团肉馅放进香菇内，按实。

静静的雨

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    将香菇托香菇面朝下放入蒸锅屉上，大火蒸20分钟。

静静的雨

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    香菇托裹一层鸡蛋液，再裹上一层面包屑，在油锅里用小火略炸一下。

静静的雨

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" g9 m' ~- b% _- A    盛盘完成。

赵岩

亲真会做饭 不愧是妈网大厨

249642533

真的是太厉害了，不但会做，创意也很好

kexin

亲太牛了，一定好吃无比，真馋阿% o: @6 L! S* A/ ?/ F
那个面包屑在哪买的啊

静静的雨

原帖由 kexin@bj 于 2010-8-4 21:36 发表
' C& D) ^, d! \3 `& [亲太牛了，一定好吃无比，真馋阿+ f/ B# b; E2 H  v# m
那个面包屑在哪买的啊

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    一般超市里应该有，我是在华强买的。

微笑泡泡

看着就香啊 肯定很好吃吧  营养也全面呢

樱桃小小丸子

牛人呀，真有才。

tiger1234

还可以这样做呢，真不错啊。

精灵鼠

看着就香～～～～～～～～

可心0730

看着就好吃,你家先生有口福

angie

还能自己琢磨菜呢，真是厉害

p-dong

看着就好好吃！我起个名：香菇包肉团