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本帖最后由 小斌2005 于 2011-9-26 13:05 编辑
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周末参加了AMC美食汇，品尝了美味餐点，学习了快速美食，最重要的是收获到了关键性的经典语句：不是宝宝不爱吃，挑食，是家长没有做合适的口味给宝宝品尝。 }- n' W2 A% |/ I
; V% @9 X% Y% K+ L4 v# Z" a) I( I活动现场再现：
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. J6 d; D* \* A无水蒸包子，一块湿的布就完成了？？红烧肉不用抄糖，8分钟就能做好，简直不可思议。
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回家后的表现：孩子自己动手做蛋糕。准备了4颗鸡蛋，第一颗鸡蛋示范清、黄分离，孩子也 有模有样的开始分离鸡蛋啦。。。表现不错，虽然慢一点，不过也把鸡蛋分离了。不好，蛋黄掉到蛋清里了，快拿勺子。。。' h1 C: G v. \% k' M" h- {' z( W; F# r
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开始搅动蛋清（顺着一个方向搅动）。。。起沫子了，快成功了。加入牛奶，糖，面粉，继续搅动。。8 i. K8 |# ?% O) @0 I) I4 o0 P
 
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: F* {2 \: {& N( @& @没有活动中的锅，电饼铛代替吧。。只是中途电饼铛的上盖都被蛋糕顶起来啦。。哈哈（下次用个深锅试试，蛋糕应该还可以发的蓬松点）% ^6 m; V$ L6 x& M* F& e' w5 x
电饼铛放点油，用铲子使油分布均与，超不多了，可以倒蛋液了。
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. m# Y5 ~7 U$ v" b' M+ F2 i香味出来了，好像很有食欲哦，自我陶醉中。。。
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出锅啦。。。放点什么好呢，孩子建议放大杏仁和果酱。。。。卷起来。。。。加工切块。。。卷成卷，切。。。* m: s, F' ]" x6 N/ ^* Y0 s
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% f" e4 v3 e. t3 v& z怎么样，我做的卖相还不错吧。。. C* K( [0 i, r) a+ H5 ?
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今天的活动，收获真的不小，孩子体会到了做美食和享受美食的乐趣，自己做的吃的就是香！~~ l2 M! F* R) m8 n+ Y
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发表于 2011-9-26 12:43
