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本帖最后由 小斌2005 于 2011-9-26 13:05 编辑 % [ @+ B `8 |! H! s* X0 F
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周末参加了AMC美食汇，品尝了美味餐点，学习了快速美食，最重要的是收获到了关键性的经典语句：不是宝宝不爱吃，挑食，是家长没有做合适的口味给宝宝品尝。
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活动现场再现：
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无水蒸包子，一块湿的布就完成了？？红烧肉不用抄糖，8分钟就能做好，简直不可思议。
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8 o4 R; Y% Y' H$ L# u x2 D回家后的表现：孩子自己动手做蛋糕。准备了4颗鸡蛋，第一颗鸡蛋示范清、黄分离，孩子也 有模有样的开始分离鸡蛋啦。。。表现不错，虽然慢一点，不过也把鸡蛋分离了。不好，蛋黄掉到蛋清里了，快拿勺子。。。* y2 m8 D2 f$ E- b' g
! ]4 m- u2 k+ j A" I& T$ `开始搅动蛋清（顺着一个方向搅动）。。。起沫子了，快成功了。加入牛奶，糖，面粉，继续搅动。。- W0 q9 b X5 n$ h2 K% N( w2 m8 ~2 m
 
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没有活动中的锅，电饼铛代替吧。。只是中途电饼铛的上盖都被蛋糕顶起来啦。。哈哈（下次用个深锅试试，蛋糕应该还可以发的蓬松点）
5 z1 {- z0 M- t% a" ~) u% ^电饼铛放点油，用铲子使油分布均与，超不多了，可以倒蛋液了。! K, r+ i k9 Q' z8 D
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香味出来了，好像很有食欲哦，自我陶醉中。。。; Z" q- z! a- V5 x) @2 z$ T' L1 r
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出锅啦。。。放点什么好呢，孩子建议放大杏仁和果酱。。。。卷起来。。。。加工切块。。。卷成卷，切。。。6 ]. e3 ~9 E* L- V2 g/ e
 
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怎么样，我做的卖相还不错吧。。. { g3 W( h" Y9 K- Z6 D1 O
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今天的活动，收获真的不小，孩子体会到了做美食和享受美食的乐趣，自己做的吃的就是香！~~! c' k7 @. D7 w6 q* R
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发表于 2011-9-26 12:43
