本帖最后由 小斌2005 于 2011-9-26 13:05 编辑 7 i# t7 k) _2 Y$ Y r p
' K1 W5 z; G' Q2 h 周末参加了AMC美食汇,品尝了美味餐点,学习了快速美食,最重要的是收获到了关键性的经典语句:不是宝宝不爱吃,挑食,是家长没有做合适的口味给宝宝品尝。. j' o% E% k Z! H g* F9 j0 B6 A
/ g9 z3 Z+ d* |9 \2 K5 w活动现场再现:( k# B+ D1 p8 K* |6 f1 H
- r. |, `9 Y7 x! ` : |% _' M+ u( j' n8 l+ j) A( c! F! k) n# ]+ y5 C9 N A* D: F 无水蒸包子,一块湿的布就完成了??红烧肉不用抄糖,8分钟就能做好,简直不可思议。 ( @' T+ G7 q8 X6 [1 i7 i G$ F! A 1 I- `' f& }- B( z2 ]6 @ ! z1 Y! F1 S0 R; R : n' X ^. {4 I: @& ?回家后的表现:孩子自己动手做蛋糕。准备了4颗鸡蛋,第一颗鸡蛋示范清、黄分离,孩子也 有模有样的开始分离鸡蛋啦。。。表现不错,虽然慢一点,不过也把鸡蛋分离了。不好,蛋黄掉到蛋清里了,快拿勺子。。。 3 D) D" Q$ J! [2 u $ s8 S" [& }& V6 L2 t开始搅动蛋清(顺着一个方向搅动)。。。起沫子了,快成功了。加入牛奶,糖,面粉,继续搅动。。 + x+ F; P, s) ^! v+ i& ?& I7 D: H; I ; R3 Z: y% J- G2 s2 j - q. p5 N3 C; Z" J* b 没有活动中的锅,电饼铛代替吧。。只是中途电饼铛的上盖都被蛋糕顶起来啦。。哈哈(下次用个深锅试试,蛋糕应该还可以发的蓬松点)# `8 a6 n$ T+ s$ U7 j/ a 电饼铛放点油,用铲子使油分布均与,超不多了,可以倒蛋液了。, N) b% h& c* m& {. ~# U / g @1 {7 O6 x6 E9 q( V% A z0 J: J 0 E( A5 p B( q) g 香味出来了,好像很有食欲哦,自我陶醉中。。。 1 w) S. ~. Y: ]; E8 [% x * m/ \6 @! V& Y& E/ ?出锅啦。。。放点什么好呢,孩子建议放大杏仁和果酱。。。。卷起来。。。。加工切块。。。卷成卷,切。。。0 u) S% q3 C* C$ }. `$ D5 l+ H " U" P& a2 p& k0 t2 d0 P _' i7 p/ U# c9 X+ H. [) x# J/ X' G! r! Z/ h# i 怎么样,我做的卖相还不错吧。。 u2 B$ j9 {1 v! M' f $ W: o' L6 U3 j6 @ * Z9 D3 G0 s0 u5 T6 Y& W6 u; B ; X# b- [/ F' l' z! s7 v