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琪琪妈

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宝宝生日
2011-01-12 
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楼主
发表于 2011-12-12 10:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 qulily 于 2011-12-12 10:02 编辑
! Z9 Q3 {- E+ ^( F, ?: X7 l- [" A# L# a
我十分感谢妈网这个吃版,说实话我就是一个吃货哈哈,在这里混迹的时间不长,也学着不少新式的做菜理念。8 |- U7 @8 Z+ j! {
同时也感谢下老公这周的好表现啊。
* @: J$ W8 v, [% h前几天看见妈网上有把馒头做成玫瑰花形状的,觉得特好看。回家也学了学,刚好周末买了的些紫薯,就想着合二为一。做个紫玫瑰。。。。
% \4 {( F0 l$ C4 F步骤如下:  b" |; H3 K8 @5 z4 b' I& i
1. 蒸紫薯,然后捣碎,放凉,然后和在面里,加上用温水溶解的酵母。揉面,揉好后如图,等着发酵,可以放在暖和的地方,这样会快。。。
已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 50 很不错的美食哦,推到首页热帖啦,继续加油.

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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2. 发好后的面团,揪成小块,擀成小饼,5张如图叠在一起,在弄一小块搓成橄榄型,放在中间是花蕊。/ t& ]: I+ N* f& O

8 r' |# H% o* b; n- `# U卷好后入下图:
/ y- i7 G5 I; A! B7 p7 A8 \4 k. S3 p! z$ D" b, D/ O5 ^- F

. s8 D; y: L9 v9 Z* r3 \   r3 G# p9 C( n9 V/ J' p
! X3 A' I1 @" d2 M, W8 J
" S8 B9 n7 [/ y& P( ~

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从中间切开,正面看的还挺像样的哈,8 J9 R2 v  [6 D1 D; R* `

' ]; C0 I4 Q/ l" S( S! c0 u# n
# V$ {% x7 h7 o: N  X9 Z  Z如上操作,做上几次,放到蒸锅里面,再发上半小时,蒸上15分钟就可以吃了。。。
2 _* I7 w5 `0 E2 x4 A" Z& U' Z  D' Z( Z. o9 v) K) n
) z2 {& G% l) U! S
2 z* N# M. }- V9 X, Q0 d1 S0 l8 S

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手机拍的有时候有闪光,有时候木有,JMM凑活看看吧。看着有色差哈。。。

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null 
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好漂亮啊,看着就想吃
! I; A" n9 A% n! }. I6 W: h7 o
, S5 R* b1 C$ D) V0 H( U

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回复 qulily 的帖子
+ _" B% }1 r, }! ]3 M1 `2 V( l7 ^
亲爱的,就别谦虚啦哈,很漂亮的哦, l- x! q6 _+ ]5 K

. |4 Y3 Y2 M: p4 T* N
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甜点妈咪 发表于 2011-12-12 10:30 & {+ i+ }' Z' D! H
回复 qulily 的帖子# L2 A' x/ d: H4 ~. [* l  ^7 q

) @' q! n; l0 s8 p( d6 ~亲爱的,就别谦虚啦哈,很漂亮的哦

% V; G& d$ [9 _- U* m哈哈,得到亲的鼓励,我会再接再厉的。。

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回复 qulily 的帖子
# ~1 U; ]# N# w: `- a* p! U8 t
; m( G1 v" j. J, n哈哈,谢谢亲的分享呢,我肯定做不出来这个花来的呢
) y- F; c$ u% M
, C; Y" M2 r# [, f, E0 M# M6 p

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真的好漂亮哇,一定很美味也; }/ ?. p6 w: ~2 y' z' a5 t
; N/ u1 c3 y# T/ I6 K5 }  x# P

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学习了,支持下美食哈" s/ u, R) ^; z7 ?. z6 h5 T

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回复 堕落的胖子 的帖子
8 O7 K' x$ [  F: ~, v4 R2 U& o3 e" X  B; J
还好啦,我家闺女也吃啦,哈哈 就是有点费劲,一共就做了一锅。。。

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看着我就口水泛滥啦!楼主,太牛啦!

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回复 qulily 的帖子. @: }" N% g/ k% w: K+ l! q

: s& z2 c; v$ o3 z+ B& ?" K6 n哦,呵呵,这个可以放着吗?) b) F' b8 z3 w7 Q* Z
, z. i+ Z% t4 h" E! q! L- @# O, E( r

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2011-08-07 
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好喜欢这个美食哦,好看好吃一定的
; u& U8 G7 l! _# V$ ?( j
# L6 T! S5 S- N* y  J5 [+ a

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2009-03-26 
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谢谢亲啦,回家去学习啦
1 V8 _6 P  F  T8 e' Z
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宝宝生日
2012-01-01 
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这个要收下,学习了
* O+ n7 R4 A& k4 B& r. z' l- W% A0 ^7 e$ f6 y

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2011-08-07 
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表示做不出新花样的呢# }) }& q" k; B# m4 \1 Q
; |+ ^- H; {3 r3 i- W& U

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2010-02-16 
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跟亲比起来,我做的还真加不了面哇7 |9 g* t0 l, q* K

2 J( E: l5 `% Q+ N& K% |6 K

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2011-05-05 
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回复 宝贝我的最爱啊 的帖子5 j/ u% `/ b, S/ {

+ j3 [' D: g4 B, Q& e7 L3 h哈哈,亲你太谦虚啦,我看到过亲的美食哦,很丰盛啊7 W2 y: j* p; O

! X6 Z7 z; u' D* _3 l8 H. r- I% Z- t
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【感恩紫玫瑰】+紫薯馒头
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