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本帖最后由 lylmm 于 2011-12-12 11:46 编辑 # C0 C" _( s1 e! G; ]
8 k6 o" v% W) [. W( v5 \' \ 上妈网不久，但是已经深深爱上妈网。妈网的活动红红火火，妈妈们的帖子都很吸引人，真是看什么想什么。
5 P' S H, p D2 r 前两天，上吃在京城看了一下，一发不可收拾，馋虫给勾得难以忍受。里面有巧手妈妈做的羊肉面片汤，让自己的周末用餐又有新的选择。面食本来就是自己的大爱，于是说干就干，这个周六，决定自己做一个试试。
2 r% {- Y$ X- w, { 头一天晚上，便派活老公让他买羊肉片，把孩子鼓动起来答应第二天和我做面片。孩子很容易说动，老公很不相信，因为我确实从来没自己动手和过面。不过孩子倒是很有自信地让爸爸回家看我们做的面片。
+ c' X! ] }+ c# z( ^5 r5 S 周六上网搜了搜和面的技巧，开始自己操作，不过第一次做，看那点文字实在不管用，水还是放多了，而且揉不成那光光滑滑一个圆球，琢磨着一点一点加粉，慢慢揉得硬一点。放了一会儿，开始擀皮。
4 Q5 r/ j0 t" o! c5 C0 { 无意中看见小孩拿着蛋糕模具玩，突然想把面片弄成漂亮的形状，于是动手做了个花样面片。这个放了许久不用的模具终于派上了用场。两个多小时，刻了满满一大碗这样的面片，下完是两大碗，涮羊肉火锅吃了两顿。! E; u( [& j/ O- N) a9 i \( p: g# e
/ M+ i) L! y; M/ f/ | 光顾着琢磨怎么做了，就那么一张照片。不敢把这单张照片放吃版了，上八卦版来发一个，大家凑合看。
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发表于 2011-12-11 16:10
