- 妈米
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“我正在参加美食版:【三月闻香识女人】亮出美食,得厚奖活动+ P2 m, z* R, g4 M/ N. ^
" d8 o2 H3 ]+ |' Z5 Ohttp://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html “; \2 C f6 M( P7 A0 ~
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2 N& j" ], p* t7 O2 c3 Z6 B水煮肉片是在普通的一道菜了,这是我的改良版的菜,而且是方便,好做,懒人做法,很是下饭。 先把肉尽量切的薄一点。好熟。
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然后用淀粉腌一下,这样肉会比较软。
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我们爱用白菜,其实爱吃什么菜都可以打地,豆芽呀,青菜都可以,看自已的喜欢了。) B" `. L0 J1 L
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腌好肉后锅里放油把肉炒一下,在加入豆瓣酱炒香,然后放水煮一下,我是为了菜入味,把菜也加进去了,当然是快熟的时候在加菜的。, D2 A3 ]- r: u7 K9 T" z
看看成品还算是不错吧。* D5 ?5 ?% P. b5 F6 S# y1 |- W
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2 I5 B6 E' ?2 d! W( p! V6 `) J最后在用锅加油炸点花椒和辣椒油浇在菜上面不可以了,很是下饭的,自我评价还不错。
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