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[美味私房菜]

~制作午餐肉的详细过程~

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渤然妈妈
大宝

高 三

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宝宝生日
2011-02-27 
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楼主
发表于 2013-3-3 21:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
/ q+ V- l, T" X5 {4 S
淘宝买的调料
1 {1 ^2 {7 D, h& q& s+ m
1 m% p& T+ C" s二斤后臀尖偏瘦的肉馅
1 I$ I9 L% U+ M  F+ p; u( `
  p4 U2 S" n. Z$ I) v+ M  N# j把调料倒入盆中
0 l6 F* |; B: M9 D1 C, X* [
% L  i2 h7 I5 A% F3 O5 C6 @加入240毫升的水
2 M0 [# I# Q  Z. T# n0 @0 X# _1 {# m: R! K" T9 D; `/ @; Y
搅拌均匀2 X0 K6 E8 M+ N+ D" K

) e1 P1 N+ X2 y倒入肉馅，顺时针搅拌，直至调料和肉馅充分溶合在一起  f( N( C2 [2 u
& ~7 z( f# t7 }3 r. n% C
装入你认为比较适合的容器中
" J& m' \5 m9 W) f% z) q# ]! T1 B" J; O2 c9 G
上锅中火蒸30分钟
9 R' @5 q! ]/ C& |+ t' M: s+ c0 x. Z) ~& b4 H8 J2 n2 o6 b
做完就是这个样子了。/ t2 c3 B1 }( N3 |4 z! ]- w; W
我没有切成片，装盘。- a; S! P* g+ m
效果可能不太好看。+ _' I+ y2 ]: r: z

: o+ o+ `/ b4 S, L
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果飞

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2008-08-08 
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沙发
发表于 2013-3-4 10:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个不错，如果 有模具弄成方形切片，应该也很好吃
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渤然妈妈
大宝

高 三

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宝宝生日
2011-02-27 
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板凳
发表于 2013-3-4 12:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 果飞 的帖子0 z1 n3 C/ ]& P; \

8 H/ q7 o4 @6 f: B从没在外面买过午餐肉，如果有那个盒子，就好看了。
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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果飞

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宝宝生日
2008-08-08 
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地板
发表于 2013-3-4 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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# \8 x* U  C3 X: c# h7 @5 `! @6 N2 T' N5 b1 o
饭盒应该也行
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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渤然妈妈
大宝

高 三

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宝宝生日
2011-02-27 
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发表于 2013-3-4 17:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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2 ]  P4 o) p& R" `1 q& m8 j7 J5 d# F0 k( b
我就是用圆饭盒做出来的。
' _7 |" \) M, f: M但感觉还是不够漂亮。- S5 m; P; A( Q% ^0 [; v, V+ C6 H
原来买过好多个蛋糕模具，
! w  L) V6 P. E6 T9 H3 z6 `% t生完孩子以后，都不知道哪去了。9 G1 s; ]+ h5 t* p' R6 ^3 P

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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袁方/ty
尕野猫 MW11718

博 士

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宝宝生日
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发表于 2013-3-4 20:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哦哦哦哦 # p  ~" V& e0 F- Z1 A
原来午餐肉就是这么做出来的啊！！7 i* r. g2 U! j7 T& e0 c
太有才了
想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~
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渤然妈妈
大宝

高 三

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宝宝生日
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7#
发表于 2013-3-5 08:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 袁方/ty 的帖子
  B% g7 P9 A/ M. ]* M, z$ D% D1 \- v( F+ P/ B. f5 l8 a& S
真的很简单噢！我儿子特别喜欢吃。
想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~
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袁方/ty
尕野猫 MW11718

博 士

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宝宝生日
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8#
发表于 2013-3-5 08:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我估计我做了 我家老太太跟俺宝都能喜欢
: h6 ~/ ~, P: [2 J$ f! k2 O再以热 会不会散花
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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果飞

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宝宝生日
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发表于 2013-3-5 09:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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- ~2 d! j  o2 R3 C8 S
6 {% x; K2 v+ U# `: U那看来还是需要方形的模具了

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袁方/ty  咱烤箱模具 可以用上哦。。。方形的  发表于 2013-3-5 16:41
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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渤然妈妈
大宝

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发表于 2013-3-5 16:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 袁方/ty 的帖子' a) F5 T( u  o/ ~  a9 R) c; \* Q
7 c* g7 b  D( P6 a7 C
不会散噢。我给孩子煮面条的时候，会放两块，热一下，和面条一起喂他吃。

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袁方/ty  耶，我想做给我姥爷吃 估计也咬得动  发表于 2013-3-5 16:41
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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渤然妈妈
大宝

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发表于 2013-3-5 16:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 果飞 的帖子7 `/ v& {1 v/ s# l( [/ z
# K( V( _8 F" J" j
是噢，那样出来的形状比较好看。
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渤然妈妈
大宝

高 三

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发表于 2013-3-5 16:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 袁方/ty 的帖子! K4 D" z7 }/ X3 \$ O: L6 @
# V8 p; q/ }1 O+ g2 n
很简单噢。
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袁方/ty
尕野猫 MW11718

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宝宝生日
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发表于 2013-3-5 16:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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  T0 P' b$ n7 J$ g& a* a( U* l
  h. R3 g) ?* P: o4 I, z, D那看来还是需要方形的模具了
咱烤箱模具 可以用上哦。。。方形的
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袁方/ty
尕野猫 MW11718

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发表于 2013-3-5 16:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 袁方/ty 的帖子1 i# b* \4 ^6 }6 H7 _) v; q  k
. W' v2 {; K& g, v  w
不会散噢。我给孩子煮面条的时候，会放两块，热一下，和面条一起喂他吃。 ...
耶，我想做给我姥爷吃 估计也咬得动
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渤然妈妈
大宝

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宝宝生日
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发表于 2013-3-5 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 袁方/ty 的帖子" ]: o* M$ r; x
' X& V* t3 n( N5 v
我原来买过圆型的，心型的，还有KT猫型的。, S4 {- Q/ o& T$ w& C5 ^
现在都找不到了。
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渤然妈妈
大宝

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宝宝生日
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发表于 2013-3-5 17:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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7 l& N+ s* D" [$ f0 K* D; H0 `/ p" W$ `2 L+ i' h' U1 d
挺软，挺嫩的。5 ~% C! T0 \, Y% J- r
我肉会多放一两，水也稍微多一点点，( ]$ A# J+ e$ a- |$ u( P  D7 W
这样孩子和老人吃，就不会觉得咸了。
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袁方/ty
尕野猫 MW11718

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发表于 2013-3-5 19:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
渤然妈妈 发表于 2013-3-5 17:24 9 n  I, H$ k+ E+ l! M/ S+ L! \
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4 o0 T1 b- L, `0 B4 l
1 ?: j, ~8 m/ E$ G- S) [我原来买过圆型的，心型的，还有KT猫型的。

4 v! K# V1 V  @$ b/ \* L$ R/ ], A哈哈哈哈哈哈  为啥那
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渤然妈妈
大宝

高 三

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宝宝生日
2011-02-27 
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发表于 2013-3-6 17:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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7 \3 l2 q8 E! m' N. o4 y6 b' u3 e& l' m- ~& ~' \( |6 `' c
有些被我藏起来了，有些被儿子藏起来了。+ s0 L! w( z& `
现在的结果就是一个也找不到了。
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随风飘扬的小草

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宝宝生日
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发表于 2013-3-14 17:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个也可以自己做啊？
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渤然妈妈
大宝

高 三

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宝宝生日
2011-02-27 
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发表于 2013-3-14 19:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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/ s1 s, r; ~, p& F$ F
& z8 ^. }8 H% j" w, i) t& v5 {* j可以噢。圆火腿，都可以自己做的。
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