包饺子太麻烦了，蒸包子还要发面，那就烙菜盒子 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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笑总妈

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宝宝生日: 2009-08-31
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楼主

发表于 2012-2-22 17:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 sujincui 于 2012-2-22 17:03 编辑 3 w% n2 l" G( Y3 m
2 S* V- W; [, ?2 ~0 j6 I; D

在这里不只一次发过做馅儿的贴子，北方人喜欢吃馅，包饺子太麻烦了，还要一个一个地捏，蒸包子还要发面，带着孩子不方便呀。那就做菜盒子吧，我们那叫菜盒子，北京这边好像叫菜饼吧。上图吧，很简单

把韭菜择干净吝水，这个时间我就去活面了，活好的面

* H, T' t& S$ W$ K" s

8 W; G7 h0 I1 C" F

已有 1 人评分	经验值	收起理由
kexin@bj	+ 20	好吃

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笑总妈

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宝宝生日: 2009-08-31
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沙发

发表于 2012-2-22 17:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 sujincui 于 2012-2-22 18:01 编辑 5 d" q1 K1 Y- d, x
% F/ @" K5 D" [# p2 ^4 x' j

面活好之后要饧一会儿，饧面的时间就可以把吝干水的韭菜切碎，我刀工不好，切得不怎么碎

* i* P) I ~, g" n! `

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笑总妈

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板凳

发表于 2012-2-22 17:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

8 V* ^# {- E: w/ b5 a: M

然后就是调馅了，很简单就放了食用油盐味精香油，之后就是揉面，把面揪成大小一样的剂子，我弄得不怎么匀，不过也能用

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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笑总妈

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地板

发表于 2012-2-22 18:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 sujincui 于 2012-2-22 18:58 编辑

7 X9 Z5 C2 y( a0 ^

接下来就是把面擀成大片

3 U7 n3 Y. U4 b2 w

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2009-08-01
帖子: 1540

5^#

发表于 2012-2-22 18:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好饿啊，还有吗？没看到菜盒子啊$ }/ }$ n* g0 Z3 O% Y

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: null
帖子: 1427

6^#

发表于 2012-2-22 18:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈，我家吃馅儿的话一般都是吃饺子, V+ j! ~! N X0 l" w

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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笑总妈

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宝宝生日: 2009-08-31
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7^#

发表于 2012-2-22 18:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 sujincui 于 2012-2-22 19:02 编辑 ; |; H* F5 R, ` U# k/ M

然后把馅均匀地摊在饼片上

2 N; u- o6 ]0 g2 w; n

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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笑总妈

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宝宝生日: 2009-08-31
帖子: 1133

8^#

发表于 2012-2-22 19:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我们吃韭菜馅时爱放鸡蛋，所以在馅上又打上一个生鸡蛋，个人觉得放生鸡蛋比把鸡蛋提前煎熟要香

- `% {# G/ C/ h, q" y

2 q+ A! J! G! U

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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笑总妈

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宝宝生日: 2009-08-31
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9^#

发表于 2012-2-22 19:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 sujincui 于 2012-2-22 19:10 编辑 - c" ? L5 {* S% H5 b
' @; u* x+ c" g( W Y+ J

然后再放上另一张面饼，把口捏紧，就可以下锅了

! \# ~. P* ?6 w& b, e9 m

! P' g$ ]; x5 U

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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Rank: 8 Rank: 8

宝宝生日: 2012-05-13
帖子: 67

10^#

发表于 2012-2-22 19:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

在线等看噢。

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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笑总妈

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宝宝生日: 2009-08-31
帖子: 1133

11^#

发表于 2012-2-22 19:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

0紫猫猫0 发表于 2012-2-22 19:08 6 A9 T0 M& e0 o4 [; C
在线等看噢。

& i, ^" i' D& l# k: G2 U: z+ a
谢谢亲的支持，我们家的网速实在是不给力呀，太慢了

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笑总妈

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宝宝生日: 2009-08-31
帖子: 1133

12^#

发表于 2012-2-22 19:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我们家的大功臣-电饼铛上场了，发面饼菜盒子都少不了它。把做好的菜盒子放进电饼铛就可以了

' C2 q- A: Y3 T- i$ ^

5 J3 I) U X" T& {! n

1 i! L; d1 J! M7 L

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笑总妈

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宝宝生日: 2009-08-31
帖子: 1133

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发表于 2012-2-22 19:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

再来张马上就要出锅的

! R: y& q( ~3 _9 H; B/ y, o

C* M/ b$ G& s7 S2 H- V

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笑总妈

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宝宝生日: 2009-08-31
帖子: 1133

14^#

发表于 2012-2-22 19:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

1 Y' Y" t9 a1 ~

装盘喽，开吃……

0 t0 K; H3 J/ G+ n4 F

0 n/ Q! T: F, ^5 N+ G" s9 d6 b

4 v# o2 L* S6 C; l& i" F; y; S

. N6 H* u3 w* C4 h. j6 g

9 p+ ?0 g$ Q: a# v; M

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笑总妈

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宝宝生日: 2009-08-31
帖子: 1133

15^#

发表于 2012-2-22 19:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

总算是发完了，太不容易了，我们家的网速真的是有待提高呀

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笑总妈

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宝宝生日: 2009-08-31
帖子: 1133

16^#

发表于 2012-2-22 19:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

甜点妈咪发表于 2012-2-22 18:12 6 x) J1 P4 i% Y
好饿啊，还有吗？没看到菜盒子啊

8 f$ Q3 B* T$ Q+ D
有了，因为网速太慢了，笑总也跟着捣乱

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笑总妈

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宝宝生日: 2009-08-31
帖子: 1133

17^#

发表于 2012-2-22 19:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 sujincui 于 2012-2-22 19:19 编辑

我是贝儿发表于 2012-2-22 18:12 # E/ o% c6 _& F/ h' U
哈哈，我家吃馅儿的话一般都是吃饺子

' O' `- b% ^ b3 ?6 |! z. g4 U( U2 ^
0 y, f- N+ w! g% Z
虽然都是馅，但是都是各有千秋的。不过凡是馅的我都喜欢

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笑总妈

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宝宝生日: 2009-08-31
帖子: 1133

18^#

发表于 2012-2-22 19:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还有人来看吗？这会儿是不是大家都去咪西去了

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笑总妈

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宝宝生日: 2009-08-31
帖子: 1133

19^#

发表于 2012-2-22 19:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没有人来看了，

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笑总妈

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宝宝生日: 2009-08-31
帖子: 1133

20^#

发表于 2012-2-22 19:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真的没有人来看了，没法活了

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