- 妈米
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昨天晚上突发奇想，凭着小时候看奶奶烙饼的记忆，我烙了我人生滴第一张葱油饼和鸡蛋饼' p) b+ ^6 q% u3 x& p; T
, \- y) }5 ]; E! R* h7 L) I奥尔良烤鸡翅配鸡蛋饼
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奥尔良烤鸡翅# v4 f9 S; K# N+ d( F+ R- b
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葱油饼
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葱油饼滴制作
5 D5 |8 D' O2 P! c! G/ H# O. w$ t- Y. J! u- B
1安琪酵母 纯麦面粉 鸡蛋一个
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& f) A/ G0 B; m. e: M. K% `! I2擀饼
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2 L5 A J2 m. p3涂抹少许橄榄油或者花生油 涂抹均匀, r M9 A* ^) f( U9 L
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h2 ` a3 _+ s7 t4 }: Y: a3 G) y2 |; R
% f' R; Z2 A6 e/ N+ K" S4撒入适量花椒粉和食盐
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; x2 |7 E( b" t& W/ V6 i1 t5撒入适量葱花
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[+ a% k: G/ i$ `7 t6将饼卷起来! z# f4 n+ p1 b! \, y
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7卷好后的饼
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0 k1 i& [& [; T3 q+ Z6 _8擀成饼" a0 G6 d) ^2 T5 M, u
: k' Y8 [ x7 ?. |( e: f9上锅啦
7 g9 L# p A. T4 w K5 |+ V6 o i* T$ ~8 I2 B Y1 \) {
10出锅啦~/ v, H6 F" n d1 Q& }2 E C# Y2 c
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发表于 2012-8-17 22:46
面和的很不错呢，话说每次我都和成白面手 哈哈
