- 妈米
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昨天晚上突发奇想，凭着小时候看奶奶烙饼的记忆，我烙了我人生滴第一张葱油饼和鸡蛋饼% f3 H9 q) V8 m" K4 p2 {
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奥尔良烤鸡翅配鸡蛋饼
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奥尔良烤鸡翅' ~9 @# n' }5 d/ G; C
( M; m% c2 a' L- e' u" Z葱油饼
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+ i" J2 B& U7 S( ]葱油饼滴制作# b; T8 V. Q2 R, j
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1安琪酵母 纯麦面粉 鸡蛋一个
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( m; K, P* @, t( r5 c2擀饼' v- V( x2 |* s3 o _, `6 R
0 L1 {+ g8 b" @! o: k3 j \3涂抹少许橄榄油或者花生油 涂抹均匀* Z0 a. K5 j V! {, `9 J7 X# p
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+ q9 i# r! o0 V# s8 Z. {: Z4撒入适量花椒粉和食盐- n1 I4 l' m) x! T
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5撒入适量葱花' h" ~, B# P3 b4 @
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6将饼卷起来6 E2 |7 z- P @$ f# k3 T
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! k& ?( b5 k9 K8 ]: v" g: L1 d. l7卷好后的饼
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4 Y8 i1 D) n& _! O2 N! @4 _: S$ }8擀成饼
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9上锅啦
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10出锅啦~
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发表于 2012-8-17 22:46
面和的很不错呢，话说每次我都和成白面手 哈哈
