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团长编号:MW12708

高 一

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宝宝生日
2011-05-01 
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楼主
发表于 2012-4-27 18:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这几天干燥啊。爸爸牙疼,老公口腔溃疡,没办法了,虽然我从来不吃苦瓜,为了他们,我也要做一做这个菜,话说,这时代,还是食疗最靠谱。但是没做过苦瓜,各位美食专家们,达人们,给说说你们凉拌苦瓜的家常极家常,好吃极好吃的做法呗,小女子在此谢过啦~说的详细点哦,避免首战失败,嘿嘿~~: x* j% h- ^: d  \5 F

认证团长MW10018

大 本

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宝宝生日
2008-09-16 
帖子
3942 
本帖最后由 木子和本子 于 2012-4-27 20:22 编辑 7 u6 ]; T9 s6 S- N
% t3 g% i! @' U. e
苦瓜,中间劈开,把籽用勺子刮出去。扣在菜板上切成丝(其实也不算丝儿,哈哈)。水做开,苦瓜放水里冒一下捞出,把多余水分挤干放盘。淋点热花椒油,蒜末、盐、生抽、醋、鸡精调味,OK.
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专家们,给普及个凉拌苦瓜好吃又方便的做法呗~ ...
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