山妈私厨-另辟蹊径的黑胡椒烤牛肉粒 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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家有小儿万事足

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推首页了

楼主

发表于 2015-9-18 13:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

之前某电商的团购大战，我也算得到了实惠，用了两个号抢了两次 泣血推荐的就是这个牛腱子啊，好到不得了
第一批的我给炖了，第二批的我琢磨换个新吃法吧，老炖没啥意思，于是决定烤
毕竟烤我不用动火，不热不累等着即可8 L( u+ c7 H( b# `
但是怕失败，所以只做了三分之一，尝试，成功了再做，不成功接着炖
结果就是，我大获成功啊
镇楼照吧

}! |; E; ?6 |: W" z" l. q! O3 _& {- ~4 C

/ n; g) w' I- B3 X( j( z9 l8 |

已有 1 人评分	妈米	收起理由
北京妈网客服	+ 100	继羊肉粒之后，又一力作！

总评分: 妈米 + 100 查看全部评分

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家有小儿万事足

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沙发

发表于 2015-9-18 13:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

备料：牛肉，黑胡椒酱，黑胡椒粉，孜然粉- V; G  \7 j- y
   做法：1、牛肉切片或者粒，不要太大不然怕不好熟。
         2、腌制：用白酒，黑胡椒酱，黑胡椒粉，孜然粉搅拌牛肉，腌制，我放了一宿。
1 R# ~, V+ T$ R5 g7 P( h- a' L- A5 I/ |/ L9 z

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家有小儿万事足

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板凳

发表于 2015-9-18 13:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

3、上烤盘，铺上锡纸，200度预热3分钟，开烤，我烤了15分钟左右，烤的时候外面刷点油，防止干。

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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家有小儿万事足

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地板

发表于 2015-9-18 13:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

“叮”的一声，美味出炉！！！！！！！！！3 I, e! i, S0 Y4 e! k. ]
/ |7 j2 Y6 h4 i/ M) T

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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团长编号MW12761

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宝宝生日: 2011-07-15
帖子: 990

5^#

发表于 2015-9-18 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就好吃！+ y1 w! |8 c9 {% p8 I5 j; d+ t

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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家有小儿万事足

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6^#

发表于 2015-9-18 15:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

liuba529 发表于 2015-9-18 15:02
( a1 `2 g: E d6 a) Q! d看着就好吃！

" {# @& N! a% N, q/ v7 P8 g
我一会一块捏半天了

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2013-05-19
帖子: 1500

7^#

发表于 2015-9-23 08:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

山妈，我太崇拜你了，我要成为第二个你，哈哈哈哈，周末就做这个。还有国庆出行，京郊，还想让你推荐一个，你去过的，不错的地方，三四个家庭一起去，有孩子。谢谢啊！

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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家有小儿万事足

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帖子: 15803

8^#

发表于 2015-9-23 08:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

Diewr 发表于 2015-9-21 17:022 T( X; u& e- g5 O: _
路过，支持下亲

* g% t, [7 \7 n: m' p% |
不好意思回复错了~~~~~~~~刚才

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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小橘子妈0601

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宝宝生日: 2011-06-01
帖子: 4430

9^#

发表于 2015-9-23 10:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很像炙子烤肉啊

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 300

10^#

发表于 2015-9-23 16:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈喇子流了一地啊

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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宝宝生日: 2011-03-25
帖子: 366

11^#

发表于 2015-9-23 21:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

爱吃的人才懂生活，学习了
来自[移动wap版]

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宝宝生日
帖子: 9

12^#

发表于 2015-9-24 18:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就香啊
来自[移动wap版]

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 651

13^#

发表于 2015-9-25 14:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

山妈，是因为加了黑椒酱吗？所以不用加盐？

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家有小儿万事足

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帖子: 15803

14^#

发表于 2015-9-28 15:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

dongyan234 发表于 2015-9-25 14:14
) a# h, l& d7 @: M5 W2 z山妈，是因为加了黑椒酱吗？所以不用加盐？

对，那个酱汁的味道我觉得够用了

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