- 妈米
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原来在老家的时候每到冬天老妈都做好多的咸菜,+ v0 j6 T; B/ P4 e+ q
没什么吃的时候就吃点儿咸菜就这粥,; z1 |) Q; l% \ X. s) E
个别的香呢。- p/ o, i; z7 d( y
5 h1 Y+ e; H% {: O前两天去同学家看见他们拌的咸菜正是跟老妈拌的一样,
" D. ?5 }* }1 H% W0 Z: G我也来试试。
8 Y9 g! x0 w+ W/ {超市买的干萝卜干,用水泡上一天,' d5 q/ d$ S" s, h6 u* N
然后加盐,鸡精,糖,醋,酱油,然后拿辣椒花椒炸的油。9 I2 |$ G9 M6 C( Y; U) a( x/ G
拌出来味道不错。/ _" T7 Y, e8 X- r6 B
, q- [$ d+ |3 T/ V0 d3 h! Z% b5 M5 h2 M6 \ t+ T* b) M
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