【莫畏私房菜系列】好吃健康易做的果酱 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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团长编号MW10784

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楼主

发表于 2011-10-25 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

我跟俺家男人一直在早饭问题上存在分歧: f# I0 ?2 A7 W* w8 i+ A: V
我早上喜欢吃热乎的，比如喝粥、包子、小饼什么的- V% A) n' a7 ?; s8 C" y/ K, b7 H
他早上就喜欢和牛奶、鸡蛋、面包，蛋糕都是凉的6 t! e; E" q' N' c

所以，一向都是各吃各的

* v7 H8 h4 O' B

周末的时候，早上起来的晚，就没自己做饭，跟老公一样吃的面包和蛋糕: Q8 Q- A8 x- x0 v+ U
话说面包没有果酱一点都不好吃。我就抹蜂蜜吃- U- H& R3 |1 \, ^+ @2 `
我老公说了句：要是有果酱就好了，下次买点去。: \ f( I, i6 b% d% {2 j
, \# @/ C, o' d& x% e- E/ L( }
我就突发奇想的想做果酱了
* U; P, X" C9 E% g4 p% @
想着也简单，白天出去买了点面的黄元帅苹果，晚上回家吃晚饭就开始做！

2 M( r( J* M8 ` c/ M. R
3 X D) r, E2 y

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小熊维尼@bj	+ 50	精彩话题，推荐首页热帖，奖励大米50.

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小小子妈咪

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沙发

发表于 2011-10-25 15:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 bzl3303 的帖子. S* }1 o% r8 I% r
. _8 S( k0 ]6 d+ l7 i/ @8 }; U, v$ P! G1 M
恩恩亲这么一说
还真馋起来了呢
特别爱吃果酱

亲会做吗？

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小小子妈咪

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板凳

发表于 2011-10-25 15:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复莫畏的帖子

哈哈) }! l! A+ i0 k% A' ^, b' m
等着等着了
晚上一定爬上来看: U$ y/ D" }/ |' |. L7 D1 l
( W, _ c; l# X7 E4 p

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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地板

发表于 2011-10-25 15:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由莫畏于 2011-10-25 16:05 编辑 " r. ^* t" e/ o* }; D

大功告成！

1 D; u, H& g9 A4 C

/ ]% W$ \$ y7 d9 c) \
怎么样？

很简单吧？

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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5^#

发表于 2011-10-25 15:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由莫畏于 2011-10-25 16:07 编辑 7 V0 K7 g( V: B8 g

时间不用你管。锅不用你管# G9 a( {) B/ F4 N" }/ Q/ d
到点自动跳闸泄压还不带糊锅的5 }3 J* P# v6 V/ z' h

, c  |: C6 B$ L
这就是跳闸泄压之后的样子，我用勺子继续碾了碾，苹果已经非常烂了，很容易就碾开了.8 {  v  @, E' i# {6 F; f$ n% s
如果想要很细的那种就过筛网
如果无所谓，那就连碾都不用碾了6 W- _8 l  F% K) N
" Z- Y# |5 m' U

2 y8 Y$ a: g; @0 W2 A( L
中间我跑去看了一会儿步步惊心哈哈

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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6^#

发表于 2011-10-25 15:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由莫畏于 2011-10-25 15:58 编辑 2 i; e5 K, h- f+ z( l; E  v# n

话说我现在发现电压力锅真是好东西啊. o" H6 [; ^% _- g3 \; G
7 y% H- d% O: n* \
现在已经跻身我家重要厨具之一了: T4 s9 G, H$ I

怎么用怎么顺手9 G- {5 r, s2 X; W4 Z
  F3 [1 \/ a9 _/ Z
省时、省水、省心、省……各种省哈哈

------------------------制作分隔符---------------------------

各种水果都可以做，下次打算做柚子酱！* m! u% I  N8 a. L: l; y
* Z2 y1 K4 g6 i5 d( O5 r
先拿苹果练手  q3 _# c/ d+ j" r! H' P

切了5个大苹果，切成小块（看个人喜好，我想做的细一些，所以切的块也就小手指甲那么大）+ [0 w! [/ V' N- b
后来发现冰箱里还有2个梨，俺男人换季就爱咳嗽，所以干脆也都一块儿放进去了
4 o+ m5 ?3 m, E( G0 e( S# v

放了两个大块的冰糖进去。- u* x( I$ u, |9 b
水是刚好没过这些苹果（后来发现水有点多了，锅一直不上压，所以撇出大概有一碗的量）+ @# M3 j* x. ^& C
然后又加了点白糖进去，锅上压，开始自己熬) D* k. K8 H. R1 p3 V

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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油菜花

7^#

发表于 2011-10-25 15:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

怎么做的啊。方法呢

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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团长编号MW10784

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8^#

发表于 2011-10-25 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小小子妈咪的帖子
7 q$ Q q4 f q: u& T: n
已经上做法了呦~~
记得来看吧~~$ b+ A, H6 c6 g7 ]9 X5 B3 Q- K1 Q

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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9^#

发表于 2011-10-25 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 maggielf 的帖子 c7 L* y% f1 {) _: V; w7 Q* S4 D2 t
: T0 g* c; }7 x, h" U

做法比你发的稍微早了几秒钟0 u; q* g- t8 X4 I: X5 f
- ]( u7 h% a; g3 U3 p9 ?
往楼上看哦~~

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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Rank: 26

宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

10^#

发表于 2011-10-25 17:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，太棒了~~

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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Rank: 6 Rank: 6

宝宝生日: 2012-04-30
帖子: 60

11^#

发表于 2011-10-25 18:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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天天小仙女

Rank: 13

宝宝生日: 2010-11-09
帖子: 259

12^#

发表于 2011-10-26 08:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

抽时间试试。

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团长编号MW10784

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宝宝生日: null
帖子: 1487

13^#

发表于 2011-10-26 09:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复两只小熊的帖子) A7 Y& ~; r q" N, M
8 a( B2 W. [, }( p: g

谢谢啦

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团长编号MW10784

Rank: 16

宝宝生日: null
帖子: 1487

14^#

发表于 2011-10-26 09:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复天天小仙女的帖子: b" B1 g' u- ^

可以晚饭后试试，用电压力锅比较容易不粘锅，不用一直搅拌就可以把水熬干
如果用普通的锅就得在快干的时候不停搅拌防止糊锅) K9 l- G* u) Y) T

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15^#

发表于 2011-10-26 09:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复蛋蛋美妈的帖子* h7 Y& g" `4 h2 \, X$ E5 o

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笑笑妈妈团长编号MW11869

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宝宝生日: 2010-04-20
帖子: 712

16^#

发表于 2011-10-26 09:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很细心，学习了

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宝宝生日: 2009-08-01
帖子: 1540

17^#

发表于 2011-10-26 10:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢果酱 $ e+ S+ A; o5 y2 e5 ^
还真是没有做过呢
亲
这个太有用了$ J s) K5 } L; O8 F5 S
回家一定试试去
" r0 K! f( n O8 X7 N& \ G. i

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新手妈咪初报道

Rank: 18

宝宝生日: 2011-08-07
帖子: 1831

18^#

发表于 2011-10-26 10:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

2 t- p- d$ t% |5 z2 M2 }
喜欢喜欢果酱 6 J- i* F( X; o5 x6 B

+ @. Y% e+ ^/ Q8 P8 Z

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臭臭妈妈来报道

Rank: 16

宝宝生日: 2009-03-26
帖子: 1144

19^#

发表于 2011-10-26 10:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也喜欢吃果酱

$ M4 U7 S; }4 L& g. v) M |( d# w

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团长编号MW10784

Rank: 16

宝宝生日: null
帖子: 1487

20^#

发表于 2011-10-26 10:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复甜点妈咪的帖子  f. K/ |& J" K/ I3 |
* e& [  E2 i* A) B4 W
可以晚饭后试试，用电压力锅比较容易不粘锅，不用一直搅拌就可以把水熬干
如果用普通的锅就得在快干的时候不停搅拌防止糊锅
  D, k3 ?6 V. i/ K

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