【莫畏私房菜系列】好吃健康易做的果酱 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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团长编号MW10784

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楼主

发表于 2011-10-25 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

我跟俺家男人一直在早饭问题上存在分歧
我早上喜欢吃热乎的，比如喝粥、包子、小饼什么的" _- [6 z9 @: `8 W4 s
他早上就喜欢和牛奶、鸡蛋、面包，蛋糕都是凉的' x0 ^# n+ C7 S/ J! z. Y j8 m
F k5 [8 o7 t% r( v+ S4 E. O
所以，一向都是各吃各的

周末的时候，早上起来的晚，就没自己做饭，跟老公一样吃的面包和蛋糕
话说面包没有果酱一点都不好吃。我就抹蜂蜜吃2 o9 C; \( m1 c0 q. T! d! s
我老公说了句：要是有果酱就好了，下次买点去。
% n7 ^% j5 ~( K7 W/ @! R1 q
我就突发奇想的想做果酱了
9 A, _9 l8 f5 d5 F
想着也简单，白天出去买了点面的黄元帅苹果，晚上回家吃晚饭就开始做！

( W* ~4 Z4 U9 P. |
! b/ k0 _0 W( E4 k

已有 1 人评分	妈米	收起理由
小熊维尼@bj	+ 50	精彩话题，推荐首页热帖，奖励大米50.

总评分: 妈米 + 50 查看全部评分

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小小子妈咪

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沙发

发表于 2011-10-25 15:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 bzl3303 的帖子0 r, j2 J5 g9 {# Y" t4 y% \
8 L( X$ Y/ y, W, s
恩恩亲这么一说
还真馋起来了呢
特别爱吃果酱

2 ? _; Q$ |' l! Z
亲会做吗？1 D% W8 z e( l# u

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小小子妈咪

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宝宝生日: 2010-08-01
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板凳

发表于 2011-10-25 15:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复莫畏的帖子; V9 Z3 s% ^) Y, c: g' |3 ?, j
1 k; `/ K* W3 {6 ]) l3 w# @( y D
哈哈
等着等着了7 I5 }! U @ c- k; `
晚上一定爬上来看

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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地板

发表于 2011-10-25 15:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由莫畏于 2011-10-25 16:05 编辑 $ s3 W/ q& g. \- h. Q- \/ b. U
3 W0 L+ z9 z- E9 c7 m$ F
大功告成！

8 ?0 T+ x$ R' C

怎么样？! C' `, d' i( s% t; d8 h _0 W

很简单吧？( B. Q: N" k* o. o: K- T1 [
M* s y% y0 D# ^

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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5^#

发表于 2011-10-25 15:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由莫畏于 2011-10-25 16:07 编辑 6 e1 |) [0 }- {! \/ p5 l0 C" e

时间不用你管。锅不用你管
到点自动跳闸泄压还不带糊锅的

这就是跳闸泄压之后的样子，我用勺子继续碾了碾，苹果已经非常烂了，很容易就碾开了.
如果想要很细的那种就过筛网7 T) X8 y( V8 L* b
如果无所谓，那就连碾都不用碾了
( X2 V- B7 ^( A6 [. p

+ o& T( o( q3 Z# Z, P
中间我跑去看了一会儿步步惊心哈哈( \2 t7 T4 \! F7 u: x) n4 B& d

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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团长编号MW10784

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6^#

发表于 2011-10-25 15:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由莫畏于 2011-10-25 15:58 编辑 ; W0 Z" n6 o- |

话说我现在发现电压力锅真是好东西啊
6 F4 C' Z( f  D& r3 k8 Y! Q. T$ N
现在已经跻身我家重要厨具之一了6 k  x* j3 @. t" h2 O

怎么用怎么顺手

省时、省水、省心、省……各种省哈哈4 x& j# O7 j+ c. L; D9 q/ R0 L; @5 B

------------------------制作分隔符---------------------------
4 a4 `, a7 e6 S2 O8 J& W5 t% O
各种水果都可以做，下次打算做柚子酱！" G) g7 M& W; Y4 z1 Z

先拿苹果练手
% {9 k5 ]$ C7 z4 q, d5 ^
切了5个大苹果，切成小块（看个人喜好，我想做的细一些，所以切的块也就小手指甲那么大）
后来发现冰箱里还有2个梨，俺男人换季就爱咳嗽，所以干脆也都一块儿放进去了- Q# f6 _( }9 k2 K

( r( i$ j& V5 `' D

放了两个大块的冰糖进去。
水是刚好没过这些苹果（后来发现水有点多了，锅一直不上压，所以撇出大概有一碗的量）2 N8 ?& S3 Y# A  m
然后又加了点白糖进去，锅上压，开始自己熬4 q8 J& E, E" V, [) o
! R6 y# E' s! }8 a

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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团长编号 MW10600

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油菜花

7^#

发表于 2011-10-25 15:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

怎么做的啊。方法呢

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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团长编号MW10784

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8^#

发表于 2011-10-25 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小小子妈咪的帖子
) x3 w( T! i0 e# K' K; Y) S
已经上做法了呦~~
记得来看吧~~- @4 ?8 Z! A; G) P

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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团长编号MW10784

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帖子: 1487

9^#

发表于 2011-10-25 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 maggielf 的帖子( T5 I8 g- \+ g

做法比你发的稍微早了几秒钟

往楼上看哦~~

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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Rank: 26

宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

10^#

发表于 2011-10-25 17:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，太棒了~~

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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Rank: 6 Rank: 6

宝宝生日: 2012-04-30
帖子: 60

11^#

发表于 2011-10-25 18:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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天天小仙女

Rank: 13

宝宝生日: 2010-11-09
帖子: 259

12^#

发表于 2011-10-26 08:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

抽时间试试。

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团长编号MW10784

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13^#

发表于 2011-10-26 09:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复两只小熊的帖子
/ N. I8 z+ Q" i% {' L4 m

谢谢啦

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团长编号MW10784

Rank: 16

宝宝生日: null
帖子: 1487

14^#

发表于 2011-10-26 09:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复天天小仙女的帖子

可以晚饭后试试，用电压力锅比较容易不粘锅，不用一直搅拌就可以把水熬干- ^+ |4 c' V1 C
如果用普通的锅就得在快干的时候不停搅拌防止糊锅' c, d8 b" F7 D
2 T, s8 \, B; [/ ~

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团长编号MW10784

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15^#

发表于 2011-10-26 09:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复蛋蛋美妈的帖子
2 F& `+ I# s! v9 Y

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笑笑妈妈团长编号MW11869

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宝宝生日: 2010-04-20
帖子: 712

16^#

发表于 2011-10-26 09:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很细心，学习了

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Rank: 17

宝宝生日: 2009-08-01
帖子: 1540

17^#

发表于 2011-10-26 10:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

# Q/ P- L0 Y0 l+ Y3 z3 }& q
喜欢果酱
还真是没有做过呢
亲% _# |2 ~* b8 p X2 i* B P1 d
这个太有用了
回家一定试试去
. q# u6 J; j9 ?4 y O

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新手妈咪初报道

Rank: 18

宝宝生日: 2011-08-07
帖子: 1831

18^#

发表于 2011-10-26 10:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

2 p1 o/ [1 y' y5 c! I- t
喜欢喜欢果酱

$ ]- W& \; {& t1 k" ?

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臭臭妈妈来报道

Rank: 16

宝宝生日: 2009-03-26
帖子: 1144

19^#

发表于 2011-10-26 10:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

9 {$ w- G3 c9 N: S
我也喜欢吃果酱

6 J2 \7 p2 c1 F, ~1 ^
( }& Q! \1 k8 s& s' B3 i6 c+ U

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团长编号MW10784

Rank: 16

宝宝生日: null
帖子: 1487

20^#

发表于 2011-10-26 10:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复甜点妈咪的帖子

可以晚饭后试试，用电压力锅比较容易不粘锅，不用一直搅拌就可以把水熬干
如果用普通的锅就得在快干的时候不停搅拌防止糊锅: l8 i+ x: r9 @* P3 n$ ?

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