【莫畏私房菜系列】好吃健康易做的果酱 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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团长编号MW10784

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楼主

发表于 2011-10-25 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

我跟俺家男人一直在早饭问题上存在分歧
我早上喜欢吃热乎的，比如喝粥、包子、小饼什么的
他早上就喜欢和牛奶、鸡蛋、面包，蛋糕都是凉的

所以，一向都是各吃各的

8 \2 c/ q1 x' L+ H

周末的时候，早上起来的晚，就没自己做饭，跟老公一样吃的面包和蛋糕
话说面包没有果酱一点都不好吃。我就抹蜂蜜吃# s7 |8 Y+ W& _7 c
我老公说了句：要是有果酱就好了，下次买点去。) l; ^( }" `& d8 Z
, s% p: ~/ }7 p" X" o/ X
我就突发奇想的想做果酱了) {+ C4 ~7 B6 f9 F$ f& F4 x
& V5 N) v2 m1 X
想着也简单，白天出去买了点面的黄元帅苹果，晚上回家吃晚饭就开始做！

& w3 K- t/ P$ Y6 ~! u' p/ y9 e

已有 1 人评分	妈米	收起理由
小熊维尼@bj	+ 50	精彩话题，推荐首页热帖，奖励大米50.

总评分: 妈米 + 50 查看全部评分

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小小子妈咪

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沙发

发表于 2011-10-25 15:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 bzl3303 的帖子$ |: e9 x: j# C9 |! K
2 {/ w$ v8 N. n% s
恩恩亲这么一说 & R E- Y/ ^ l, [; j$ o8 H4 b6 I
还真馋起来了呢
特别爱吃果酱

' p+ L- X/ ~5 u4 d
亲会做吗？0 [* h6 }1 r- {% x

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小小子妈咪

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板凳

发表于 2011-10-25 15:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复莫畏的帖子

哈哈4 f. V; ]5 m4 y! u! w& U1 \
等着等着了9 [2 Q' V( d, q/ g- f, c
晚上一定爬上来看
& _6 `) F" n; `/ k7 K

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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团长编号MW10784

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地板

发表于 2011-10-25 15:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由莫畏于 2011-10-25 16:05 编辑
( {* F+ t3 L. D8 K  ?+ m' D
大功告成！
. D4 U% k' g) t5 D- t8 {

" a, c- d/ p' E' n% U/ B

" [  k0 e" K# M& p$ `6 @# f
怎么样？

很简单吧？
# f* ]& }  i- v

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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团长编号MW10784

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5^#

发表于 2011-10-25 15:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由莫畏于 2011-10-25 16:07 编辑 5 m: U5 S. [4 H4 r( f

时间不用你管。锅不用你管
到点自动跳闸泄压还不带糊锅的" _% I& _% [8 p5 V0 c

( k: ~6 T4 P8 q
这就是跳闸泄压之后的样子，我用勺子继续碾了碾，苹果已经非常烂了，很容易就碾开了. z7 P" q' q: m
如果想要很细的那种就过筛网. e7 I$ T B3 V b0 h7 e
如果无所谓，那就连碾都不用碾了" |' N3 h% f( H/ g2 u

中间我跑去看了一会儿步步惊心哈哈9 q( Z3 P# q n+ Q

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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团长编号MW10784

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6^#

发表于 2011-10-25 15:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由莫畏于 2011-10-25 15:58 编辑 , B1 ]# |; N2 G) e
4 i5 R$ U3 B" c3 v& `
话说我现在发现电压力锅真是好东西啊
) @4 J' Q0 v: w: _. H: u
现在已经跻身我家重要厨具之一了4 ~+ ?1 t; ?4 t0 X9 r% t

怎么用怎么顺手
- P+ K; f: V" W7 m
省时、省水、省心、省……各种省哈哈
3 U  k# ]# r- {$ X1 }6 h
------------------------制作分隔符---------------------------5 e7 V) }" G) Y& E. T6 s3 X; m
7 S3 J9 M/ D+ W* `5 M& l
各种水果都可以做，下次打算做柚子酱！

先拿苹果练手

切了5个大苹果，切成小块（看个人喜好，我想做的细一些，所以切的块也就小手指甲那么大）
后来发现冰箱里还有2个梨，俺男人换季就爱咳嗽，所以干脆也都一块儿放进去了
& |6 [3 O; v% ?4 k8 E/ D
, F  B% ?$ V7 s8 o* S7 [& W
. a8 s8 X0 f+ H  u
放了两个大块的冰糖进去。  i# |& a; |4 S9 x: I0 K1 z8 @
水是刚好没过这些苹果（后来发现水有点多了，锅一直不上压，所以撇出大概有一碗的量）
然后又加了点白糖进去，锅上压，开始自己熬

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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团长编号 MW10600

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油菜花

7^#

发表于 2011-10-25 15:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

怎么做的啊。方法呢

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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团长编号MW10784

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8^#

发表于 2011-10-25 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小小子妈咪的帖子
; w8 x, W; G# t. D4 Y# A% w
已经上做法了呦~~5 g) ^* i2 u& N5 s
记得来看吧~~& R! I9 _$ W. n" C) J

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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团长编号MW10784

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9^#

发表于 2011-10-25 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 maggielf 的帖子
M! l0 j8 S; x, ?

做法比你发的稍微早了几秒钟3 W" ]# D0 ~- W7 q
5 I8 {1 |& A$ M, F- e% v1 D# [6 E
往楼上看哦~~

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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Rank: 26

宝宝生日: 20090110
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油菜花

10^#

发表于 2011-10-25 17:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，太棒了~~

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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Rank: 6 Rank: 6

宝宝生日: 2012-04-30
帖子: 60

11^#

发表于 2011-10-25 18:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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天天小仙女

Rank: 13

宝宝生日: 2010-11-09
帖子: 259

12^#

发表于 2011-10-26 08:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

抽时间试试。

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团长编号MW10784

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宝宝生日: null
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13^#

发表于 2011-10-26 09:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复两只小熊的帖子* F; K! x/ j% _$ P' D- r1 e' X
J; v/ R' `" s4 H0 L3 N- p! C

谢谢啦

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团长编号MW10784

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14^#

发表于 2011-10-26 09:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复天天小仙女的帖子

可以晚饭后试试，用电压力锅比较容易不粘锅，不用一直搅拌就可以把水熬干
如果用普通的锅就得在快干的时候不停搅拌防止糊锅

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团长编号MW10784

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15^#

发表于 2011-10-26 09:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复蛋蛋美妈的帖子9 z, `/ R; j: `( K1 s4 W6 P1 `
" Z) I% o3 Y' A4 w

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笑笑妈妈团长编号MW11869

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宝宝生日: 2010-04-20
帖子: 712

16^#

发表于 2011-10-26 09:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很细心，学习了

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宝宝生日: 2009-08-01
帖子: 1540

17^#

发表于 2011-10-26 10:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢果酱
还真是没有做过呢
亲3 J2 ?& s8 S& b. f7 b4 s& l0 `
这个太有用了
回家一定试试去$ o9 U0 Q* ~0 V& N
3 W" ]# `1 H. X/ f

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新手妈咪初报道

Rank: 18

宝宝生日: 2011-08-07
帖子: 1831

18^#

发表于 2011-10-26 10:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢喜欢果酱 . l' b3 A: f& s8 t: k' l

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臭臭妈妈来报道

Rank: 16

宝宝生日: 2009-03-26
帖子: 1144

19^#

发表于 2011-10-26 10:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也喜欢吃果酱

6 t3 k; V* n( I" m% [

& {0 V$ b/ f3 A- A

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团长编号MW10784

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宝宝生日: null
帖子: 1487

20^#

发表于 2011-10-26 10:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复甜点妈咪的帖子

可以晚饭后试试，用电压力锅比较容易不粘锅，不用一直搅拌就可以把水熬干
如果用普通的锅就得在快干的时候不停搅拌防止糊锅6 R$ a1 N! d5 K) b* U8 R6 F
0 Q: O& A0 G5 G+ D# l

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