【葡萄的美好生活】如果有2012，就让我醉死吧，大做酒的来了 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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通州葡萄紫

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楼主

发表于 2012-8-25 07:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

最近一直在教来葡萄园采摘的朋友们做酒
自家的酒到是没什么时间做
前天送走做酒人后6 ^6 W" O) S2 r: _
净掉京亚葡萄
我跟侄女在家开工了
嘿嘿, `- d& ]+ E" s9 p4 S
一次葡萄60斤的哟% `$ w, |: E* h' d# T
我家用中号的缸做酒# r: o# ~; r* n/ B6 j
这样的做的好爽
嘿嘿6 M* L$ p& y7 H) ?# q9 z6 W
- l0 ?5 J- x' j8 e6 t/ @
8 ~5 `6 u' ], `+ I$ L

) G* X4 g3 w3 \8 y% T2 K: C- x
- V) u4 ~" w( I
+ h! o( K6 s! O1 p; ^" E/ K8 k- l

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尕野猫 MW11718

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沙发

发表于 2012-8-25 08:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嘿你家用缸那太过瘾了~~ 我家弄个塑料桶，还听说酒放塑料桶里不好哎呀还是有大院好眼馋

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通州葡萄紫

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板凳

发表于 2012-8-25 08:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

袁方/ty 发表于 2012-8-25 08:50 . U' a3 H2 ]' X
嘿你家用缸那太过瘾了~~ 我家弄个塑料桶，还听说酒放塑料桶里不好哎呀还是有大院好眼馋 ...

5 X0 r/ M0 N. u: i* P
塑料里短时间存放没事，而且只能用一次

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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尕野猫 MW11718

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地板

发表于 2012-8-25 08:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

通州葡萄紫发表于 2012-8-25 08:52 & g3 F" W- v% t, s8 O, |
塑料里短时间存放没事，而且只能用一次

为啥？你指哪种大塑料桶只能用一次？？？储存还是发酵的过程？
我家那个用了 2年了呢哎呀

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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通州葡萄紫

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5^#

发表于 2012-8-25 08:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

袁方/ty 发表于 2012-8-25 08:54 / X9 V9 l& s: L% L$ t- W
为啥？你指哪种大塑料桶只能用一次？？？储存还是发酵的过程？/ p& K$ i/ P/ M# o6 O
我家那个用了 2年了呢哎呀 ...

. S% e7 _" F* k
我也是从其它地方看到的，说是塑料表面的保护被破坏，不宜多使用，容易产生化学反应，产生有害物质，我家做酒是缸，存酒只大玻璃瓶子，只有中间短时间发酵泡菜坛子不够用时才用可乐瓶，还只用一次

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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6^#

发表于 2012-8-25 09:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

通州葡萄紫发表于 2012-8-25 08:56
' [! H6 _* v7 f4 n我也是从其它地方看到的，说是塑料表面的保护被破坏，不宜多使用，容易产生化学反应，产生有害物质，我家 ...

啊。。。。天哪
我家有无数个可乐瓶子/ W. i: w% G: x# Q* e+ K
全是满的站在窗户下边叠了2层

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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通州葡萄紫

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7^#

发表于 2012-8-25 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

袁方/ty 发表于 2012-8-25 09:02
- t. [' @2 W2 S% ^* k+ x啊。。。。天哪
+ i; Y: P- z. R我家有无数个可乐瓶子
; x- D2 j* `+ R( M- O# r# y" n8 Y: O全是满的站在窗户下边叠了2层

2 r/ y* M' |* K8 l+ n: l) Y* v
不会是用过几次的了吧，换吧，对身体不好，这样

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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尕野猫 MW11718

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8^#

发表于 2012-8-25 15:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

通州葡萄紫发表于 2012-8-25 15:11 - q& w1 H4 C2 k; a- x; ~
不会是用过几次的了吧，换吧，对身体不好，这样

$ d) T4 C1 B/ h5 d
饿。。。。我还准备当做酿酒利器呢

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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油菜花

9^#

发表于 2012-8-25 22:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

2012都快过完了，还12呢，年底我监督你把那几缸酒都喝光，嘎嘎。。。

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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通州葡萄紫

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10^#

发表于 2012-8-25 22:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

shuaishuai2006 发表于 2012-8-25 22:24
0 r& M8 @9 |; Z3 e Q5 V8 L) y' G" W2012都快过完了，还12呢，年底我监督你把那几缸酒都喝光，嘎嘎。。。

+ e2 C3 `+ }$ ]4 R; ~4 C) _
卖光成吗？喝光没戏

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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通州葡萄紫

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11^#

发表于 2012-8-25 22:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

袁方/ty 发表于 2012-8-25 15:33
1 B0 B! Y' Z" p2 N) a# B1 r饿。。。。我还准备当做酿酒利器呢

( Q2 }' Q+ v& U# r" d9 g2 c
只用一次，绝对是利器

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12^#

发表于 2012-8-26 09:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

通州葡萄紫发表于 2012-8-25 22:51
) m4 ]% E7 s& |" }只用一次，绝对是利器

( w1 k: _& z# G: O; o
好吧就是一次性的利器

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小may的五月

唐俊俊【团长MW10131】

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13^#

发表于 2012-8-26 15:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

葡萄酒做好了，已经过了发酵期，能用饮料瓶装吗？

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通州葡萄紫

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14^#

发表于 2012-8-26 19:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小may的五月发表于 2012-8-26 15:33 + H6 u& i1 N- b
葡萄酒做好了，已经过了发酵期，能用饮料瓶装吗？

5 |& z( ?4 d' X2 u
能用，不过塑料的饮料瓶只能用一次

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通州葡萄紫

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15^#

发表于 2012-8-26 19:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

袁方/ty 发表于 2012-8-26 09:34
9 F3 D8 |: A8 f6 a2 O3 ~) u. [: y$ V好吧就是一次性的利器

, `! W5 c& V( E
是的，一次性还是挺好用的，呵呵，我在泡菜坛子不够用的时候都用这个东西二次发酵，再转到大玻璃瓶子里封存

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团长MW12457

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油菜花

16^#

发表于 2012-8-26 21:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

通州葡萄紫发表于 2012-8-25 22:50 * e G, \; H9 r
卖光成吗？喝光没戏

5 o' R( d6 a! j6 D9 @
哈哈。。。。是你自己要醉死的

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17^#

发表于 2012-8-27 10:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复通州葡萄紫的帖子: Y, a* `% W- T0 G' l9 o# E! @
1 f2 ]5 P7 E3 I4 j% }7 Q; b2 \
你这个是做完得吗？怎么像没做完的啊？还让大家都来学习呢

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通州葡萄紫

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帖子: 13435

18^#

发表于 2012-8-27 10:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

果飞发表于 2012-8-27 10:00
% P ~1 |! P: b3 @* o回复通州葡萄紫的帖子
1 Q8 b# z# m" S4 X# k+ `+ s+ \9 u+ q. j" a. a$ \5 e( q/ s
你这个是做完得吗？怎么像没做完的啊？还让大家都来学习呢 ...

8 ?6 S; d( o! j! t" D
这只是第一步，呵呵

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宝宝生日: 2008-08-08
帖子: 16119

19^#

发表于 2012-8-27 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复通州葡萄紫的帖子
: x$ T2 y0 R' D! N
啊？那快点继续分享吧，我给推到今日站长推荐去了，很多人都等着学习涅

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大嘴嘴里大

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宝宝生日: 2011-12-01
帖子: 3562

20^#

发表于 2012-8-27 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也想学习做葡萄酒涅，上次看都没看懂，等着斑竹你这个专业的讲解啦

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