- 妈米
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我也爱吃,尤其是海鲜,所以老公的朋友一来我家聚会都会奉献上一道海鲜的菜来吃。下面先介绍一个清蒸扇贝的做法:
2 C' b4 ~ t3 Q F7 z第一步:将扇贝清洗干净5 X2 n2 Y+ r x* y5 g/ T+ e
第二步:把包好的蒜倒成泥,然后放入少量的油,再放蒜,放一点儿酱油,小火炒,炒出香味即可, H% C9 Y0 R8 S( j
第三步:将粉丝泡软: h9 f4 M) o, Z& _8 }4 g
第四步:将炒好的蒜末和粉丝取适量放入洗好的扇贝上,然后点入适量的耗油。" u+ `* z& k' o, r# V, C4 v4 H) z6 `
第五步:放进蒸锅蒸,看到上气后差不多5分钟即可。
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