- 妈米
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我也爱吃,尤其是海鲜,所以老公的朋友一来我家聚会都会奉献上一道海鲜的菜来吃。下面先介绍一个清蒸扇贝的做法:
4 b: L5 M" P* {8 a9 U7 m& T, l第一步:将扇贝清洗干净
) ~" C# h# P" }. C8 Z# {5 Q第二步:把包好的蒜倒成泥,然后放入少量的油,再放蒜,放一点儿酱油,小火炒,炒出香味即可; P- b# K3 g! K, Y
第三步:将粉丝泡软* }3 z R0 n7 C6 Y9 r, P. Q0 X
第四步:将炒好的蒜末和粉丝取适量放入洗好的扇贝上,然后点入适量的耗油。( d1 p- Q$ o( B6 n& ?5 ~
第五步:放进蒸锅蒸,看到上气后差不多5分钟即可。
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