刚出锅的包子，还是灌汤包哦

原帖由 angie@bj 于 2010-1-28 21:31 发表 - {9 m# E2 F2 p+ t7 n
谁做的？楼主还是楼主老公，做得好好呀，面发得真不错

原帖由 kexin@bj 于 2010-1-28 22:26 发表 5 Y, i& n/ {( c, j9 {
真棒，感觉好白呀，跟买的一样

原帖由 夏雨潇 于 2010-1-28 22:42 发表 9 w* v0 r( T0 M& V) H7 v
看着好有食欲哦，心灵手巧啊

原帖由 樱桃小小丸子 于 2010-1-29 10:55 发表
; M4 F6 |" }* f5 i# l真好吃。我想问问如果是吃饭的碗大小的2碗面，到底要放多少酵母呢？如果是自发粉还要放酵母吗？谢谢

原帖由 小沐沐的妈妈 于 2010-1-29 07:57 发表 : b% d8 s6 p4 m. d( y- L
包子可能大家都会做，告诉大家几个窍门吧
  D6 d: O: @" o* ]' _' V4 V
  y+ r, ]1 q$ L) b1、面：酵母粉要放够，如果只是蒸馒头可以放点白糖用牛奶和面；温水和面，不烫手为宜，牛奶的话加热一下；然后就是醒面了，揉成光滑面团后醒十分钟左右（最好用东西盖上） ...

原帖由 樱桃小小丸子 于 2010-2-8 18:48 发表
4 `/ n8 h1 T, m; k; C; s顶一下啊，让楼主看到问题。