- 妈米
- 15114
- 经验值
- 14541
- 在线时间
- 364小时
- 宝宝生日
- 2009-08-08
- 注册时间
- 2012-5-4
- 帖子
- 3326
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 14541
- 精华
- 1
- UID
- 7774215
    
- 宝宝生日
- 2009-08-08
- 帖子
- 3326
|
一岁宝宝正是飞速成长的阶段,无论是大脑的发育还是身体的成长都是至关重要的一个阶段,尽管如此不是所有的食物都适合这个阶段的宝宝,以下是罗列出的食谱食谱黑名单,和麻麻们共享5 k! g+ b3 v3 C$ l
0 Y2 a& @7 |* M) j
主食类, [4 V1 n5 n8 l. ^ N( o
谷类、淀粉类食物,很容易消化和吸收,且不易致敏,很多家长给宝宝添辅食时首选米粉、稀粥等谷类、淀粉类食物,这是正确的,但过分注重营养的爸妈们常常会犯“过犹不急”的错误,偏向于选择精细的谷类食物,但其实精细的谷类食物里维生素遭到破坏,特别是减少了B族维生素的摄入会影响宝宝神经系统的发育。而且,还会因损失过多的铬元素而影响视力发育,成为近视眼的一大成因。+ N& N k2 A/ o7 ^
) F3 E0 G" V5 v4 ~) D# d
荤食类
$ k$ g M! I9 V& o* H5 Z 荤食类富含铁质和蛋白质,通常都被认为是非常有营养的食物,将肉炖至酥软或者撕成细丝,都有利于让宝宝顺利吃进。不过以下所列举的这几种食物,在辅食的初阶段,不要让它们出现为好。
9 t Q! ?# M, v& l Z) g) S5 Y: y- Q6 A7 l
蛋清
# ?, \! A7 j9 \5 `8 o n6 A
- \( Y% w' f L) C# Y9 P 鸡蛋清中的蛋白分子较小,有时能通过肠壁直接进入婴儿血液中,使婴儿机体对异体蛋白分子产生过敏反应,导致湿疹、荨麻疹等疾病。蛋清要等到宝宝满一岁才能给。
; ?+ t' L6 X' V. u. M3 ?" Q- L, }8 Z& p% G
汞含量较高的鱼8 @- O4 c# k: A9 }' U
3 ~! u) e& z: z5 U
汞主要以甲基汞的有机形态积聚于食物链内的生物体,特别是鱼类,而甲基汞可能会影响人类神经系统,孕妇、胎儿和婴儿更容易受到影响。$ l& A6 ~% K; i
7 g1 k' L3 {2 j( j# x
在选择鱼类时,应避免进食体型较大的鱼类或其他汞含量较高的鱼类,包括鲨鱼、剑鱼、旗鱼、鲶鱼、罗非鱼金目鲷及吞拿鱼,特别是大眼吞拿鱼、蓝鳍吞拿鱼等。
9 N# |: f/ s9 y' t: A
0 b; Q2 S/ j# r/ V海鲜类5 z7 F' X% X3 C6 ^" q) R
螃蟹、虾等带壳类海鲜会引发婴儿的过敏症状,也建议不宜在1岁以前喂食。
5 [8 \2 O+ R3 m: Q5 _6 ~. Z! B# F6 V
蔬菜类
4 G9 U5 B+ P' q+ v% T0 V! u* S 宝宝3个月之后,就可以给宝宝添加一些蔬菜汁,再大一些就可以添加蔬菜泥。蔬菜中含有大量的维生素和矿物质,好处多多,但也要注意有些蔬菜,还是不宜过早出现在辅食中的。
( Z% w3 O5 J s& f
; r6 X3 M- m5 O- z: b( G& E 含有大量草酸的蔬菜
- L( }9 ]# d: W8 s; S: Y! Y3 G8 m. }* u
菠菜、韭菜、苋菜等蔬菜含有的大量草酸,在人体内不易吸收,并且会影响食物中钙的吸收,可导致儿童骨骼、牙齿发育不良。
/ ^) x! Q# ]$ r' o" V3 B, w! ]/ v; l5 T: A' v
豆类
) _/ ~1 Q: v2 d, s5 R 豆类含有能致甲状腺肿的因子,宝宝处于生长发育时期更易受损害。此外,豆类较难煮熟透,容易引起过敏和中毒反应。" x4 `5 F) K9 e7 m5 J
+ `7 b" x: s1 Z0 b' U( F 不易消化的蔬菜
& f8 V+ B8 c0 W. ~) n
/ A" |2 o' a. e' L4 \( r 婴儿的消化功能发育不完全,所以竹笋和牛蒡等较难消化的蔬菜最好等宝宝大些才喂给他吃,此外,纤维素太多的菜梗也不要喂给宝宝吃。6 ^$ r# _3 s) N2 _* u
! [5 b" f X* N" F- u* J2 w
水果类+ d8 ^. _0 m! v% G+ o
水果中含有宝宝正常生长发育所需要的维生素C,且酸甜可口,是非常适宜的婴儿辅食,水果中又有哪些不适合进入到辅食的呢?一般来说,容易引起过敏的,最好都不要给宝宝吃。
1 Q2 y9 X4 H8 @2 X
* S, `$ D6 W2 B) r1 K2 t$ } 过敏不仅引起皮肤的红肿痒、发生皮疹、腹痛、腹泻,还会引起哮喘,特别是儿童,食物过敏往往是过敏性哮喘的主要诱因之一。3岁以前的儿童出现食物过敏的几率很大。, _0 b Y4 \: p7 g! m8 F
) a' c! R! m6 F- }$ I 芒果
# @! j1 F u2 R, {3 x% O4 \$ a 芒果中含有一些化学物质,不成熟的芒果还含有醛酸,这些都对皮肤的黏膜有一定的刺激作用,引发口唇部接触性皮炎。
$ S+ t( C5 Z& Q. R: y9 s \% ]& v, B. S: R" n3 L
菠萝% U% I8 Y% c* s7 _
菠萝含有菠萝蛋白酶等多种活性物质,对人的皮肤血管都有一定的刺激作用,有些人食用后很快出现皮肤瘪痒,四肢口舌麻木等。& K1 _2 {) t* E4 L
* g. g6 V* | I. q$ K
有毛的水果; M- A! p( h% q. l8 p7 [6 |
表面有绒毛的水果中含有大量的大分子物质,婴幼儿肠胃透析能力差,无法消化这些物质,很容易造成过敏反应,如水蜜桃、奇异果等。6 w% B/ n# r( H/ M: P9 J; \
2 t; }9 `4 ?! r
饮料类
: l4 P' k) H) a3 ?: Q+ W% q7 J8 C+ ?. V
矿泉水、纯净水( A3 C1 z/ S* Y
0 |! O5 P/ B# M 宝宝消化系统发育尚不完全,滤过功能差,矿泉水中矿物质含量过高,容易造成渗透压增高,增加肾脏负担。长期饮用纯净水,还会使得孩子缺乏某种矿物质,而且纯净水在净化过程中使用的一些工业原料,可能对婴幼儿肝功能有不良影响。饮水机容易造成二次污染,也不宜使用。
, n; e: s- Q8 s5 F& Z
: _3 r2 \& L! ]: | 功能饮料3 O, J% v* G8 V$ I
" |6 ^" j+ h; T, B x& K
功能饮料中大都富含电解质,可以适当补充人体在出汗中丢失的钠、钾等微量元素。不过,由于婴儿的身体发育还不完全,代谢和排泄功能还不健全,过多的电解质,会导致婴儿的肝、肾还有心脏承受不了,加大儿童患高血压、心律不齐的几率,或者是肝、肾功能受到损害。+ z, L& m+ h, d B8 R7 _3 I- h2 m+ S1 Q
/ I# l- T8 k% d! y4 R2 H 刺激性的饮料
# f+ ]- {" g- `/ `3 \; V' n3 X
) V/ @2 K4 W. P1 Z! G- J8 H: f 可乐、咖啡、浓茶等含太多糖分或咖啡因且没有营养,容易引起蛀牙并且影响宝宝的味觉,并且使人兴奋,会使小儿不安,甚至影响宝宝的生物钟。/ Z8 j+ ]8 S$ D h
) V s _: W/ F调味类
% s; p8 v1 G/ [, o$ M2 b! q1 E6 R" a' g* v! z
沙茶酱、西红柿酱、辣椒酱、芥末、味精,或者过多的糖等口味较重的调味料,容易加重宝宝的肾脏负担,干扰身体对其它营养的吸收。一岁以内的宝宝也不要吃盐,味精过多会影响血液中的锌的利用。5 q' ^) [& h" p9 W( s+ ]- Y
- V+ I3 \. j7 ^! ~
零食类
! V2 Z/ r( D9 M2 ^' h6 k1 S 严格地说,在宝宝辅食的初级阶段,不应该给宝宝吃零食的,特别是含有添加剂及色素的零食,这些东西营养少糖份高,而且容易破坏婴幼儿的味觉,引起蛀牙等。特别是目前市场上流行的人参类食品,如含人参的糖果、饼干、奶粉、麦乳糖以及人参蜂王浆等。人参有促性激素分泌的作用,吃这类产品会导致性早熟。
; }) N7 d# \; T7 f1 E% `, p1 r5 [( m& ~) M1 R1 ?2 q1 x
# m. @* k" U5 N
| 查看详细资料忽略此用户
7 M; P7 Y+ h1 b |
9 `. [, s$ p2 C% {引用 报告 回复 TOP 8 B, q3 m. m" K. M; X
3 w6 p. h i4 q( a G$ n H, h* ]$ n
7 T$ |, w; q c9 a) \4 W |
! t$ j! T) F) q9 M. p. ]
|
|