- 妈米
- 15114
- 经验值
- 14541
- 在线时间
- 364小时
- 宝宝生日
- 2009-08-08
- 注册时间
- 2012-5-4
- 帖子
- 3326
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 14541
- 精华
- 1
- UID
- 7774215
    
- 宝宝生日
- 2009-08-08
- 帖子
- 3326
|
一岁宝宝正是飞速成长的阶段,无论是大脑的发育还是身体的成长都是至关重要的一个阶段,尽管如此不是所有的食物都适合这个阶段的宝宝,以下是罗列出的食谱食谱黑名单,和麻麻们共享
7 h6 r. s3 _9 m) _9 B4 t% B, n3 y
9 H* y" S; q; y. f' i主食类
! T( N! y$ }! h& Q3 ` D4 I J. s 谷类、淀粉类食物,很容易消化和吸收,且不易致敏,很多家长给宝宝添辅食时首选米粉、稀粥等谷类、淀粉类食物,这是正确的,但过分注重营养的爸妈们常常会犯“过犹不急”的错误,偏向于选择精细的谷类食物,但其实精细的谷类食物里维生素遭到破坏,特别是减少了B族维生素的摄入会影响宝宝神经系统的发育。而且,还会因损失过多的铬元素而影响视力发育,成为近视眼的一大成因。8 x3 ], o% Z( y9 \* [2 r
5 b& J2 S" L5 r( `( I; E' O7 t# I
荤食类! N6 d5 _# `. K4 a( `. I ?2 u
荤食类富含铁质和蛋白质,通常都被认为是非常有营养的食物,将肉炖至酥软或者撕成细丝,都有利于让宝宝顺利吃进。不过以下所列举的这几种食物,在辅食的初阶段,不要让它们出现为好。
/ t* A/ X# u; o! A* d
7 c5 o6 i7 m, k. }8 j$ H 蛋清4 g' A: j* L% `0 P7 z
7 b" j1 R! P* ~, E) x: I
鸡蛋清中的蛋白分子较小,有时能通过肠壁直接进入婴儿血液中,使婴儿机体对异体蛋白分子产生过敏反应,导致湿疹、荨麻疹等疾病。蛋清要等到宝宝满一岁才能给。6 S) ]" n! K( m, v2 W# l
! Y2 v. g# y* z" Y0 i
汞含量较高的鱼
7 ?3 s2 R/ }" u+ V
* F7 L7 Z/ ~5 h! ~ 汞主要以甲基汞的有机形态积聚于食物链内的生物体,特别是鱼类,而甲基汞可能会影响人类神经系统,孕妇、胎儿和婴儿更容易受到影响。
% C2 E+ x" {4 e7 n- ]( i! ^% w
- N1 L- _. S! g m 在选择鱼类时,应避免进食体型较大的鱼类或其他汞含量较高的鱼类,包括鲨鱼、剑鱼、旗鱼、鲶鱼、罗非鱼金目鲷及吞拿鱼,特别是大眼吞拿鱼、蓝鳍吞拿鱼等。
0 Z4 R; G9 A- a
$ l' t: b1 S& ^! |. S: ~! {) m海鲜类
" V" c/ {1 Y& i' Y7 N 螃蟹、虾等带壳类海鲜会引发婴儿的过敏症状,也建议不宜在1岁以前喂食。 : b* H, V" y( ]8 f7 V5 W& n$ L
' }+ q5 i. A8 s+ q6 o蔬菜类
, ~6 }) W8 Q$ P9 l6 R4 W8 u; T, U 宝宝3个月之后,就可以给宝宝添加一些蔬菜汁,再大一些就可以添加蔬菜泥。蔬菜中含有大量的维生素和矿物质,好处多多,但也要注意有些蔬菜,还是不宜过早出现在辅食中的。7 i: F/ M* e. s- i* h9 e+ A/ @
" u) Z2 E! `% S9 U/ h: Y
含有大量草酸的蔬菜
1 J O! I4 ^5 U, T
' e. l6 b" b- Q$ a9 F- R! O 菠菜、韭菜、苋菜等蔬菜含有的大量草酸,在人体内不易吸收,并且会影响食物中钙的吸收,可导致儿童骨骼、牙齿发育不良。- Z- O3 A/ l! c" O/ V% _$ }
: I* B! N% a' b+ |+ a, s5 Q
豆类
, G* x/ w( A( h( f1 J5 t 豆类含有能致甲状腺肿的因子,宝宝处于生长发育时期更易受损害。此外,豆类较难煮熟透,容易引起过敏和中毒反应。
. y. ?3 C2 t6 Y( t+ n- }& G8 Y" R* ]. }% A/ K+ a- }
不易消化的蔬菜
- }# P3 W# y u( j( E; A6 i& r- f( h; U, Q9 ^7 q( a
婴儿的消化功能发育不完全,所以竹笋和牛蒡等较难消化的蔬菜最好等宝宝大些才喂给他吃,此外,纤维素太多的菜梗也不要喂给宝宝吃。
1 g4 P' ~% S* h, t" }7 U0 [& y, P. n% o0 g7 E' d( q
水果类
7 ^* m* ]! S2 U& U2 x1 X 水果中含有宝宝正常生长发育所需要的维生素C,且酸甜可口,是非常适宜的婴儿辅食,水果中又有哪些不适合进入到辅食的呢?一般来说,容易引起过敏的,最好都不要给宝宝吃。
/ X. }# q' Z( z3 X/ f1 C4 H. e0 B; @
过敏不仅引起皮肤的红肿痒、发生皮疹、腹痛、腹泻,还会引起哮喘,特别是儿童,食物过敏往往是过敏性哮喘的主要诱因之一。3岁以前的儿童出现食物过敏的几率很大。3 _6 N' B6 R; }
2 L4 g: C& d4 F' D0 j! ] 芒果; c1 t' r5 d& L% ~* ~! s6 f2 U: n$ |
芒果中含有一些化学物质,不成熟的芒果还含有醛酸,这些都对皮肤的黏膜有一定的刺激作用,引发口唇部接触性皮炎。. F5 O, W$ v- T+ B" f- s: q; M( t
" e* G" U8 x2 H" h$ ` 菠萝4 e @& \; U, h0 m; t) Q8 S
菠萝含有菠萝蛋白酶等多种活性物质,对人的皮肤血管都有一定的刺激作用,有些人食用后很快出现皮肤瘪痒,四肢口舌麻木等。; n" U- t8 b4 } `( n% ^
: d. H" B1 j+ Q! s# {
有毛的水果
0 O4 o% F& x) f; g- G+ T& _ 表面有绒毛的水果中含有大量的大分子物质,婴幼儿肠胃透析能力差,无法消化这些物质,很容易造成过敏反应,如水蜜桃、奇异果等。, p" I) g. H, r" e5 M
8 Z* ~) o( \& B2 i( B- n, ~) H饮料类
" ^: @$ u' ~! j7 W3 r) o+ S5 ]: @( ?- A& c7 z7 l. U
矿泉水、纯净水6 `& Q1 x+ j5 h7 f
/ Y& o3 O# n! w: Y$ g8 ^
宝宝消化系统发育尚不完全,滤过功能差,矿泉水中矿物质含量过高,容易造成渗透压增高,增加肾脏负担。长期饮用纯净水,还会使得孩子缺乏某种矿物质,而且纯净水在净化过程中使用的一些工业原料,可能对婴幼儿肝功能有不良影响。饮水机容易造成二次污染,也不宜使用。+ a! y2 k9 p4 Z' D; b' O
6 X, |; n( ~0 N! E5 C 功能饮料
7 K3 y" Y# l! K1 S: L! ~5 D7 p6 X
0 b! @9 ]7 N8 n# U 功能饮料中大都富含电解质,可以适当补充人体在出汗中丢失的钠、钾等微量元素。不过,由于婴儿的身体发育还不完全,代谢和排泄功能还不健全,过多的电解质,会导致婴儿的肝、肾还有心脏承受不了,加大儿童患高血压、心律不齐的几率,或者是肝、肾功能受到损害。3 n" i, k+ B2 Y9 V
0 n" X- F G/ k: N1 d7 `# U, W3 O$ \( z& G
刺激性的饮料9 k" [( t5 }7 P4 @+ X$ \% a
/ N, r$ t# H' E' R Y2 ` 可乐、咖啡、浓茶等含太多糖分或咖啡因且没有营养,容易引起蛀牙并且影响宝宝的味觉,并且使人兴奋,会使小儿不安,甚至影响宝宝的生物钟。0 i# n: Y% {$ Q' r/ N' M
8 a* ^" K/ K \ Y
调味类
3 t8 r+ y j! E( i
5 Q; d% [7 ]) n* j9 T' y8 U 沙茶酱、西红柿酱、辣椒酱、芥末、味精,或者过多的糖等口味较重的调味料,容易加重宝宝的肾脏负担,干扰身体对其它营养的吸收。一岁以内的宝宝也不要吃盐,味精过多会影响血液中的锌的利用。
, w( I! d" _% d# H3 | c- ]% j2 T4 B
零食类
- B9 ?) ~; D1 q* w, j4 o 严格地说,在宝宝辅食的初级阶段,不应该给宝宝吃零食的,特别是含有添加剂及色素的零食,这些东西营养少糖份高,而且容易破坏婴幼儿的味觉,引起蛀牙等。特别是目前市场上流行的人参类食品,如含人参的糖果、饼干、奶粉、麦乳糖以及人参蜂王浆等。人参有促性激素分泌的作用,吃这类产品会导致性早熟。2 K1 S) d! w+ l
8 y. L+ V: ?. B7 u2 x; f
7 m$ M9 e5 W: i7 Y2 ~7 g$ C | 查看详细资料忽略此用户1 `/ r* f X, x2 C* k5 @" O$ W
| 5 i5 J3 l: z! B2 K7 S
引用 报告 回复 TOP ' m" I% M* ]: V2 K
" z8 p; [& R% N
, o+ v4 q" h0 {5 O8 M0 F | ) O3 t; V: h* O/ n4 g( J( S% A$ s) \
|
|