- 妈米
- 15114
- 经验值
- 14541
- 在线时间
- 364小时
- 宝宝生日
- 2009-08-08
- 注册时间
- 2012-5-4
- 帖子
- 3326
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 14541
- 精华
- 1
- UID
- 7774215
    
- 宝宝生日
- 2009-08-08
- 帖子
- 3326
|
一岁宝宝正是飞速成长的阶段,无论是大脑的发育还是身体的成长都是至关重要的一个阶段,尽管如此不是所有的食物都适合这个阶段的宝宝,以下是罗列出的食谱食谱黑名单,和麻麻们共享0 l( I' {, y, _
( ^, B1 w0 K. x# K% g! t$ g, D/ L
主食类
7 x9 H2 c I9 c8 I2 y1 Z 谷类、淀粉类食物,很容易消化和吸收,且不易致敏,很多家长给宝宝添辅食时首选米粉、稀粥等谷类、淀粉类食物,这是正确的,但过分注重营养的爸妈们常常会犯“过犹不急”的错误,偏向于选择精细的谷类食物,但其实精细的谷类食物里维生素遭到破坏,特别是减少了B族维生素的摄入会影响宝宝神经系统的发育。而且,还会因损失过多的铬元素而影响视力发育,成为近视眼的一大成因。
6 l) e, u/ v$ l# {- ~; O- W
* V4 U) v6 l- m5 Z7 \' R; d1 _. l% J荤食类$ I7 g- Y5 {3 |/ v/ g& x- S* I
荤食类富含铁质和蛋白质,通常都被认为是非常有营养的食物,将肉炖至酥软或者撕成细丝,都有利于让宝宝顺利吃进。不过以下所列举的这几种食物,在辅食的初阶段,不要让它们出现为好。% d% |8 e. m+ e
/ Z) u3 J$ Y! l! l% I4 x5 C 蛋清2 J/ F' m Z( u/ i! I7 G+ D
1 m7 T' E$ M! ]$ `7 n 鸡蛋清中的蛋白分子较小,有时能通过肠壁直接进入婴儿血液中,使婴儿机体对异体蛋白分子产生过敏反应,导致湿疹、荨麻疹等疾病。蛋清要等到宝宝满一岁才能给。7 q& A) e4 l/ x
( E+ s5 j, [& S; B 汞含量较高的鱼
/ S9 r& F5 d$ z8 D% `" c7 e2 F8 `# [# B
& Y9 c- e* Q+ T7 r+ Z4 s% O7 J+ [" L# } 汞主要以甲基汞的有机形态积聚于食物链内的生物体,特别是鱼类,而甲基汞可能会影响人类神经系统,孕妇、胎儿和婴儿更容易受到影响。
9 w# `5 L7 q7 z4 d; k* j/ ^2 A6 Z: O, E0 H
在选择鱼类时,应避免进食体型较大的鱼类或其他汞含量较高的鱼类,包括鲨鱼、剑鱼、旗鱼、鲶鱼、罗非鱼金目鲷及吞拿鱼,特别是大眼吞拿鱼、蓝鳍吞拿鱼等。* |6 s9 j/ f. I' P* O7 p& b
$ d/ w, |. F9 o6 {海鲜类
1 p( W0 Z% l5 d' q: h 螃蟹、虾等带壳类海鲜会引发婴儿的过敏症状,也建议不宜在1岁以前喂食。 C7 Q4 q9 q& h. X8 V0 A
0 A# j4 p& L! [2 f6 w蔬菜类5 u# I/ [9 g/ |, V) K2 T! M
宝宝3个月之后,就可以给宝宝添加一些蔬菜汁,再大一些就可以添加蔬菜泥。蔬菜中含有大量的维生素和矿物质,好处多多,但也要注意有些蔬菜,还是不宜过早出现在辅食中的。 B" V5 P4 P+ {: ?
: E0 n: @( J( j( [$ P 含有大量草酸的蔬菜
" d$ d. R" L! B6 a# o2 P; q" a3 K# z7 z5 }' ? q6 l! b
菠菜、韭菜、苋菜等蔬菜含有的大量草酸,在人体内不易吸收,并且会影响食物中钙的吸收,可导致儿童骨骼、牙齿发育不良。% N9 S. o4 F; ]: B, u
8 N( M0 {$ t( Z7 V4 X豆类1 O: u' d. ~! W& x% \- o6 @: w0 C
豆类含有能致甲状腺肿的因子,宝宝处于生长发育时期更易受损害。此外,豆类较难煮熟透,容易引起过敏和中毒反应。
$ f7 ]( M: S5 y2 G( |! m6 O( r; H8 z; w( Z T( x
不易消化的蔬菜
0 p1 H6 ~8 I$ Y: r3 |
2 C i; Z* T/ G @ 婴儿的消化功能发育不完全,所以竹笋和牛蒡等较难消化的蔬菜最好等宝宝大些才喂给他吃,此外,纤维素太多的菜梗也不要喂给宝宝吃。4 |! h8 P' h& r" S. u
' a3 \% x* f( t& k9 f, [水果类
1 |+ D+ p3 g0 l+ [" [ 水果中含有宝宝正常生长发育所需要的维生素C,且酸甜可口,是非常适宜的婴儿辅食,水果中又有哪些不适合进入到辅食的呢?一般来说,容易引起过敏的,最好都不要给宝宝吃。
]9 p) u6 C) ?& b/ \4 L. z
, e. `, x3 @4 [" Z1 y3 s0 C 过敏不仅引起皮肤的红肿痒、发生皮疹、腹痛、腹泻,还会引起哮喘,特别是儿童,食物过敏往往是过敏性哮喘的主要诱因之一。3岁以前的儿童出现食物过敏的几率很大。
: S9 [: g! t: I3 t" t# d
) n5 J, Y- k# r/ N! }0 s+ l2 U4 a 芒果& i9 I# V( ~' y
芒果中含有一些化学物质,不成熟的芒果还含有醛酸,这些都对皮肤的黏膜有一定的刺激作用,引发口唇部接触性皮炎。) [7 Y Z e0 w2 C6 E% T
: Y8 z( Z2 i4 H: Y# d7 f/ B8 Z
菠萝5 N% @. ^ U0 Z3 N6 a1 @0 @9 v/ h
菠萝含有菠萝蛋白酶等多种活性物质,对人的皮肤血管都有一定的刺激作用,有些人食用后很快出现皮肤瘪痒,四肢口舌麻木等。
& v! K9 d. v+ B; [2 {& c( ]& n; s8 q2 V C) {! `+ u% Q- i! |: g
有毛的水果
, l/ i( S( y( E' O. D4 ^/ x' t 表面有绒毛的水果中含有大量的大分子物质,婴幼儿肠胃透析能力差,无法消化这些物质,很容易造成过敏反应,如水蜜桃、奇异果等。) A; F( N% N/ ^ C8 f4 }$ X2 O, N
) ?. @" a0 e% o' n, y饮料类
* Z7 b# y- N- [$ |5 s7 d3 [4 [" ^5 L j: x) [
矿泉水、纯净水
$ I- n" j2 H b6 i
% A: ]7 o z& S: @! \# Q 宝宝消化系统发育尚不完全,滤过功能差,矿泉水中矿物质含量过高,容易造成渗透压增高,增加肾脏负担。长期饮用纯净水,还会使得孩子缺乏某种矿物质,而且纯净水在净化过程中使用的一些工业原料,可能对婴幼儿肝功能有不良影响。饮水机容易造成二次污染,也不宜使用。, V3 c% ?1 k0 P( R
! T: ?8 v. q) D8 v' \: z' o5 d$ N2 a 功能饮料$ O3 E5 [/ a* W; j) o4 ?
' ^4 a+ S a! o& F. D+ G 功能饮料中大都富含电解质,可以适当补充人体在出汗中丢失的钠、钾等微量元素。不过,由于婴儿的身体发育还不完全,代谢和排泄功能还不健全,过多的电解质,会导致婴儿的肝、肾还有心脏承受不了,加大儿童患高血压、心律不齐的几率,或者是肝、肾功能受到损害。4 \3 N2 U( n2 J, F; ~
) G' p. k$ [$ X2 z3 M 刺激性的饮料' L4 N* m) S) w- g
, s, @# W# T k z) X4 t
可乐、咖啡、浓茶等含太多糖分或咖啡因且没有营养,容易引起蛀牙并且影响宝宝的味觉,并且使人兴奋,会使小儿不安,甚至影响宝宝的生物钟。
1 q7 v3 e! Q# V
7 F# ]8 h* i1 X) h/ W( n( h+ E调味类& C* Q6 f g) ]
8 S C) H# t+ u: o0 Y, I/ K) k( h; W
沙茶酱、西红柿酱、辣椒酱、芥末、味精,或者过多的糖等口味较重的调味料,容易加重宝宝的肾脏负担,干扰身体对其它营养的吸收。一岁以内的宝宝也不要吃盐,味精过多会影响血液中的锌的利用。; Q# w6 ?0 f: P9 p) N2 e3 X$ u0 W
7 F! l3 O" f- I" ]; g/ i零食类3 O5 k! x. |$ h, i
严格地说,在宝宝辅食的初级阶段,不应该给宝宝吃零食的,特别是含有添加剂及色素的零食,这些东西营养少糖份高,而且容易破坏婴幼儿的味觉,引起蛀牙等。特别是目前市场上流行的人参类食品,如含人参的糖果、饼干、奶粉、麦乳糖以及人参蜂王浆等。人参有促性激素分泌的作用,吃这类产品会导致性早熟。9 ]+ s+ |9 C- W; N( t
9 d: N, |9 F a
+ z: [ t+ ?; e3 U6 H( q, X1 A; t | 查看详细资料忽略此用户: W; `8 N6 D4 o$ ?
| , _! W6 `+ ^: v( M" w
引用 报告 回复 TOP 3 Y" F4 p9 X* \
( W9 M6 l T1 b: D0 o2 m
4 a. Z) v- W- X6 W2 Y6 e2 y- S | 4 s j9 \0 ]+ A$ z
|
|