- 妈米
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这个是和西安的一个朋友学来的，今天拿来和大家分享一下，麻食在这边叫猫耳朵很好吃的哦。先和面，和好面醒20分钟，擀成面饼约1公分厚吧，这个大家看着来吧，再切成1公分宽的长条，再切成小手指肚大小的粒就是这个样子，下面就是用手指吧面粒都做成猫耳朵，也有卖的，买的是机器做的不好吃，自己做的没有卖的好看，可是比买的好吃，下面就看看我用的菜吧有香菇，海带，黄豆，木耳，胡萝卜，花生，西红柿，要炒菜咯，现钞不好熟的一次下锅，炒菜时放点蚝油，菜超好之后成出来，在炒西红柿，西红柿要炒成这个样子再把之前才好的菜放到锅里面一起炒，后面就是放水了，谁开之后放上之前煮好的麻食，在在锅里面煮会就好了，里面放点香油，我还放了几片黄瓜，大家还可以放点香菜。' U. g0 a% G' @
菜大家可以选别的，比如土豆，豆角，青菜，家里有什么菜可以放什么菜，大家喜欢什么菜放什么菜还有两张成品的照片没上，不知道你怎了上不来了 w' m" u( I4 W8 q
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发表于 2013-1-17 20:02
