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团长编号 MW12123

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宝宝生日: 2009-11-24
帖子: 238

楼主

发表于 2013-1-24 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

我做的四川腊肠会怎么样呢？1.17晚上做好的，放在阳台。次日放在阴冷的北阳台外，一直到现在了，不知道什么时候能吃？摸着还软绵绵的呢。。。。。。, i) I! k* N, ^* j4 C- [
7 E* h! M9 M" D2 }6 i; d& l7 J# {
谁有自制腊肠成功的经验啊？

已有 1 人评分	妈米	收起理由
果飞	+ 50	感谢分享，帖子上首页了

总评分: 妈米 + 50 查看全部评分

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团长编号：MW11649

Rank: 26

宝宝生日: 2010-05-09
帖子: 12754

沙发

发表于 2013-1-24 15:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我婆婆做的~一直挂着呢！只能等吧~' B/ P+ a* u9 g/ o" c. a3 C+ q( F

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团长编号 MW12123

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宝宝生日: 2009-11-24
帖子: 238

板凳

发表于 2013-1-24 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一般等多久啊？我有些按捺不住啦！

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鸢尾花@bj 爱吃干的就多等等，牙口不好的有十多天就好了用牙签扎点儿眼儿，放放空气，干的快发表于 2013-1-25 15:02

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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Rank: 14

宝宝生日: 2010-01-05
帖子: 324

地板

发表于 2013-1-25 08:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

10天肯定没问题。

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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Rank: 12

宝宝生日: 2013-03-19
帖子: 193

5^#

发表于 2013-1-25 09:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

多风干一些时间吧

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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MW10373

Rank: 15

宝宝生日: 2010-01-03
帖子: 973

6^#

发表于 2013-1-25 10:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家手工制作的腊肠在妈妈网第四团开团了，有兴趣的可以来看看哟

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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Rank: 20

宝宝生日: 2011-01-08
帖子: 5695

7^#

发表于 2013-1-25 11:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 footpath 的帖子

北京这气候能做腊肠吗？腊肠都是南方做的，北方没这种吃法。像我本人就不吃腊肉腊肠

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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Rank: 14

宝宝生日: 2010-02-16
帖子: 461

8^#

发表于 2013-1-25 12:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 footpath 的帖子

亲爱的，我公公从四川带来刚做好的，挂在北京一周就可以吃了，风太干了吃的时间还要用开水发。

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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Rank: 17

宝宝生日: 2013-10-20
帖子: 2252

9^#

发表于 2013-1-25 13:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家也弄了，外面加工弄好的，搁外面吹了好几天，不过我觉得味道不怎么样，还不如超市买的好吃。

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鸢尾花@bj 料没拌好吧？！发表于 2013-1-25 15:02

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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Rank: 17

宝宝生日: 2010-03-01
帖子: 3282

10^#

发表于 2013-1-25 13:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 footpath 的帖子

10天可以吃
& o4 S6 ^5 K% g; n! c6 k! O! B$ P
我们自己做的，晾在北边的阳台上。10天就开吃啦。。。。

现在已经一个月多了，硬邦邦的切起来很费劲，要大火蒸15分钟

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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点点妈

Rank: 18

宝宝生日: 2009-10-03
帖子: 10219

11^#

发表于 2013-1-25 13:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

吹几天风就可以吃了

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宝宝生日: 2012-12-10
帖子: 638

12^#

发表于 2013-1-25 13:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家的两礼拜，挺好吃

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Rank: 13

宝宝生日: 2012-01-01
帖子: 285

13^#

发表于 2013-1-25 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不会做，飘过……

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MW11004

Rank: 20

宝宝生日: 2010-03-08
帖子: 9681

14^#

发表于 2013-1-25 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一般等多久啊？我有些按捺不住啦！

爱吃干的就多等等，牙口不好的有十多天就好了- z/ O6 w: E3 k
用牙签扎点儿眼儿，放放空气，干的快

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MW11004

Rank: 20

宝宝生日: 2010-03-08
帖子: 9681

15^#

发表于 2013-1-25 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家也弄了，外面加工弄好的，搁外面吹了好几天，不过我觉得味道不怎么样，还不如超市买的好吃。 ...

料没拌好吧？！

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小睿睿

Rank: 15

宝宝生日: 2011-05-06
帖子: 599

16^#

发表于 2013-1-25 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

去了弄了，今年没弄！太麻烦了！

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安安妈妈【MW12082】

Rank: 15

宝宝生日: 2012-03-20
帖子: 648

17^#

发表于 2013-1-25 15:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我跟了咱妈网上豆妈的团，豆豆姥姥自制的，说是制作完成后一周左右的货，到货后吃着刚刚好。帮豆豆姥姥顶顶贴，哈哈。http://www.bjmama.com/thread-1361399-1-1.html

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团长编号 MW12123

Rank: 13

宝宝生日: 2009-11-24
帖子: 238

18^#

发表于 2013-1-25 15:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复泡泡的雨的帖子0 ]: k) p k8 K

去年成功了吗？

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团长编号 MW12123

Rank: 13

宝宝生日: 2009-11-24
帖子: 238

19^#

发表于 2013-1-25 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xiaonicholas 的帖子

那我今晚试试。。嘿嘿

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小睿睿

Rank: 15

宝宝生日: 2011-05-06
帖子: 599

20^#

发表于 2013-1-25 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 footpath 的帖子; q1 g6 d/ B* H8 ]% E% ?2 G0 p! ^1 h

成功了啊！而且还有咸鱼呢，今年什么都没弄！

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北京这样的天气

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