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谁用柏翠面包机做过面包，我的怎么老是不成功呢？ ...

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蚂蚁宝宝001
团长编号 MW11251

高 三

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宝宝生日
2011-02-01 
帖子
1035 
楼主
发表于 2012-4-20 09:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
如题？，求解。。。
# s0 j2 s" A* u: {) {& O$ X0 K/ U- V" ~9 C* z1 d2 J0 G6 g
做面包一定要用高筋面粉？？？普通面粉肯定不行，是吗？
% n  T; O8 r! |" J& N4 f0 v& j2 n) H$ j" }: L
我看有的人都是用面包机和面，醒发，然后用烤箱烤制，我家没买烤箱呢，面包机是全自动的，咋就做不出拉丝的感觉呢。。3 S5 N- G! {/ {0 l4 z' h: N
, H# h7 q  ?$ R1 }3 @
还有人说，发酵完之后要拿出面团排气，面拿出来之后好粘手啊，要把案板上抹油吗？
$ ]. z+ m  H7 ]  v% n; x
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做另一个自己

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宝宝生日
2007-12-03 
帖子
80 
沙发
发表于 2012-4-26 12:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我绝对支持您，今日强帖
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傅家成成

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宝宝生日
2006-09-18 
帖子
1 
板凳
发表于 2012-4-26 13:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我虽然还没有买，但是看美食天下试用柏翠的帖子，感觉一定要按配方配，不是自己随意添加的，亲在到美食天下试用中心看看帖子，柏翠官网也有妈妈写的帖子，再参考一下吧
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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泓娴

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宝宝生日
 
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地板
发表于 2012-12-23 21:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一定要用高筋粉，给面团排气的时候，面团沾手的话不能抹油，应该撒干粉。
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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子奇手工
宇轩麻麻

大 本

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宝宝生日
2011-12-29 
帖子
3471 
5#
发表于 2012-12-24 13:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵，来学习一下下
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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妞妞来

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宝宝生日
2011-01-02 
帖子
251 
6#
发表于 2012-12-24 13:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~
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小格调520

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宝宝生日
2008-05-19 
帖子
206 
7#
发表于 2012-12-28 00:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好复杂！
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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