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[美味私房菜]

【小丸子的厨房】---介绍一种西式蘸料

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樱桃小小丸子

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宝宝生日
0000-00-00 
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楼主
发表于 2011-3-7 19:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 樱桃小小丸子 于 2011-3-7 19:33 编辑
2 F# X' \. C! }$ c+ V* N" E0 o3 S9 v; i1 c& s
朋友介绍的，今天试做了一会儿，味道蛮特别的，有异国情调呀。6 l* s9 i$ e; `: |8 }
1、原材料：西红柿1个、洋葱1/2个、牛油果1个、橄榄油、盐、玉米片或者法棍/ x8 ~9 }7 Q( E4 t) A) T4 m: B% u
# g8 o" Q8 `' }! h  ~
2、西红柿和洋葱分别切成丁0 g6 s( I+ U- g! l
3、牛油果切开以后用小勺把肉刮出来
- v6 c3 G' x3 {$ x( x! H: l4、刮出来的牛油果肉、西红柿丁、洋葱丁、加适量橄榄油" C* u+ k. \' y3 A9 U
5、加盐，然后把各种原材料搅拌均匀，蘸料就算做好了。朋友说加点意大利香料更好，家里没有我就没加。
4 ~1 Q' U9 W2 b  ~- Y( A- g! m$ s3 @4 U
6、我用的是德国的玉米片蘸着吃的，朋友说也可以把法棍用烤箱烤脆，蘸着吃，味道也很好。
2 w0 g  v" B+ ^! F. e3 N! D0 ], _) v. M, p* s6 r9 c6 f. T
喜欢尝鲜的朋友不妨试试，牛油果超市有卖的，玉米片我是在家乐福进口商品处买的。法棍在面包房就可以买到。
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kexin
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白银长老

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宝宝生日
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沙发
发表于 2011-3-7 21:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
嘿嘿，我对玉米片更感兴趣
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